1
00:00:07,160 --> 00:00:10,960
من وحوش نحتقرها باعتبارها بلا إحساس

2
00:00:10,960 --> 00:00:13,920
في الغابة، والحقل والعرين

3
00:00:13,960 --> 00:00:17,160
تعلو الصرخة لتشهد

4
00:00:17,200 --> 00:00:20,440
على لا انسانية البشر.

5
00:00:46,320 --> 00:00:51,720
الصور في هذا الفيلم
ليست لحالات معزولة.

6
00:00:58,800 --> 00:01:01,680
كل المواد، الا عندما يذكر غير ذلك،
مصورة في استراليا، لكنها في

7
00:01:01,720 --> 00:01:04,520
معظم الحالات، تعكس معايير
هذه الصناعة في العالم الغربي.

8
00:01:04,560 --> 00:01:07,280
معظم الناس يعتبرون
أنفسهم محبين للحيوانات.

9
00:01:09,800 --> 00:01:11,880
فهم لا يعتبرونها اشياء

10
00:01:12,120 --> 00:01:14,920
بل مخلوقات متميزة
تشاركنا هذا الكوكب

11
00:01:15,960 --> 00:01:16,960
حياتنا

12
00:01:18,000 --> 00:01:19,000
منازلنا

13
00:01:20,080 --> 00:01:21,960
نفرح لفرحها

14
00:01:22,400 --> 00:01:24,160
ونحزن لوجعها

15
00:01:24,880 --> 00:01:27,880
نفتخر بذكائها
وبتميزها

16
00:01:28,040 --> 00:01:30,200
عندما نرحب بها داخل عائلاتنا

17
00:01:30,320 --> 00:01:32,320
او نوقرها في بيئتها الطبيعية.

18
00:01:33,200 --> 00:01:38,760
والتسبب غير الضروري لها بالأذى
او العذاب فكرة لا تطاق لدى كثيرين

19
00:01:39,160 --> 00:01:42,280
لذلك، ولأجل تلك التي توفر لنا الطعام،
الملبس، او الترفيه

20
00:01:42,440 --> 00:01:44,920
نختار ان نسرد قصة
تخفف الى أدنى حد

21
00:01:44,960 --> 00:01:47,200
او تلغي بالكامل،
عذابها.

22
00:01:48,120 --> 00:01:52,080
المزرعة العائلية الرائعة،
والمزارع الحنون الشهير.

23
00:01:53,080 --> 00:01:58,000
نهاية انسانية غير مؤلمة، ثمن ضئيل
يدفع بسرور مقابل حياة انقضت بشكل جيد.

24
00:02:03,200 --> 00:02:06,720
خلف هذا السرد
بعيدا عن العين، بعيدا عن الفكر،

25
00:02:06,760 --> 00:02:10,120
تكف الحيوانات عن كونها افرادا،
و تصبح مجرد ماشية،

26
00:02:10,120 --> 00:02:14,280
وحدات انتاج لا وجه لها
في نظام معياره غير مفهوم،

27
00:02:14,320 --> 00:02:17,720
لا تطبق فيه القوانين التي تحمي
الحيوانات الاليفة من الوحشية.

28
00:02:18,480 --> 00:02:21,080
عذابها غير مرئي و غير مسموع.

29
00:02:21,640 --> 00:02:25,360
قيمتها تحدد فقط بمدى
منفعتها للجنس البشري،

30
00:02:25,400 --> 00:02:28,600
ومبرر ذلك اعتقاد
بتفوقنا نحن،

31
00:02:28,640 --> 00:02:30,800
ومفهوم يقول بان
القدرة تعطي الحق.

32
00:02:31,200 --> 00:02:33,800
مفهوم يتوجب البحث بشأنه.

33
00:04:37,840 --> 00:04:41,960
في الستينات كان هناك حوالي
50 الف مزرعة خنازير في استراليا.

34
00:04:42,920 --> 00:04:45,240
اليوم يوجد اقل من 1400،

35
00:04:45,240 --> 00:04:49,640
ومع ذلك فان مجمل عدد الخنازير التي
تستولد وتذبح لتؤكل قد ازداد.

36
00:04:51,400 --> 00:04:57,400
منذ 2015، تأوي 49 مزرعة
حوالي 60% من مجموع الخنازير في البلاد.

37
00:05:04,800 --> 00:05:08,080
معظم الخنازير التي تستولد لتؤكل تبدأ
حياتها في قفص للإخلاص،

38
00:05:08,600 --> 00:05:10,720
زريبة صغيرة في وسطها قفص،

39
00:05:10,720 --> 00:05:14,120
مصممة لتسمح للخنازير الصغيرة
بان ترضع من امها الخنزيرة،

40
00:05:14,160 --> 00:05:16,800
من دون ان تتمكن الاخيرة من التحرك.

41
00:05:22,160 --> 00:05:24,560
عدد الخنازير التي تولد ميتة
او متحنطة

42
00:05:24,600 --> 00:05:27,800
يتزايد عادة مع كل ولادة
لان جسم الخنزيرة يصبح اقل

43
00:05:27,840 --> 00:05:32,120
قدرة على تحمل ضخامة كل حمل،
الامر الذي تشجعه الصناعة.

44
00:05:32,800 --> 00:05:38,040
ما بين 10 و 18% من الخنازير التي تولد حية
لا تعيش لتبلغ سن الفطام،

45
00:05:38,040 --> 00:05:41,080
فهي تموت ضحية المرض،
الجوع، او جفاف الجسم،

46
00:05:41,480 --> 00:05:44,840
او بفعل الدهس خطأ
تحت اقدام امهاتها المقيدة.

47
00:05:58,960 --> 00:06:02,080
ومن ضمن الموتى،
الخنازير التي تولد أقزاماً،

48
00:06:02,120 --> 00:06:05,840
وتعتبر غير مجدية
اقتصاديا فيقتلها العمال.

49
00:06:28,800 --> 00:06:32,920
تلك التي تظل حية في الايام القليلة الاولى
تبتر اجسامها من دون مسكنات،

50
00:06:32,960 --> 00:06:36,000
تقطع اذيالها وتستأصل اسنانها
للتخفيف من غريزة اكل اللحوم لديها.

51
00:06:39,320 --> 00:06:44,800
وتقطع اجزاء من اذنيها، او تغرز
رقعة فيها، كوسيلة للتعريف عنها.

52
00:06:46,160 --> 00:06:49,400
وتؤخذ من امهاتها وعمرها
ما بين 3 و5 اسابيع.

53
00:06:51,880 --> 00:06:55,560
ومعظمها مصيره الذبح
بعد حوالي 5 أشهر.

54
00:07:10,080 --> 00:07:15,160
ومع تقدمها في السن، تنقل الى زرائب
التسمين، وتحشر مع بعضها فوق فضلاتها.

55
00:07:38,200 --> 00:07:41,960
يحتفظ ببضعة الخنزيرات للاستعاضة بها
عن امهات الخنازير في دورة الاستيلاد،

56
00:07:42,040 --> 00:07:46,280
وتختار بدقة حسب ما يظهر من قدرتها
على إنجاب بطون كبيرة.

57
00:07:47,560 --> 00:07:51,400
تستخدم معظم مزارع الخنازير التلقيح
الاصطناعي بدل التزاوج الطبيعي،

58
00:07:51,440 --> 00:07:56,000
لأنه يسمح لها بتخصيب ما بين 30 و40
خنزيرة من خنزير واحد.

59
00:07:56,120 --> 00:07:58,920
يجمع العمال السائل المنوي
عن طريق استمناء الخنازير،

60
00:08:00,520 --> 00:08:04,680
ويلقحون الانثى به بواسطة
انبوبة مرفوعة تعرف بلقلاق الخنازير.

61
00:08:16,040 --> 00:08:20,120
ويستخدم الخنازير لأثارة الانثى
بدنيا قبل التلقيح،

62
00:08:20,160 --> 00:08:22,400
لكنها تمنع من التزاوج الفعلي.

63
00:08:32,720 --> 00:08:36,840
وعند التأكد من حملها، تنقل الخنزيرة
الى أحد نوعين من المآوي المغلقة

64
00:08:36,880 --> 00:08:39,440
طوال فترة الحمل البالغة 16 اسبوعا.

65
00:08:41,920 --> 00:08:45,960
مرابط الخنزيرات هي اقفاص فردية،
حيث، مثلما الحال في اقفاص الإخناص،

66
00:08:46,000 --> 00:08:49,320
لا تتمكن الخنزيرة الا من التحرك خطوة
او خطوتين الى الامام او الخلف

67
00:08:49,320 --> 00:08:50,880
ولا تتمكن من الاستدارة.

68
00:08:52,360 --> 00:08:56,160
على الرغم من تخلص معظم مزارع الخنازير
الأسترالية تدريجيا منها،

69
00:08:56,200 --> 00:09:00,680
تبقى مرابط الخنزيرات قانونية تماما ولا تفرض
اية غرامة على احتجاز الخنزيرات فيها

70
00:09:00,720 --> 00:09:03,520
لأكثر من الايام الخمسة
الاختيارية.

71
00:09:03,880 --> 00:09:08,000
هذا يشبه "المنع " الظاهري
لأقفاص الخنزيرات في الاتحاد الاوروبي

72
00:09:08,040 --> 00:09:11,200
الذي يسمح بإبقاء الخنزيرة فيها
لمدة 4 اسابيع في كل حمل.

73
00:09:11,880 --> 00:09:13,960
ولو منحت الخنازير الخيار
لكانت اختارت التغوط

74
00:09:13,960 --> 00:09:16,160
بعيدا عن مكان نومها واكلها.

75
00:09:18,880 --> 00:09:22,040
ويؤدي الاحتجاز القاسي الى
نتائج نفسية سلبية جدا.

76
00:09:28,200 --> 00:09:29,960
اما البديل، وهو الايواء الجماعي،

77
00:09:30,000 --> 00:09:33,240
فيعني حشر الخنزيرات الحوامل
في زرائب اسمنتية صغيرة.

78
00:09:36,760 --> 00:09:40,480
ويمكن لضيق المكان وغياب المحفزات
ان يودي بالخنزيرات الى العدوانية.

79
00:09:47,040 --> 00:09:50,200
أما الخنزيرات التي تسقط في نظام الدفق
عبر فجوات في الارضية

80
00:09:50,200 --> 00:09:52,640
فتترك حتى تموت جوعا او تغرق
في نهر الفضلات.

81
00:09:56,600 --> 00:09:58,360
قبل اسبوع من موعد الوضع

82
00:09:58,360 --> 00:10:00,760
تنقل الخنزيرات الى
اقفاص الاخناص،

83
00:10:00,960 --> 00:10:03,560
حيث ستبقى لفترة
4 - 6 اسابيع مقبلة.

84
00:10:06,840 --> 00:10:09,800
عدم قدرة الخنزيرة على الحركة،
يضعف عضلاتها الى درجة

85
00:10:09,800 --> 00:10:12,440
انها تجد صعوبة في
الوقوف او الاستلقاء...

86
00:10:13,160 --> 00:10:17,960
للتخفيف من خسارة العضلات، يجبرها العمال
على الوقوف مرة واحدة على الاقل يوميا.

87
00:10:24,200 --> 00:10:27,240
تصاب بتقرحات ناتجة عن
الاستلقاء على الاسطح الصلبة...

88
00:10:30,320 --> 00:10:33,040
او بهبوط الرحم والالتهابات
بفعل الاجهاد البدني

89
00:10:33,080 --> 00:10:35,400
الناجم عن الاخناص المتكرر والظروف السيئة...

90
00:10:43,360 --> 00:10:45,800
ما يمكن ان يؤدي ايضا الى شلل جزئي،

91
00:10:45,800 --> 00:10:49,200
يمنعها من بلوغ الطعام
والماء في مقدمة القفص

92
00:10:56,760 --> 00:10:59,080
ويمكن حتى ان يؤدي الى الموت في القفص.

93
00:11:03,960 --> 00:11:07,200
وهي ستشاهد عاجزة
صغارها تمرض وتموت،

94
00:11:12,240 --> 00:11:16,240
او تتعرض للبتر او التعنيف على يد العمال
حتى تؤخذ منها.

95
00:11:33,880 --> 00:11:36,800
وستتحمل هذه الدورة
4 مرات خلال سنتين

96
00:11:36,800 --> 00:11:39,240
قبل ان يستعاض عنها
وترسل للذبح،

97
00:11:39,240 --> 00:11:41,200
او تقتل وترمى في الموقع.

98
00:12:15,000 --> 00:12:19,680
عبارة "ترعرعت في الحظائر المفتوحة " تعني ببساطة
ان الخنازير مولودة في اكواخ خارجية صغيرة،

99
00:12:19,840 --> 00:12:22,240
لكنها تمضي بقية
حياتها في السقيفات

100
00:12:22,360 --> 00:12:27,400
وتواجه نفس مشاكل الاكتظاظ، والصحة
والسلوك الموجودة في اي مزرعة خنازير،

101
00:12:27,440 --> 00:12:29,880
وهي غارقة حتى ركبتيها في فضلاتها.

102
00:12:36,240 --> 00:12:41,120
تتمكن الخنازير من العيش بين 10 و12 سنة،
لكن اغلبيتها تقتل بعمر 5- 6 أشهر فقط،

103
00:12:41,160 --> 00:12:43,440
تحشر في شاحنات النقل
في مزرعة الخنازير

104
00:12:43,480 --> 00:12:46,040
وتنقل عادة لمسافات طويلة
الى المسلخ

105
00:12:46,040 --> 00:12:50,120
من دون طعام، أو ماء او وقاية
من البرد او الحر الشديدين.

106
00:12:54,680 --> 00:12:58,680
وفي المسلخ، تنتظر في زرائب
احتجاز صغيرة اسمنتية او معدنية،

107
00:12:58,680 --> 00:13:03,720
طوال الليل عادة، ودوما من دون طعام
ومع كمية محدودة من الماء او من دونه.

108
00:13:07,520 --> 00:13:10,320
في الصباح، تقاد بالقوة
الى موقع القتل،

109
00:13:11,120 --> 00:13:13,120
غالبا بالمنخس الكهربائي.

110
00:14:11,960 --> 00:14:14,880
الطريقة الاكثر انتشارا لصعق وقتل
الخنازير في استراليا،

111
00:14:14,920 --> 00:14:19,800
والمستخدمة في أبرز مسالخ الخنازير والموصوفة
بانها الخيار الاكثر "انسانية" وفعالية،

112
00:14:19,840 --> 00:14:21,880
هي غرفة ثاني اوكسيد الكربون.

113
00:14:24,520 --> 00:14:29,160
يقوم نظام دوار للأقفاص بإنزال كل خنزيرين او
ثلاثة وهي واعية تماما

114
00:14:29,200 --> 00:14:31,240
داخل الغاز بالغ التركيز،

115
00:14:31,760 --> 00:14:35,680
الذي يبدأ بحرق اعينها،
وانوفها، وجيوبها الانفية، وحلوقها ورئتيها

116
00:14:35,720 --> 00:14:37,400
اثناء اختناقها به.

117
00:15:29,720 --> 00:15:33,600
ان تركيزات أخف من ثاني اوكسيد الكربون
يمكن ان تسبب قدرا اقل من الالم والتوتر،

118
00:15:33,720 --> 00:15:36,560
لكنها تتطلب وقتا اطول بكثير
لإفقاد الخنازير وعيها

119
00:15:36,640 --> 00:15:38,840
ما يجعلها غير مجدية اقتصاديا.

120
00:15:40,000 --> 00:15:43,200
ترسل الخنزيرات في عربات الى غرفة
الغاز، واحدة في كل مرة.

121
00:15:49,800 --> 00:15:52,320
بسبب حجمها، يكون
الغاز اقل فاعلية

122
00:15:52,680 --> 00:15:54,760
وتخرج بعضها واعية جزئيا،

123
00:15:54,760 --> 00:15:57,680
في هذه الحالة يمكن ايضا ان
تصعق كهربائيا فيما بعد.

124
00:15:58,640 --> 00:16:00,480
وتسحب من الجانب
الاخر للغرفة،

125
00:16:00,480 --> 00:16:02,960
وتجز رقبتها
وتترك ليصفى دمها.

126
00:16:19,680 --> 00:16:22,720
الصعق الكهربائي المستخدم
في المسالخ الاصغر حجما،

127
00:16:22,800 --> 00:16:24,680
يتميز باحتمال أكبر للفشل.

128
00:16:55,280 --> 00:16:59,280
فالخطأ في كمية الكهرباء، أو وضعية الصاعق،
او مدة استخدامه،

129
00:16:59,520 --> 00:17:01,800
او الفشل في جز الرقبة
بسرعة كافية،

130
00:17:02,560 --> 00:17:05,800
يمكن ان يؤدي الى مجرد شل الخنزير
وجعله غير قادر على الحركة

131
00:17:05,920 --> 00:17:08,040
بينما يظل قادرا
على الاحساس بالألم،

132
00:17:09,320 --> 00:17:11,760
او استعادة الوعي
اثناء نزف دمه.

133
00:17:29,040 --> 00:17:32,560
رف الجفون والتنفس المتواتر هما
مؤشران قويان للوعي.

134
00:17:37,520 --> 00:17:40,360
تسحب الخنازير، واحد تلو الآخر،
امام بعضها البعض.

135
00:17:56,160 --> 00:18:00,040
مسدسات الاسهم المقيدة هي خيار آخر
تستخدمه المسالخ الاصغر حجما.

136
00:18:00,120 --> 00:18:04,000
النوع الاختراقي منها، يطلق قضيبا
عبر جمجمة الحيوانات

137
00:18:04,080 --> 00:18:05,640
كي يشل دماغها بشكل دائم،

138
00:18:05,720 --> 00:18:07,880
ويمنعها من
استعادة الوعي،

139
00:18:08,160 --> 00:18:12,680
بينما تطلق المسدسات غير الاختراقية
قوة صادمة تشبه ضربة المطرقة.

140
00:18:33,080 --> 00:18:36,120
ويتطلب الصعق الفعال وضع المسدس
بزاوية وبطريقة معينتين

141
00:18:36,160 --> 00:18:37,440
على الجزء الصحيح من الرأس،

142
00:18:37,880 --> 00:18:40,400
وهو امر غالبا ما يكون صعبا
إذا لم يتم تقييد الرأس.

143
00:18:56,960 --> 00:18:59,720
وبعد ان تشهد الخنازير مقتل
رفاقها امام اعينها،

144
00:18:59,720 --> 00:19:01,960
او بعد ان تشم
رائحة الدم على الارضية،

145
00:19:02,000 --> 00:19:04,120
تمانع في الدخول الى
حجرة القتل.

146
00:19:44,680 --> 00:19:48,360
وتتراجع فاعلية مسدس الاسهم
على الخنازير الاكبر حجما، مثل الخنزيرات.

147
00:19:58,480 --> 00:20:01,160
وهنا، يمكن ان تشكل البندقية
الخيار البديل.

148
00:20:01,400 --> 00:20:03,880
في هذه الحالة، تصبح الدقة
في التصويب أكثر صعوبة.

149
00:20:40,600 --> 00:20:44,200
بعد ان يصفى دمها، تسقط الخنازير
في خزانات من المياه شديدة السخونة

150
00:20:44,240 --> 00:20:47,440
لتطرية جلدها وازالة الهلب
والشعر.

151
00:20:54,360 --> 00:20:58,040
وتلك التي لم يتم صعقها وقتلها
كما يجب، تموت غرقا في النهاية.

152
00:21:51,400 --> 00:21:55,560
المنتجات المهملة، مثل الجلد،
العظام، الحوافر، الامعاء والدهن

153
00:21:55,640 --> 00:21:59,040
تشحن الى مصنع المعالجة
ليتم تحويلها الى شحوم

154
00:21:59,120 --> 00:22:02,520
تستخدم في الاطعمة، والصابون،
وزيوت التزليق والوقود البيولوجية،

155
00:22:02,560 --> 00:22:04,440
او تحول الى منتجات اخرى كالجيلاتين.

156
00:22:06,400 --> 00:22:09,320
ادخلت الخنازير البرية الى استراليا
مع القطيع الاول،

157
00:22:09,520 --> 00:22:12,160
وتنتشر اليوم في 40% من
مساحة البلاد،

158
00:22:12,160 --> 00:22:14,520
خاصة في كوينزلاند ونيوساوث ويلز.

159
00:22:14,920 --> 00:22:19,080
ممارسة صيد الخنازير بالكلاب تتضمن
إطلاق الصيادين كلابا مدربة بشراسة

160
00:22:19,080 --> 00:22:21,400
لتتعقب وتطارد الخنازير الحية وتهاجمها،

161
00:22:21,760 --> 00:22:22,840
وتبقيها مثبتة على الارض

162
00:22:22,840 --> 00:22:25,960
حتى يتمكن الصيادون من الوصول
ويقضون عليها بسكين.

163
00:23:06,120 --> 00:23:08,640
على الرغم من تصنيف الخنازير البرية
حيوانات مؤذية،

164
00:23:08,680 --> 00:23:12,240
ليس من غير المألوف ان يطلق الصيادون
الخنازير الصغيرة في المنتزهات الوطنية

165
00:23:12,320 --> 00:23:14,280
كي يتمكنوا من العودة لاحقا لاصطيادها.

166
00:23:39,880 --> 00:23:43,320
حياة الدجاجات البياضة، تبدأ
في المفقس.

167
00:23:45,120 --> 00:23:50,720
البيض الذي يجمع من الطيرين الابوين
يخزن، ويحضن ويفقس في 31 يوما.

168
00:24:06,160 --> 00:24:10,040
تفرز الصيصان ذكورا واناثا وتوضع
على احزمة متحركة منفصلة.

169
00:24:10,160 --> 00:24:13,640
هنا في أكبر مفقس في استراليا،
تم استخدام التعديل الجيني

170
00:24:13,680 --> 00:24:18,160
لجعل لون الذكور مختلفا عن لون الاناث
ما يسمح بفرزها بسرعة.

171
00:24:18,360 --> 00:24:20,960
غير قادرة ابدا على وضع البيض

172
00:24:21,000 --> 00:24:24,000
ومنتمية الى سلالة مختلفة تماما
عن تلك المستخدمة لإنتاج اللحوم،

173
00:24:24,040 --> 00:24:26,480
تعتبر الصيصان الذكور
منتجات غير صالحة،

174
00:24:26,480 --> 00:24:29,560
كأي من الاناث التي يلاحظ
انها مشوهة او ضعيفة.

175
00:24:29,960 --> 00:24:33,120
تفرز على احزمة متحركة منفصلة
عن الاناث السليمات

176
00:24:33,120 --> 00:24:38,160
في اول يوم من حياتها، وترسل الى
خفاقة صناعية تسمى الفرامة.

177
00:24:46,280 --> 00:24:51,080
هذه العملية تعتبر قانونية وتصنف
انسانية من قبل RSPCA.

178
00:24:51,160 --> 00:24:55,160
يمكن للمفاقس الاصغر حجما
ان تستخدم غاز ثاني اوكسيد الكربون

179
00:24:55,240 --> 00:24:58,000
او تخنق الصيصان ببساطة
بالأكياس البلاستيكية.

180
00:24:59,640 --> 00:25:01,040
كل مزارع البيض التجارية –

181
00:25:01,040 --> 00:25:05,680
داخل الاقفاص، والحظائر، وفي الهواء الطلق،
والعضوية، الحاصلة على موافقة الجمعية الملكية -

182
00:25:05,800 --> 00:25:07,840
تلجأ الى قتل الصيصان الذكور،

183
00:25:07,880 --> 00:25:11,640
التي يصل مجموعها الى حوالي
12 مليونا سنويا في استراليا.

184
00:25:25,520 --> 00:25:30,440
في تلك الاثناء، ترسل الاناث السليمات
لنزع مناقيرها بآلات مؤلمة.

185
00:25:30,680 --> 00:25:34,080
تنزع مناقير الدجاجات للتخفيف من
الاذى الذي يمكن ان تلحقه ببعضها

186
00:25:34,080 --> 00:25:35,800
اثناء احتجازها في مزارع البيض.

187
00:25:41,720 --> 00:25:45,840
ثم توضع الصيصان على صوان
وتنقل الى مزارع تربية الفراخ،

188
00:25:45,880 --> 00:25:49,040
حيث تبقى لمدة 4 أشهر
حتى تبدأ بوضع البيض.

189
00:25:50,680 --> 00:25:53,720
عدد قليل من الذكور
يعفى من الفرامة

190
00:25:53,840 --> 00:25:57,160
ليستخدم مع مجموعة مختارة
من الدجاجات كطيور ابوية،

191
00:25:57,160 --> 00:25:59,640
تضع البيوض وتلقحها
للمفقس.

192
00:26:00,480 --> 00:26:03,560
وترسل الدجاجات الاخرى الى
مزارع البيض عبر البلاد.

193
00:26:23,160 --> 00:26:28,760
ما يقارب ثلثي الدجاجات البياضة وعددها
عادة 18 مليونا في استراليا،

194
00:26:29,040 --> 00:26:30,880
يتم ايواؤها في اقفاص مكتظة.

195
00:26:31,480 --> 00:26:37,160
يمكن لكل سقيفة ان تضم ما يصل الى 100 ألف
دجاجة، يوضع ما بين 4 و 20 منها في كل قفص،

196
00:26:37,920 --> 00:26:41,800
كل دجاجة يخصص لها مكان أصغر
من مساحة ورقة الكتابة العادية.

197
00:26:41,800 --> 00:26:46,040
وهي غير قادرة على مد جناحيها
او القيام بأية تصرفات طبيعية

198
00:26:46,120 --> 00:26:49,080
مثل الاغتسال بالرمل،
أو الجثوم او البحث عن العلف.

199
00:26:55,080 --> 00:26:58,840
وبفعل عقود من التعديلات
الجينية والاستيلاد الانتقائي،

200
00:26:58,920 --> 00:27:03,560
تضع هذه الدجاجات بيضة كل يوم تقريبا
اي ما مجموعه 330 بيضة في السنة،

201
00:27:03,640 --> 00:27:06,720
مقارنة بما يتراوح بين 10 و15 بيضة
تضعها الدجاجة البرية.

202
00:27:07,280 --> 00:27:11,600
ومع تقدمها في السن، فان البيئة السيئة
والاجهاد البدني الناتج عن الوضع المتكرر للبيض

203
00:27:11,640 --> 00:27:16,040
يؤثر سلبا في صحتها، ويظهر ذلك
في فقدانها التدريجي لكامل ريشها

204
00:27:16,240 --> 00:27:19,600
وفي الشحوب المتزايد
لعرفها ما يدل على فقر الدم.

205
00:27:20,480 --> 00:27:22,520
الموت داخل الاقفاص شائع،

206
00:27:22,560 --> 00:27:27,000
وبسبب كبر المواقع يمكن بسهولة
عدم ملاحظته لفترات طويلة

207
00:27:27,280 --> 00:27:30,840
ما يعني اضطرار الدجاجات إلى العيش
فوق الجثث المتحللة.

208
00:27:31,600 --> 00:27:36,480
الانظمة الاحدث للأقفاص تجمع الفضلات
على احزمة متحركة تحت الاقفاص،

209
00:27:36,520 --> 00:27:39,440
بينما تتركها الانظمة القديمة
تتراكم في الاسفل.

210
00:27:44,880 --> 00:27:49,880
الدجاجات التي تتمكن من الهرب من الاقفاص،
تترك لتموت في حفر السماد.

211
00:27:53,520 --> 00:27:58,040
عند بلوغها 18 شهرا، وبعد عيشها
في القفص لمدة سنة، فان انتاجها للبيض

212
00:27:58,080 --> 00:28:01,280
يتباطأ بشكل ملحوظ
ما يكفي لاعتبارها "منهكة "

213
00:28:01,560 --> 00:28:05,800
فيتم انتزاعها من مكانها، وتسحب من
الاقفاص وتحشر في صناديق،

214
00:28:05,840 --> 00:28:08,960
ما يؤدي غالبا الى كسور في عظامها
نتيجة معاملتها بقساوة.

215
00:28:08,960 --> 00:28:11,080
ما هو تواتر تكسر عظامها؟

216
00:28:11,400 --> 00:28:13,240
كل مرة استلم واحدة تكون عظامها مكسورة.

217
00:28:13,640 --> 00:28:14,840
كل مرة.

218
00:28:16,480 --> 00:28:18,640
توقفي عن الانين والا
سأكسر لك الساق الاخرى.

219
00:28:18,720 --> 00:28:22,280
وهي تقتل بتعريضها للغاز
ثم تدفن او ترسل الى مصانع المعالجة،

220
00:28:22,480 --> 00:28:26,840
او ترسل الى المسالخ، ويستعاض عنها
بدجاجات جديدة عمرها 4 أشهر.

221
00:28:29,480 --> 00:28:31,560
حتى عام 2016،

222
00:28:31,600 --> 00:28:35,480
لم يكن هناك معايير وطنية تحدد
شروط تسمية بيض المراعي الحرة.

223
00:28:35,560 --> 00:28:39,440
اليوم، مزارع المراعي الحرة تتجاوز
اقصى كثافة خارجية ممكنة

224
00:28:39,480 --> 00:28:43,080
بمعدل 10 الاف دجاجة في الهكتار،
اي دجاجة واحدة في المتر المربع،

225
00:28:43,080 --> 00:28:46,480
مع انها لا تزال تقضي معظم وقتها
محشورة مع بعضها في سقيفات كبيرة.

226
00:28:52,240 --> 00:28:56,720
الدجاج الذي يعيش في الطبيعة يشكل
تراتبية اجتماعية تسمى هرم السلطة،

227
00:28:56,760 --> 00:29:00,160
لكن الدجاجة لا تستطيع ان تميز أكثر
من حوالي مئة دجاجة اخرى.

228
00:29:00,200 --> 00:29:03,160
داخل السقيفات او في الحقول،
وبوجود آلاف الطيور الاخرى

229
00:29:03,200 --> 00:29:06,840
يؤدي عجزها عن الحفاظ على
هرم السلطة الى الفوضى.

230
00:29:06,880 --> 00:29:09,600
فالطيور الضعيفة تتعرض للمضايقة
من دون ان تتمكن من الهرب.

231
00:29:09,920 --> 00:29:11,640
وتنتشر الامراض بسرعة.

232
00:29:12,880 --> 00:29:18,920
عام 2013، تفشت انفلونزا الطيور في احدى
مزارع بيض المراعي الحرة في ساويث ويلز،

233
00:29:18,960 --> 00:29:21,320
يعتقد انها نتجت عن عدوى من البط البري -

234
00:29:21,360 --> 00:29:24,560
ادت الى اعدام
أكثر من 400 الف دجاجة مزارع.

235
00:29:26,040 --> 00:29:30,840
يضم العديد من مزارع المراعي الحرة
مزارع مقفلة ايضا على نفس الممتلكات،

236
00:29:30,960 --> 00:29:34,160
والبيض القادم من المكانين
ينتهي في نفس سقيفة التعليب.

237
00:29:34,520 --> 00:29:39,200
في العام 2009 اشار تحليل معطيات
نقابة شركات البيض ان حوالي

238
00:29:39,200 --> 00:29:44,320
واحدة من كل 6 بيضات تباع على انها نتاج" مراعي حرة "
هي بيضات وضعتها دجاجات الاقفاص او الحظائر.

239
00:29:46,000 --> 00:29:47,720
ومثلما هي الحال في المزارع المقفلة،

240
00:29:47,760 --> 00:29:51,760
ترسل دجاجات المراعي الحرة الى الذبح،
عند ما يبلغ عمرها 18 شهرا فقط،

241
00:29:51,920 --> 00:29:54,720
قبل انتهاء مدى حياتها الطبيعية البالغ
10 سنوات ، بكثير.

242
00:29:57,080 --> 00:30:01,560
في المسالخ، تعلق الدجاجات
رأسا على عقب على مسلك متحرك.

243
00:30:09,920 --> 00:30:13,680
ويتم انزالها في مغطس من
المياه المكهربة لصعقها

244
00:30:13,720 --> 00:30:16,800
قبل ان تجز رقابها
بواسطة شفرة اوتوماتيكية،

245
00:30:17,200 --> 00:30:20,600
لكن إذا رفعت رأسها،
يمكن ان يفوتها مغطس الصعق،

246
00:30:20,960 --> 00:30:22,960
فتواجه الشفرة وهي واعية تماما

247
00:30:27,240 --> 00:30:30,920
وتغرق في النهاية بالماء بالغة السخونة
مع تقدم العملية.

248
00:30:35,520 --> 00:30:39,640
غالبا ما تنتهي الدجاجات المذبوحة
كمنتجات لحم دجاج من درجة متدنية

249
00:30:39,680 --> 00:30:44,360
مثل اللحم المفروم، او تحول الى وجبات
دجاج تستخدم كطعام للحيوانات الاليفة

250
00:30:44,400 --> 00:30:46,720
او يعاد اطعامها للحيوانات داخل المزارع.

251
00:31:10,520 --> 00:31:13,000
الدجاج الذي يستولد للحمه، والمعروف بالفراريج،

252
00:31:13,040 --> 00:31:14,600
هو سلالة أكبر حجما من الدجاج البياض،

253
00:31:14,640 --> 00:31:18,400
صمم بفعل التدخل البشري
كي ينمو بسرعة ليبلغ احجاما هائلة.

254
00:31:20,840 --> 00:31:23,360
تبدأ حياته القصيرة في
مفقس للفراريج.

255
00:31:26,480 --> 00:31:28,960
وعلى الرغم من استخدام الذكور والاناث
في هذه الصناعة

256
00:31:28,960 --> 00:31:31,440
الا انها تلجأ ايضا الى الفرامات ...

257
00:31:36,120 --> 00:31:37,480
او غرف الغاز،

258
00:31:37,520 --> 00:31:40,960
للتخلص من الطيور الضعيفة او المشوهة التي
لا يتوقع ان تعيش لتبلغ وزن الذبح.

259
00:32:54,080 --> 00:32:58,160
الصيصان الحية البالغ عمرها يوما واحدا
تنقل في الشاحنات الى مزارع لتربية الفراريج.

260
00:33:43,960 --> 00:33:48,040
في 2016، كان هناك 530
مزرعة فراريج في استراليا.

261
00:33:48,040 --> 00:33:52,960
تأوي مجتمعة بشكل دائم حوالي
90 مليون طير.

262
00:33:53,680 --> 00:33:56,240
وتضم كل سقيفة ما يتراوح بين 40 و 60 الفا.

263
00:33:59,000 --> 00:34:03,280
خلال الاسبوع الاول من حياتها، يعتبر
معدل وفيات نسبته ما بين 4 و6 % طبيعيا

264
00:34:03,360 --> 00:34:08,960
اي ما بين 1600 و3600 صوصا ميتا
في كل سقيفة، اي ما بين 200 و 500 تقريبا يوميا.

265
00:34:12,040 --> 00:34:14,960
واغلبيتها يجدها العمال ميتة،

266
00:34:14,960 --> 00:34:18,400
والاخرى التي تبدو ضعيفة او مصابة
تقتل او ترمى خارجا وهي حية.

267
00:34:25,640 --> 00:34:27,680
" قتلت 465 هناك في الداخل "

268
00:34:27,720 --> 00:34:30,200
" و قتلت ما يقارب الالف
في 3 سقيفات "

269
00:34:30,240 --> 00:34:32,160
" و انا لا اقتل المريضة بينها فقط "

270
00:34:32,160 --> 00:34:34,560
" اقتل من تلك التي لا تزال تركض "

271
00:34:34,560 --> 00:34:36,120
" لكنني اعرف انها ليست جيدة "

272
00:34:36,240 --> 00:34:38,320
" و هل يهم اذا كانت لا تزال
تسقسق في الداخل؟ "

273
00:34:38,560 --> 00:34:40,360
" احيانا لا يعدمونها بالشكل الصحيح "

274
00:34:40,480 --> 00:34:43,680
" لكن كل ما افعله ، هو انني اقبض عليها
من خلف رقبتها ... "

275
00:34:45,760 --> 00:34:47,920
“تعلم انك قمت بذلك بشكل صحيح
لان السقسقة تتوقف "

276
00:34:48,280 --> 00:34:49,280
“تنكسر الرقبة "

277
00:34:49,280 --> 00:34:50,280
" تتوقف السقسقة "

278
00:34:53,080 --> 00:34:55,480
" تعلم انك فعلتها بالشكل الصحيح
عندما لا تستطيع السقسقة "

279
00:35:47,840 --> 00:35:51,160
مع نموها، تملأ بسرعة
المكان المتوفر في السقيفة

280
00:35:51,200 --> 00:35:53,760
وتعيش بين كمية متزايدة
من فضلاتها.

281
00:36:00,760 --> 00:36:04,240
تتراجع نسبة الوفيات، لكن حالات الموت
تظل تتواتر بانتظام.

282
00:36:16,960 --> 00:36:20,480
ليس بعيدا عن السقيفة، تتراكم
الجثث وتتحول الى سماد.

283
00:36:54,960 --> 00:36:58,160
الاستيلاد الانتقائي، غياب القدرة على الحركة
بسبب الاكتظاظ،

284
00:36:58,200 --> 00:37:02,480
الاضاءة الاصطناعية والاستخدام المفرط
للمضادات الحيوية، تزيد من امتصاص العلف،

285
00:37:02,560 --> 00:37:04,520
وينتج عن ذلك فراريج دجاج حديثة

286
00:37:04,560 --> 00:37:08,400
يصل وزنها الملائم للذبح الى 3 كيلوغرامات
في غضون 35 يوما فقط،

287
00:37:09,160 --> 00:37:13,760
وهي زيادة هائلة عن الحد الاعلى الطبيعي
البالغ كيلوغرامين في 96 يوما.

288
00:37:15,200 --> 00:37:18,960
تواجه اجسامها صعوبة كبيرة
في التعامل مع هذا الضغط البدني المفرط،

289
00:37:18,960 --> 00:37:22,240
ما يجعل الاضطرابات العظمية، القلبية
والايضية لديها امرا شائعا.

290
00:37:24,320 --> 00:37:29,200
من بين تلك التي تعيش لتبلغ المسلخ،
يلاحظ لدى 90% منها مشية غير طبيعية.

291
00:37:32,600 --> 00:37:35,960
لا تنظف السقيفات طوال
الفترة التي تتراوح بين 5 و 7 اسابيع،

292
00:37:36,080 --> 00:37:40,200
ما يتسبب بارتفاع تركز الامونيا
الذي يمكن ان يتسبب بتهيج جلدها وحرقه

293
00:37:41,400 --> 00:37:43,680
و يعيق عمل جهازها التنفسي.

294
00:37:59,720 --> 00:38:02,480
الدجاجات التي تباع تحت علامة
مصدقة من الجمعية الملكية ...

295
00:38:02,480 --> 00:38:05,120
تمنح مجثما واحدا ممتدا
في وسط السقيفة،

296
00:38:05,160 --> 00:38:08,080
لكن بخلاف ذلك تواجه نفس الظروف
وطريقة التعامل.

297
00:39:01,800 --> 00:39:05,520
ويتم انتزاعها من بيئتها في ضوء منتصف
الليل الخافت،

298
00:39:05,560 --> 00:39:08,720
عندما تكون الطيور هادئة جدا،
وغير قادرة على رؤية ما يجري.

299
00:39:09,080 --> 00:39:11,760
ويقوم فريق من العمال عادة
بالتقاطها باليد،

300
00:39:11,760 --> 00:39:13,560
ويقحمونها في صناديق بلاستيكية،

301
00:39:13,560 --> 00:39:17,320
ثم ترفع الصناديق وتوضع في الشاحنات
التي تنقلها الى المسالخ.

302
00:39:58,000 --> 00:40:02,200
مثل الدجاجات البياضة، تعلق بقساوة من
أرجلها وتقيد على مسلك اوتوماتيكي ...

303
00:40:06,920 --> 00:40:09,080
ثم يتم انزالها في مغطس الصعق الكهربائي،

304
00:40:10,800 --> 00:40:14,320
واي طيور ترفع رأسها
تكمل العملية بكامل وعيها

305
00:40:15,960 --> 00:40:19,240
قبل ان تجز رقبتها
بالشفرة الدوارة.

306
00:40:30,280 --> 00:40:34,040
يقف عامل بيده سكين
من اجل الطيور التي لا تصيبها الشفرة.

307
00:41:31,680 --> 00:41:33,720
ديوك حبش المزارع
التي تخضع للاستيلاد الانتقائي،

308
00:41:33,760 --> 00:41:36,920
كي تبلغ هذا الحجم الكبير، لا تتمكن
من التزاوج بشكل طبيعي،

309
00:41:37,080 --> 00:41:40,120
لذلك تعتمد صناعة ديوك الحبش
على التلقيح الاصطناعي،

310
00:41:40,160 --> 00:41:42,480
الظاهر هنا في مزرعة مراع حرة في فيكتوريا

311
00:41:42,480 --> 00:41:44,200
وهو يعتبر ممارسة معتمدة ايضا

312
00:41:44,200 --> 00:41:47,240
في العدد الصغير من مفاقس
الحبش الأسترالية.

313
00:41:52,440 --> 00:41:56,520
هذه الطيور الفضولية جدا، تربى
بنفس طريقة تربية الفراريج،

314
00:41:56,520 --> 00:42:01,800
فيوضع ما بين 10 و14 الفا منها في السقيفة
ما يعني 6 ديوك حبش في المتر المربع.

315
00:42:09,400 --> 00:42:12,960
التعديلات الجينية، والاضاءة الاصطناعية
لتعزيز بلوغ اقصى حدود التغذية،

316
00:42:13,040 --> 00:42:16,480
تسهم في جعل معدل النمو لديها
ضعف ما هو لدى نظيراتها البرية.

317
00:42:16,560 --> 00:42:20,160
وهي تصل بسرعة الى وزن
تعجز سيقانها عن تحمله.

318
00:43:11,600 --> 00:43:15,680
ولأنها تعيش بين فضلاتها، فان
جروحها تكون سريعة الالتهاب.

319
00:43:38,760 --> 00:43:41,240
وتزداد نسبة حالات الموت
مع التقدم في السن

320
00:43:41,280 --> 00:43:44,040
ويبلغ معدلها الوسطي بين 3 و5% لدى الاناث

321
00:43:44,080 --> 00:43:47,120
مع قرب نهاية حياتها البالغة 12 اسبوعا
في السقيفات،

322
00:43:47,400 --> 00:43:51,760
وبين 10 و 12% لدى الذكور مع قرب نهاية
حياتها البالغة 16 اسبوعا.

323
00:43:59,280 --> 00:44:02,280
تجمع الطيور الميتة،
وترمى مثل القمامة.

324
00:44:18,320 --> 00:44:20,360
اما المتبقية فتنقل في الشاحنات الى المسلخ،

325
00:44:24,680 --> 00:44:26,600
حيث تلكم، وتركل وتضرب

326
00:44:26,640 --> 00:44:29,960
اثناء تعليقها وتقييدها رأسا على عقب
على مسلك الذبح.

327
00:44:46,320 --> 00:44:49,920
يمكن لمسالخ أصغر حجما
استخدام مخروط القتل الفردي.

328
00:45:15,160 --> 00:45:18,200
يقتل ما بين 4 و5 ملايين ديك حبش
سنويا في استراليا،

329
00:45:18,280 --> 00:45:21,520
معظمها يتم شراؤه
واستهلاكه في فترة عيد الميلاد.

330
00:45:21,600 --> 00:45:25,840
وفي الفترات الاخرى من السنة، او حتى
لسنوات كاملة، يتم تجميدها.

331
00:46:14,560 --> 00:46:18,000
كما هي الحال مع فراريج الدجاج، لا تزال
الفرامة تستخدم في مفاقس البط

332
00:46:18,040 --> 00:46:22,080
من اجل صغار البط الضعيفة او المشوهة
التي لا يتوقع ان تعيش لتكبر.

333
00:46:30,040 --> 00:46:33,680
يوجد العديد من اوجه الشبه بين مزارع البط
وبين مزارع الفراريج وديوك الحبش.

334
00:46:37,240 --> 00:46:39,360
تنقل صغار البط من المفقسة
في اليوم الاول من حياتها،

335
00:46:39,400 --> 00:46:43,280
وتنمو بسرعة متزايدة
في فترة 7 اسابيع فقط،

336
00:46:43,360 --> 00:46:45,120
ويتم ايواء الآلاف منها

337
00:46:45,160 --> 00:46:48,560
في سقيفات نادرا ما تنظف
وينتشر فيها المرض والوفيات.

338
00:46:59,720 --> 00:47:03,200
والبط حيوان مائي، لذلك تكون
مفاصل سيقانه وفخذيه ضعيفة بطبيعتها

339
00:47:03,200 --> 00:47:07,040
فهو لا يحتاج عادة الى حمل وزن جسمه
لفترات طويلة من الوقت.

340
00:47:09,560 --> 00:47:12,960
حيث تتوفر الاسطح المائية،
يطفو البط لفترات طويلة،

341
00:47:12,960 --> 00:47:16,280
ما يخفف الضغط على
جهازه العضلي والعظمي.

342
00:47:17,160 --> 00:47:19,280
ولكن عندما يمنع عنه الماء،

343
00:47:19,320 --> 00:47:23,320
كما يحدث في معظم المزارع الأسترالية، بما
فيها المصنفة مزارع المراعي الحرة،

344
00:47:23,440 --> 00:47:27,360
يضطر البط الى تحمل وزن كل
جسمه على ساقيه لمدة 7 اسابيع

345
00:47:27,520 --> 00:47:30,280
وحتى لأكثر من ذلك عادة
لدى البط الذي يحفظ للتناسل،

346
00:47:30,480 --> 00:47:34,120
ما يؤدي الى العرج، تفكك المفاصل،
وكسور العظام.

347
00:47:36,560 --> 00:47:39,400
الاستيلاد الانتقائي بهدف
تكبير البط بشكل اسرع واثقل،

348
00:47:39,520 --> 00:47:41,880
مصحوبا بتشكل غير كاف للعظم

349
00:47:41,920 --> 00:47:43,920
في الهيكل العظمي لدى البط اليافع،

350
00:47:43,960 --> 00:47:47,800
يضيف مزيدا من الضغط على
مفاصل الساقين والفخذين الضعيفة بالأصل.

351
00:47:58,560 --> 00:48:00,760
من دون ماء حتى لتغطيس رؤوسه،

352
00:48:00,840 --> 00:48:04,040
يعجز البط عن الحفاظ على نظافة عيونه،
انوفه، و ريشه،

353
00:48:04,080 --> 00:48:06,680
ما يفاقم خطر الاصابة بالمرض او العمى.

354
00:48:13,680 --> 00:48:17,040
عيش البط بين فضلاته، وما ينتج عنه من
ارتفاع في مستويات الامونيا

355
00:48:17,040 --> 00:48:21,440
يمكن ان يتسبب بحروق مؤلمة على اقدامه
ويفاقم الجروح والاصابات.

356
00:48:32,160 --> 00:48:34,800
الظروف البيئية السيئة
والاكتظاظ

357
00:48:34,800 --> 00:48:39,560
غالبا ما تؤدي الى امراض عصبية مثل اختلال
التنسيق وارتجاف الرأس والرقبة،

358
00:48:39,600 --> 00:48:43,560
يتبعها الشلل، التشنجات،
الغيبوبة والموت.

359
00:48:59,360 --> 00:49:02,040
عندما يجد العمال البط المريض
او المصاب،

360
00:49:02,080 --> 00:49:04,080
يقتلونه عن طريق كسر عنقه.

361
00:49:18,440 --> 00:49:21,040
بعد 49 يوما، يجمع البط في
صناديق

362
00:49:21,040 --> 00:49:24,080
ترفع على شاحنات لترسل
الى المسالخ.

363
00:49:58,160 --> 00:50:00,040
العديد منها لا يعيش حتى نهاية الرحلة.

364
00:50:02,640 --> 00:50:04,360
مثله مثل الدجاج وديوك الحبش،

365
00:50:04,400 --> 00:50:06,880
يعلق البط من قدميه
على مسلك الذبح.

366
00:50:10,680 --> 00:50:14,400
ومجددا، لا يكون مغطس الصعق المعروف
فعالا دائما،

367
00:50:14,520 --> 00:50:17,400
فيجز عنق العديد من البط
وهو بكامل وعيه

368
00:50:17,440 --> 00:50:22,040
ويموت في النهاية نزفا،
او غرقا في مغطس المياه الساخنة.

369
00:50:37,480 --> 00:50:40,560
منذ 2018، قامت
ثلاث ولايات في استراليا

370
00:50:40,600 --> 00:50:43,920
بمنع الصيد الترفيهي
للبط البري بسبب سوء المعاملة،

371
00:50:43,960 --> 00:50:46,960
لكن في فيكتوريا، ساوث استراليا وتسمانيا،

372
00:50:47,560 --> 00:50:50,680
تظل هذه الممارسة قانونية
خلال موسم صيد يفتح كل سنة.

373
00:51:01,560 --> 00:51:05,160
يتراجع عدد الطيور المائية في
فيكتوريا بانتظام،

374
00:51:05,200 --> 00:51:09,240
وبلغ في 2017 ادنى مستوياته
منذ 34 سنة،

375
00:51:09,240 --> 00:51:12,760
ومع ذلك يستمر الصيد
بذريعة تنشيط الاقتصاد

376
00:51:12,760 --> 00:51:15,280
في المجتمعات الريفية
المحيطة بالمستنقعات،

377
00:51:15,360 --> 00:51:18,760
وتوفير المتعة والرضا
للصيادين.

378
00:51:35,640 --> 00:51:39,920
تقديرات المحاكاة الالكترونية و
مشاهدات المنقذين في المستنقعات

379
00:51:39,920 --> 00:51:44,040
تظهر ان الصيادين يتركون عددا من البط
المجروح وغير الملتقط يوازي على الاقل

380
00:51:44,080 --> 00:51:47,520
عدد البط الذي يقتلونه ويلتقطونه،
اي ما يصل الى عدة الاف بطة

381
00:51:47,560 --> 00:51:50,280
تترك لتعاني تموت
نتيجة الاصابات غير المعالجة.

382
00:51:58,040 --> 00:52:01,080
كذلك، فان جثث العديد من طيور
السلالات التي يحميها القانون

383
00:52:01,120 --> 00:52:03,600
مثل البط المرقط النادر
المهدد بالانقراض

384
00:52:03,640 --> 00:52:06,760
يتم العثور عليها في المستنقعات
اثناء موسم الصيد،

385
00:52:06,760 --> 00:52:10,120
فالصيادون اما يفشلون في
تحديد السلالة قبل إطلاق النار،

386
00:52:10,160 --> 00:52:11,680
او انهم يطلقون النار على اي حال.

387
00:52:19,840 --> 00:52:22,280
ان 80% من الزغب والريش
العالمي

388
00:52:22,320 --> 00:52:26,240
المستخدم في اغراض مثل السترات، اكياس النوم،
و لوازم السرير يأتي من الصين،

389
00:52:26,440 --> 00:52:30,120
حيث لا يزال نتف ريش البط والاوز
الحي امرا شائعا.

390
00:52:31,280 --> 00:52:34,120
يتجسد ذلك بالنزع المؤلم للريش
عن جلد الطيور،

391
00:52:34,200 --> 00:52:36,280
ما يترك جروحا مفتوحة دامية،

392
00:52:36,400 --> 00:52:40,000
وتتكرر هذه العملية عدة مرات
قبل ان تذبح الطيور في النهاية.

393
00:52:42,600 --> 00:52:46,760
حتى الممولين الذين يدعون تطبيق
معايير المسؤولية الخاصة بالزغب

394
00:52:46,840 --> 00:52:49,240
تبين انهم يمارسون النتف الحي.

395
00:52:49,440 --> 00:52:52,440
وفي النهاية، يستحيل معرفة
ما إذا كانت منتجات زغب معينة

396
00:52:52,520 --> 00:52:55,480
في استراليا او اي مكان آخر
تأتي من تلك المزارع.

397
00:53:23,800 --> 00:53:26,560
غريزة الامومة لدى الابقار، قوية
مثلما هي لدى البشر

398
00:53:26,600 --> 00:53:28,920
فهي تنسج رابطا قويا مع صغارها،

399
00:53:28,920 --> 00:53:31,760
ولا بد لها ان تلد
حتى تنتج الحليب.

400
00:53:32,760 --> 00:53:35,120
في مزارع الالبان، يتم
اخصابها بالقوة

401
00:53:35,160 --> 00:53:37,160
كل سنة للحفاظ على انسياب الحليب،

402
00:53:37,200 --> 00:53:40,800
وغالبا ما يتم ذلك بالتلقيح الاصطناعي
عوضا عن التزاوج الطبيعي،

403
00:53:40,800 --> 00:53:44,560
ما يستوجب ادخال العامل ذراعه
في شرج البقرة،

404
00:53:44,600 --> 00:53:48,920
ليمسك بعنق الرحم اثناء حقنها
بالسائل المنوي المأخوذ من ثور.

405
00:53:53,680 --> 00:53:57,160
تبعد العجول عن امهاتها بعد
ساعات فقط من ولادتها

406
00:53:57,160 --> 00:54:01,880
حتى يمكن اخذ الحليب الذي كان مخصصا
لها، وبيعه للاستهلاك البشري.

407
00:54:12,240 --> 00:54:14,640
طوال الايام التي تلي الانفصال،

408
00:54:14,640 --> 00:54:16,440
تخور الامهات ليلا نهارا،

409
00:54:16,520 --> 00:54:18,120
بحثا عن عجولها.

410
00:54:18,720 --> 00:54:21,480
من المعروف انها تحزن
لأيام او حتى اسابيع.

411
00:54:23,400 --> 00:54:25,920
العجول الذكور، المسماة عجول بوبي،

412
00:54:25,920 --> 00:54:28,320
تعتبر غير مفيدة
لصناعة الالبان

413
00:54:28,320 --> 00:54:30,480
لأنها لن تكون قادرة
ابدا على انتاج الحليب.

414
00:54:30,480 --> 00:54:34,760
تبقى معزولة لمدة 5 ايام
قبل ان تحمل في شاحنات،

415
00:54:35,960 --> 00:54:37,640
وترسل الى المسالخ.

416
00:54:39,880 --> 00:54:43,440
ويمكن ان يمنع عنها الطعام في
آخر 30 ساعة من حياتها.

417
00:54:45,200 --> 00:54:48,920
متضورة جوعا، مرتبكة،
ومتعطشة للعطف،

418
00:54:49,360 --> 00:54:52,720
تنتحب منادية امهاتها من
اقفاص الاحتجاز في المسلخ

419
00:54:52,760 --> 00:54:55,000
حيث ستقتل
في الصباح التالي.

420
00:55:57,520 --> 00:56:01,080
تلك التي تتجنب الصاعق
او التي يساء صعقها

421
00:56:01,120 --> 00:56:02,920
تقتل وهي بكامل وعيها.

422
00:56:18,960 --> 00:56:24,360
يذبح حوالي 700 ألف عجل ذكر
كمنتجات غير مفيدة لصناعة الالبان

423
00:56:24,360 --> 00:56:26,520
في استراليا وحدها سنويا.

424
00:56:28,640 --> 00:56:32,960
يترك عدد صغير من العجول الذكور
لتنمو لمدة اطول، حوالي 20 اسبوعا،

425
00:56:33,080 --> 00:56:34,960
تذبح بعدها من اجل لحومها.

426
00:56:41,680 --> 00:56:44,360
العجول الانثى تبقى
معزولة ايضا،

427
00:56:44,400 --> 00:56:46,480
ويتم اطعامها مسحوق حليب بديل

428
00:56:46,480 --> 00:56:50,680
ثم تلتحق بالدورة في آخر الامر
عندما يتم تخصيبها.

429
00:57:26,280 --> 00:57:31,000
تقاد الابقار الحلوب، مرتان او ثلاث يوميا
الى سقيفات الحلب

430
00:57:31,040 --> 00:57:34,080
حيث يتم وصلها بآلات حلب
اصطناعية.

431
00:57:45,880 --> 00:57:48,920
في الحالات الطبيعية، يمكن للابقار
ان تعيش حتى 20 سنة.

432
00:57:48,960 --> 00:57:51,720
اما في مزارع الالبان فتبقى بين 4 و 8 سنوات فقط،

433
00:57:53,960 --> 00:57:56,680
بعض البقرات، تعرف بالعجزة،
تقضي بفعل ضغط

434
00:57:56,760 --> 00:58:00,080
التخصيب المتواصل و
انتاج 10 اضعاف كمية الحليب

435
00:58:00,120 --> 00:58:02,000
التي يمكنها انتاجها بشكل طبيعي،

436
00:58:02,320 --> 00:58:05,960
اما البقية فترسل الى الذبح بعد ان
يبدأ انتاج الحليب لديها بالتباطؤ

437
00:58:06,000 --> 00:58:08,440
او عندما تصبح متضررة جدا ولا تتمكن
من الاستمرار.

438
00:59:07,400 --> 00:59:12,440
يفضل التلقيح الاصطناعي على
التزاوج الطبيعي في صناعة لحم البقر ايضا.

439
00:59:13,120 --> 00:59:18,160
العجول التي تربى من اجل لحمها تتعرض
لعدة عمليات جراحية مؤلمة

440
00:59:18,240 --> 00:59:22,200
من دون تخدير، بما في ذلك
نزع براعم القرون او القرون ...

441
00:59:29,000 --> 00:59:30,000
وتثبيت رقعة بالأذنين..

442
00:59:33,160 --> 00:59:35,360
الخصي، اما بالشفرة،

443
00:59:35,360 --> 00:59:37,080
او بطريقة تسمى التطويق،

444
00:59:37,120 --> 00:59:41,280
حيث تشد مطاطة بقوة
حول قاعدة الخصيتين،

445
00:59:41,320 --> 00:59:45,240
مانعة انسياب الدم اليهما حتى
تتعفنا وتسقطا،

446
00:59:47,760 --> 00:59:50,280
والوسم بمكواة ساخنة.

447
00:59:55,040 --> 00:59:59,960
تلك التي تمرض بينها لا تلقى عادة
اي علاج بيطري وتتدهور حالتها بسرعة.

448
01:00:24,080 --> 01:00:28,800
العقاقير مثل المضادات الحيوية، هرمونات النمو،
الفيتامينات والمكملات الغذائية،

449
01:00:28,800 --> 01:00:32,160
والبروجيسترون للحفاظ على الحمل، تحقن

450
01:00:34,800 --> 01:00:36,320
او يتم ادخالها عن طريق المهبل ...

451
01:00:39,320 --> 01:00:40,320
او الفم.

452
01:00:42,040 --> 01:00:45,960
هذه الممارسات الروتينية وغيرها، مثل
الفرز او التأكد من الحمل

453
01:00:46,040 --> 01:00:48,880
تتم باقتياد القطيع بالقوة
عبر الزريبة

454
01:00:48,920 --> 01:00:52,840
الى قفص احتجاز يعرف بقفص السحق
للتدقيق الافرادي.

455
01:00:53,080 --> 01:00:55,440
" تبا لك، استديري ايتها اللعينة الغبية "

456
01:01:07,520 --> 01:01:09,280
" هيا ، ايتها الحثالة السمينة "

457
01:01:37,440 --> 01:01:40,880
حوالي 40% من مجمل لحوم البقر في استراليا

458
01:01:41,040 --> 01:01:44,720
و80 % من لحوم البقر التي تباع في
أكبر مراكز البيع المحلية

459
01:01:44,920 --> 01:01:49,160
تأتي من قطعان امضت
ما بين 10 و15% من مدة حياتها

460
01:01:49,200 --> 01:01:51,160
محتشدة في معالف قاحلة،

461
01:01:51,280 --> 01:01:55,720
حيث يتم تسمينها بإطعامها الحبوب
قبل ذبحها عند بلوغها 18 شهرا.

462
01:02:47,560 --> 01:02:52,000
تجبر على الدخول الى قفص القتل،
الذي تحاول يائسة الهروب منه.

463
01:02:59,640 --> 01:03:00,640
" اه حقا ! "

464
01:03:27,760 --> 01:03:29,160
" سحقا ، اهدئي ايتها اللعينة "

465
01:04:10,960 --> 01:04:14,320
مسدسات الاسهم المقيدة هي
الاكثر استخداما لصعق الابقار،

466
01:04:14,400 --> 01:04:18,880
ولا تكون المسدسات الاصغر
فعالة عادة ضد هذه الحيوانات الكبيرة،

467
01:04:18,880 --> 01:04:23,280
فتسبب لها الالم، و تحد من حركتها،
لكنها لا تفقدها الوعي.

468
01:04:43,920 --> 01:04:46,440
وتعتبر البندقية الخيار الاقل شيوعا.

469
01:05:23,720 --> 01:05:27,480
اضافة الى مشاهدة
الابقار الاخرى تصعق امامها،

470
01:05:27,480 --> 01:05:30,280
تقتل، وحتى تخضع لبقية العمليات احيانا،

471
01:05:30,320 --> 01:05:34,760
فأنها تجبر في معظم الحالات على
سماع مصيرها من الحجرة المجاورة.

472
01:05:49,320 --> 01:05:53,320
بالنسبة للأبقار التي تذبح وهي حامل،
تعتبر دماء اجنتها،

473
01:05:53,320 --> 01:05:56,760
المعروفة باسم مصل العجل الجنين
او مصل الجنين البقري،

474
01:05:56,840 --> 01:05:59,480
ذات قيمة عالية
لصناعة العقاقير،

475
01:05:59,520 --> 01:06:02,320
وقد يبلغ سعر الليتر منها 600 $.

476
01:06:04,200 --> 01:06:09,200
ترسل جلود الابقار والعجول الى
المدابغ حيث يتم تحويلها الى جلد مدبوغ،

477
01:06:09,280 --> 01:06:12,160
يصدر القسم الاكبر منه
الى الخارج.

478
01:06:12,240 --> 01:06:13,680
هناك اعتقاد خاطئ بان

479
01:06:13,680 --> 01:06:18,240
الجلد هو منتج جانبي من صناعة
اللحوم يهدف الى تخفيف الفضلات.

480
01:06:18,320 --> 01:06:21,160
لكن من الادق القول
بانه منتج مماثل،

481
01:06:21,160 --> 01:06:23,960
فهو يتمتع احيانا بقيمة
اقتصادية أكبر من اللحم

482
01:06:23,960 --> 01:06:25,720
لدرجة ان اعدادا متزايدة من الحيوانات

483
01:06:25,760 --> 01:06:28,600
تقتل من اجل جلودها
أكثر مما تقتل للحومها.

484
01:06:29,480 --> 01:06:33,560
الجلد الرخيص المستخدم لصناعة الاحذية،
الحقائب والاغراض الاخرى

485
01:06:33,560 --> 01:06:37,320
تستورده استراليا
والولايات المتحدة واوروبا

486
01:06:37,360 --> 01:06:40,560
من بلدان نامية
مثل الهند وبنغلاديش.

487
01:06:41,560 --> 01:06:44,360
بما ان الابقار تعتبر مقدسة
في الديانة الهندوسية،

488
01:06:44,400 --> 01:06:48,040
يمنع القانون ذبحها في
24 ولاية هندية من اصل 29.

489
01:06:48,280 --> 01:06:50,240
وكي تذبح بشكل قانوني من اجل جلدها،

490
01:06:50,280 --> 01:06:54,040
يتوجب في البداية نقلها
مئات او آلاف الكيلومترات

491
01:06:54,040 --> 01:06:58,240
الى واحدة من الولايات الخمس المعفية
او عبر الحدور الى بنغلاديش.

492
01:06:58,280 --> 01:07:00,640
وحسب الطريق
وعدد الحيوانات

493
01:07:00,800 --> 01:07:05,280
التي تكون بالآلاف احيانا،
يتم النقل غالباً سيرا على الاقدام.

494
01:07:07,680 --> 01:07:11,320
وتحضيرا لذلك، تدق اخفاف
بالمسامير في اقدام العديد منها،

495
01:07:11,440 --> 01:07:14,320
ويتم ادخال حبال مشدودة في انوفها.

496
01:07:15,800 --> 01:07:19,720
بفعل الارهاق والجوع والعطش
يسقط العديد منها على الطريق،

497
01:07:21,360 --> 01:07:25,880
تجبر على الوقوف عن طريق
شد حبال انوفها او كسر ذيولها

498
01:07:30,840 --> 01:07:34,800
وتضرب بالعصي، او تفرك
عينيها بالفلفل الحار.

499
01:07:37,840 --> 01:07:41,200
ولبقية الرحلة، تحشر
في الشاحنات،

500
01:07:43,200 --> 01:07:47,360
فتغرز قرونها وتثقب اجسام بعضها
وغالبا ما تنكسر عظامها.

501
01:07:51,160 --> 01:07:54,040
تلك التي تصل الى المسلخ
تقتل امام بعضها،

502
01:07:54,080 --> 01:07:55,680
من دون صعق مسبق،

503
01:07:59,640 --> 01:08:01,560
ويتم حتى سلخ بعضها حية.

504
01:08:03,760 --> 01:08:06,120
تغطس الجلود في مواد كيمياء سامة

505
01:08:06,160 --> 01:08:09,240
معروف انها تسبب السرطان،
او امراض الجلد المزمنة،

506
01:08:09,400 --> 01:08:10,680
غالبا على يد الاطفال.

507
01:08:15,280 --> 01:08:17,320
المبدأ الاساسي للروديو

508
01:08:17,360 --> 01:08:22,280
هو السيطرة البدنية والهيمنة
على الكائنات الاضعف والاكثر تأثرا.

509
01:08:22,520 --> 01:08:26,160
العجول، العجول المخصية والثيران
تتم استثارتها جسديا

510
01:08:26,160 --> 01:08:28,120
لتسلية المشاهدين

511
01:08:28,160 --> 01:08:32,440
في حوالي 240 مباراة روديو تقام
في انحاء استراليا كل سنة.

512
01:08:34,880 --> 01:08:38,600
هذه الحيوانات الطيعة بطبيعتها،
تتعرض لثني الذيل،

513
01:08:47,800 --> 01:08:48,960
والصعق الكهربائي،

514
01:08:59,360 --> 01:09:01,920
ولأشكال اخرى من الاذى الجسدي خلف الكواليس،

515
01:09:12,360 --> 01:09:16,800
اضافة الى استخدام المهماز المعدني و
الاربطة التي تشد حول بطونها،

516
01:09:16,800 --> 01:09:18,920
لجعلها تشب وتبدو جامحة.

517
01:09:47,320 --> 01:09:51,600
وعندما يكون العنف والمخاطرة عاملين
اساسيين في هذا الاستعراض الترفيهي

518
01:09:51,720 --> 01:09:53,200
تصبح الاصابات امرا محتما.

519
01:09:54,200 --> 01:09:57,440
" انه يواجه مشكلة صغيرة في
ايقاف هذا العجل المخصي على ساقيه الاربعة "

520
01:09:57,600 --> 01:10:00,960
" سيستخدم عزمه ، و قوته ،
لإنهاض هذا العجل عن الارض "

521
01:10:01,720 --> 01:10:03,480
" اقول لكم ، ان هذا العجل
بالتأكيد ليس

522
01:10:03,520 --> 01:10:05,960
" متعاونا مع راعي البقر
هذه الليلة ايها الناس "

523
01:10:06,000 --> 01:10:07,920
" نعم ، اقول لكم ،
انه لا يريد اي شيء

524
01:10:07,960 --> 01:10:09,960
له علاقة بهذه المباراة هنا الليلة "

525
01:10:22,360 --> 01:10:25,040
لا تعتقدوا ان هذا القطيع
لا يلقى اهتماما،

526
01:10:25,120 --> 01:10:28,280
يتم الاعتناء به
بشكل استثنائي تماما "

527
01:10:28,840 --> 01:10:32,400
ممارسة تقييد العجول بالحبال، تتضمن
صيد الحيوانات المذعورة بالأنشوطة

528
01:10:32,440 --> 01:10:35,760
اثناء محاولتها الهرب، وقذفها
بعنف وايقافها،

529
01:10:35,840 --> 01:10:40,400
وغالبا ما تصاب نتيجة ذلك بكدمات،
كسور في اطرافها، قرونها وحتى رقابها،

530
01:10:40,520 --> 01:10:45,520
تمزق في الاربطة، ونزف داخلي،
واضرار في الانسجة تحت الجلدية.

531
01:11:19,120 --> 01:11:21,560
" ولادات الشتاء " تستلزم
تخصيب النعاج

532
01:11:21,560 --> 01:11:23,240
حتى تلد في أشهر الشتاء،

533
01:11:23,680 --> 01:11:27,120
ما يعني ان الحملان تفطم في
الربيع عندما تكون المراعي أكثر خصوبة.

534
01:11:27,280 --> 01:11:29,640
وان كان ذلك يسمح للحملان
بالنمو بشكل أسرع،

535
01:11:29,680 --> 01:11:34,360
الا انه يؤدي الى موت ما بين 10-15 مليون
حمل – ما نسبته واحد في كل اربعة –

536
01:11:34,400 --> 01:11:38,440
في غضون 48 ساعة على ولادته
بسبب التعرض الى البرد القارس.

537
01:11:39,520 --> 01:11:42,680
بالنسبة لمزارعي الخراف، يظل هذا
أفضل من دفع تكاليف العلف المرتفعة

538
01:11:42,720 --> 01:11:44,480
عند ولادة الحملان في الاشهر الأدفى.

539
01:11:47,360 --> 01:11:51,960
سلالة المورينو، التي تعد مصدر حوالي
80% من الصوف الذي تنتجه استراليا،

540
01:11:51,960 --> 01:11:54,360
خضعت لعملية استيلاد انتقائية
ليصبح لديها جلدا مجعدا

541
01:11:54,400 --> 01:11:56,200
ينتج عنه كميات ضخمة من الصوف

542
01:11:56,240 --> 01:11:59,200
لكنه يجعلها أكثر عرضة لغزو الذباب.

543
01:11:59,640 --> 01:12:03,520
وللتخفيف من الاوساخ وخطر غزو الذباب
للحملان التي تبقى على قيد الحياة حتى الصيف،

544
01:12:03,520 --> 01:12:05,960
يتم تقليم ذيولها او قطعها بالكامل،

545
01:12:05,960 --> 01:12:08,480
وغالبا ما يتم جز مؤخرة
الحمل في الوقت نفسه

546
01:12:08,520 --> 01:12:11,000
ويتضمن ذلك قص الجلد حول المؤخرة

547
01:12:11,040 --> 01:12:13,560
وحول قاعدة الذنب
بمجزات معدنية.

548
01:12:14,480 --> 01:12:16,520
وإذا كان عمر الحملان اقل من 6 اشهر،

549
01:12:16,520 --> 01:12:19,120
يسمح القانون بالقيام بذلك
من دون استخدام مسكنات الالم.

550
01:12:23,080 --> 01:12:27,040
يتقاضى جزازو الحملان رواتبهم تبعا لعدد
الحملان التي يجزونها، وليس بالساعة،

551
01:12:27,040 --> 01:12:29,640
لذلك فان السرعة اهم لديهم من الدقة،

552
01:12:29,640 --> 01:12:32,880
ولا يطلب منهم اي تدريب مسبق
او اجازة عمل.

553
01:13:20,920 --> 01:13:24,040
بعد بضع سنوات، عندما لا يعد بإمكان
الخراف انتاج ما يكفي من الصوف

554
01:13:24,080 --> 01:13:28,120
لاعتبارها مربحة، ترسل
الى المسلخ وتباع كلحم خروف.

555
01:13:28,240 --> 01:13:31,680
الحملان التي تربى للحمها تقتل
بعمر يتراوح بين 4 و 12 شهرا،

556
01:13:31,680 --> 01:13:34,880
اي قبل بكثير من مدى حياتها
الطبيعي وهو ما بين 12 و 14 سنة.

557
01:13:39,800 --> 01:13:42,880
18 مليون من اصل 32 مليون خروف
تقتل كل سنة في استراليا

558
01:13:42,920 --> 01:13:44,320
تمر عبر ساحات البيع،

559
01:13:44,560 --> 01:13:48,640
وهي الوسيط بين المزارع والمسالخ
وبين المشترين الخاصين،

560
01:13:48,680 --> 01:13:52,600
تباع فيها الحيوانات بما في ذلك الابقار،
العجول، الخيول، الدجاج، الخنازير،

561
01:13:52,720 --> 01:13:53,960
في مزادات علنية.

562
01:13:55,720 --> 01:13:59,400
الاجهاد الناتج عن الحرارة، جفاف الجسم، الارهاق
والظروف السابقة،

563
01:13:59,440 --> 01:14:02,040
هي اسباب شائعة للوفيات في ساحات البيع.

564
01:14:03,840 --> 01:14:06,800
معظم الخراف تشتريها المسالخ
من اجل لحمها.

565
01:14:11,840 --> 01:14:15,280
لا يوجد حيوان في المسلخ
يمشي طوعا الى حتفه.

566
01:14:47,760 --> 01:14:50,960
وهنا ايضا يثبت الصعق
انه غالبا ما يكون غير فعال،

567
01:14:50,960 --> 01:14:54,080
ولا يتسبب الا بمزيد من الالم
والذعر للحيوانات حتى في

568
01:14:54,120 --> 01:14:55,520
اللحظات الاخيرة من حياتها.

569
01:15:34,200 --> 01:15:36,280
ومسدسات الاسهم الصاعقة ليست أفضل.

570
01:15:50,720 --> 01:15:51,960
" نفذ ما يقال لك "

571
01:15:53,320 --> 01:15:54,640
" سحقا ، اهدأ "

572
01:15:58,360 --> 01:16:00,360
" اجلس ، استلق ، استدر ، نعم "

573
01:16:00,760 --> 01:16:03,000
" ولد جيد ، اقطع رأسك الآن ، نعم "

574
01:16:03,280 --> 01:16:05,560
" انه ينفذ ما يقال له "

575
01:16:11,560 --> 01:16:13,960
بغض النظر عما يظهر من
مدى فاعلية الصعق،

576
01:16:14,000 --> 01:16:16,520
من المستحيل ان نعرف بشكل مؤكد
إذا كان الحيوان

577
01:16:16,520 --> 01:16:20,080
قد أصبح غير واع بالكامل،
ولا يحس بالألم،

578
01:16:20,320 --> 01:16:24,200
او إذا كان مشلولا فقط وغير قادر
على الحركة، لكنه يشعر بكل شيء.

579
01:16:52,960 --> 01:16:57,000
مذعورة ويائسة، تتمكن
بعضها من الفرار القصير،

580
01:16:57,080 --> 01:17:00,240
لكنها تواجه مباشرة بجثث
تلك التي سبقتها،

581
01:17:13,640 --> 01:17:16,840
قبل ان تجبر على العودة الى المسار،
وهي تعلم بانها ستكون التالية.

582
01:17:31,200 --> 01:17:34,360
يربى الماعز من اجل الالبان
مثل البقر تقريبا،

583
01:17:34,400 --> 01:17:38,040
وتخصب الانثى تكرارا لضمان
امدادات متواصلة من الحليب.

584
01:17:38,080 --> 01:17:41,840
تعتبر صناعة ملائمة في أسترالية،
تضم حوالي 65 مزرعة فقط.

585
01:17:41,880 --> 01:17:45,080
يتم تسويق حليب الماعز كبديل
أسهل هضما

586
01:17:45,120 --> 01:17:48,000
مناسبا للأشخاص الذين
يتحسسون من حليب البقر.

587
01:17:48,200 --> 01:17:51,960
حليب الماعز هو أكثر حليب حيوانات
يشربه الناس في العالم.

588
01:18:03,160 --> 01:18:06,080
ذكور الماعز الصغار، غير القادرة
على انتاج الحليب،

589
01:18:06,080 --> 01:18:10,560
تعتبر عادة منتجات غير مفيدة
وتقتل في المزارع بعد وقت قصير من ولادتها

590
01:18:13,720 --> 01:18:17,480
بينما تربى صغار الماعز الاناث
لتصبح منتجة للحليب بنفسها،

591
01:18:17,520 --> 01:18:21,160
هناك بعض المزارع تربي
وتبيع العنزات الزائدة للحمها.

592
01:18:27,680 --> 01:18:29,840
وتحلب الامهات الحلوب
مرتين في اليوم

593
01:18:29,840 --> 01:18:32,000
لمدة تصل الى 10 سنوات قبل ذبحها،

594
01:18:32,120 --> 01:18:35,960
وكحد اقصى تعطي العنزة 4 ليترات
من الحليب في اليوم، تباع طازجة،

595
01:18:35,960 --> 01:18:40,040
او تحول الى جبن، زبدة، مثلجات،
لبن او صابون.

596
01:18:50,760 --> 01:18:54,080
تعتبر استراليا أكبر مصدر
للحوم الماعز في العالم.

597
01:18:54,120 --> 01:18:56,720
يذهب معظمها
الى الولايات المتحدة.

598
01:18:56,880 --> 01:19:02,320
10% فقط يأتي من الماعز المستولدة و المربى في
المزارع من اجل لحمه، والباقي من ماعز المراعي

599
01:19:02,360 --> 01:19:05,160
وهي سلالة برية ناشئة
عن الماعز الاليف الهارب

600
01:19:05,200 --> 01:19:07,840
ادخلها المستوطنون الاوروبيون الى استراليا.

601
01:19:07,920 --> 01:19:10,840
هذه الماعز التي تجول حرة
يتم القبض عليها ونقلها

602
01:19:10,840 --> 01:19:15,000
الى معالف تعرف باسم مخازن الماعز،
حيث يجري تسمينها قبل الذبح.

603
01:19:44,320 --> 01:19:47,840
وليس من غير الشائع ان ترسل
الحبلى بينها الى الذبح،

604
01:19:47,840 --> 01:19:52,200
و من المحتم هنا، ان تلد بعضها في
شاحنات النقل، او في حظائر الحجز

605
01:19:52,240 --> 01:19:54,720
قبل وقت قصير من
سوقها الى موقع القتل،

606
01:19:55,040 --> 01:19:58,840
اما الصغار المتروكة للموت
جوعا، او من التواجد في العراء،

607
01:19:58,880 --> 01:20:01,280
فتبكي منادية امهاتها الميتة.

608
01:22:13,560 --> 01:22:16,960
السلمون هو أكثر الاسماك شيوعا
في اطباق الاستراليين،

609
01:22:17,040 --> 01:22:19,880
يستهلك منه 40 ألف طن
تقريبا كل سنة.

610
01:22:20,040 --> 01:22:22,600
يربى السلمون في مزارع بعيدا عن الشاطئ
في اقفاص تحت الماء،

611
01:22:22,680 --> 01:22:25,800
توجد اساسا في خلجان على الشواطئ
الغربية من تسمانيا

612
01:22:25,840 --> 01:22:27,520
لان الماء هناك أكثر برودة.

613
01:22:29,000 --> 01:22:31,480
يتسع كل قفص لما يصل الى
60 الف سمكة ،

614
01:22:31,480 --> 01:22:35,280
تنقل من المفقسة داخل اليابسة
وعمرها يتراوح بين 12 و 18 شهرا.

615
01:22:36,400 --> 01:22:39,520
وعندما تكبر، يتضاءل
المكان المتوفر داخل الاقفاص

616
01:22:39,560 --> 01:22:41,520
حتى تصبح محشورة مع بعضها.

617
01:22:42,640 --> 01:22:48,120
في دراسة اجريت في 2017 حول سلمون المزارع في
استراليا، النرويج، تشيلي، أسكوتلندا وكندا

618
01:22:48,160 --> 01:22:50,920
تبين ان نصف الاسماك
في هذه المزارع صماء

619
01:22:50,960 --> 01:22:55,320
نتيجة تسارع ايقاع نموها
الذي يشوه وحدات تلقي الصوت لديها.

620
01:22:57,240 --> 01:23:00,760
مرفأ ماكواري ارث علمي،
على الساحل الغربي من تسمانيا

621
01:23:00,800 --> 01:23:03,920
هو موطن أكبر تجمع
لمزارع الاسماك في البلاد،

622
01:23:03,960 --> 01:23:08,160
بما فيها أبرز ثلاث اسماء في صناعة
السلمون – تاسال، هوان وبيتونا –

623
01:23:08,200 --> 01:23:11,840
وجميعها يملك عدة مزارع
تضم ما يصل الى 24 قفصا.

624
01:23:14,480 --> 01:23:19,880
في فترة السنة التي سبقت سبتمبر 2016،
أكثر من 21 طنا من طعام الاسماك غير المأكول

625
01:23:19,960 --> 01:23:22,880
اضافة الى كميات غير محددة من البراز،
انتهى بها الامر في المرفأ.

626
01:23:22,880 --> 01:23:26,760
تؤدي هذه المستويات العالية من التلوث
الى انخفاض خطير في مستويات الاوكسجين

627
01:23:26,800 --> 01:23:29,520
في الماء والى زيادة خطر الامراض،

628
01:23:29,560 --> 01:23:32,560
ما يسهم في حدوث اعداد كبيرة
من الوفيات داخل المزارع.

629
01:23:35,240 --> 01:23:39,720
العديد من حالات الوفيات بالجملة
من 2015 الى 2018

630
01:23:39,800 --> 01:23:42,920
كان سببها مزيج من الاختناق
بسبب انخفاض مستوى الاوكسجين،

631
01:23:42,960 --> 01:23:44,720
الاخطاء البشرية، والمرض.

632
01:23:49,200 --> 01:23:51,840
أكبر الشركات الثلاث، تاسال،

633
01:23:51,880 --> 01:23:56,320
تفاخر بان نسبة الاسماك التي تبقى على قيد الحياة
تصل الى 83% في كافة مزارعها.

634
01:23:56,800 --> 01:24:01,920
بعد انقضاء ما بين 15-18 شهرا في هذه الاقفاص،
وبعد ان يبلغ وزن الواحدة حوالي 7 كيلوغرامات،

635
01:24:01,960 --> 01:24:03,720
تشفط اسماك السلمون
عبر انبوب مجوف

636
01:24:03,720 --> 01:24:06,840
الى مركب الصيد حيث
اما ان تقتل مباشرة

637
01:24:06,880 --> 01:24:10,800
او تنقل حية في مستوعبات
الى مركز التصنيع على البر.

638
01:24:12,240 --> 01:24:15,960
تربى اسماك البرمون في كل الولايات
الأسترالية باستثناء تسمانيا.

639
01:24:16,040 --> 01:24:17,680
في الولايات الجنوبية الاكثر برودا،

640
01:24:17,720 --> 01:24:20,920
تربى مع الآلاف الاخرى
في احواض صغيرة داخلية.

641
01:24:29,680 --> 01:24:31,400
اما في الولايات الشمالية،

642
01:24:31,440 --> 01:24:34,680
فتربى اما في اقفاص بحرية
بعيدا عن الشاطئ مثل السلمون،

643
01:24:34,680 --> 01:24:37,800
او في انظمة برك خارجية،
تستخدم ايضا لأسماك الترويت.

644
01:24:43,040 --> 01:24:46,960
والطريقة المسماة انسانية
لاصطياد وقتل اسماك المزارع،

645
01:24:47,040 --> 01:24:50,000
تقضي بشفط الاسماك داخل مياه مثلجة
لتجميدها حتى الموت.

646
01:25:04,720 --> 01:25:07,880
وهي ليست انسانية بالمرة،
لأنها تعني الموت المؤلم البطيء،

647
01:25:07,920 --> 01:25:10,160
وقد يستغرق القتل احيانا
نصف ساعة.

648
01:25:37,480 --> 01:25:41,560
والاسماك التي تقتل لتحضير الساشيمي،
وهو طبق ياباني مترف يتطلب النضرة،

649
01:25:41,600 --> 01:25:44,680
تطعن في الرأس قبل
ان يقطع وريدها الوداجي

650
01:25:44,720 --> 01:25:47,680
ثم توضع من جديد في
الردغة المثلجة لتنزف.

651
01:25:49,720 --> 01:25:51,840
المتاجر والمطاعم التي تعرض الاسماك الحية

652
01:25:51,880 --> 01:25:53,760
تسمح للزبائن المصرين على النضارة

653
01:25:53,840 --> 01:25:56,640
باختيار اية اسماك يريدون
ان تقتل.

654
01:26:01,720 --> 01:26:05,880
ثلاثة ارباع ثمار البحر المستهلكة في
استراليا تستورد من دول اخرى،

655
01:26:05,880 --> 01:26:09,640
ومن أبرز سلالاتها
القريدس، السلمون و التونا.

656
01:26:18,640 --> 01:26:22,120
سفن الصيد التجارية تسحب خلفها
داخل الماء شبكات صيد ضخمة،

657
01:26:22,200 --> 01:26:24,800
تلتقط من دون تمييز
كل السلالات الموجودة في اثرها.

658
01:26:33,720 --> 01:26:36,000
حوالي 85% من مخزون الاسماك العالمي

659
01:26:36,040 --> 01:26:39,040
يتم صيده اليوم بالحدود القصوى
او بشكل مفرط.

660
01:26:39,480 --> 01:26:40,680
وعلى هذا المعدل،

661
01:26:40,720 --> 01:26:44,560
يتوقع ان تفرغ محيطاتنا
من الاسماك مع حلول 2048.

662
01:26:54,560 --> 01:26:57,720
تربية الارانب في أسترالية
تعاني من صعوبات.

663
01:26:57,760 --> 01:27:01,640
الامراض المعدية جدا التي ادخلت
للقضاء على الارانب البرية،

664
01:27:01,640 --> 01:27:04,840
والتي تنقلها الحشرات، يمكن ان تقضي
بسرعة على مزارع كاملة،

665
01:27:04,840 --> 01:27:06,360
بينما تحاول مزارع اخرى منافسة

666
01:27:06,360 --> 01:27:10,080
الاسعار الارخص للأرانب البرية
التي يقبض عليها الصيادون ويقتلونها.

667
01:27:10,720 --> 01:27:13,080
ارانب المزارع المخصصة للحم
تقضي مجمل حياتها

668
01:27:13,120 --> 01:27:15,680
في اقفاص سلكية معلقة فوق الارض

669
01:27:15,680 --> 01:27:20,280
لا تتمكن من القيام باي سلوك طبيعي
مثل الحفر، الاختفاء او القفز.

670
01:27:21,680 --> 01:27:24,120
وتراكم البراز على
الارض من تحتها

671
01:27:24,120 --> 01:27:26,160
يؤدي الى مستويات عالية من الامونيا.

672
01:27:27,600 --> 01:27:31,360
انثى الارانب التي تترك للاستيلاد
يمكن ان تجبر على العيش في هذه الظروف

673
01:27:31,400 --> 01:27:34,680
لما يصل الى 56 اسبوعا اثناء
انتاجها 7 بطون.

674
01:27:44,640 --> 01:27:50,280
معظم الارانب التي يمكنها ان تعيش ما
بين 8 و 12 سنة، تقتل وهي في عمر 12 اسبوعا .

675
01:27:55,120 --> 01:27:59,360
ما بين 3 و 4 آلاف ارنبا تستخدم
لغرض الابحاث والاختبارات العلمية

676
01:27:59,360 --> 01:28:00,720
في استراليا كل سنة

677
01:28:00,760 --> 01:28:03,800
والعديد منها يأتي
من هذا المركز في فيكتوريا.

678
01:28:17,520 --> 01:28:20,960
معظم منتجات الفرو التي تباع في استراليا
تستورد من الخارج،

679
01:28:20,960 --> 01:28:22,960
والكثير منها مستخرج
من الارانب.

680
01:28:23,160 --> 01:28:28,040
في 2015، اوقفت شركة اكوبرا
للملابس عملياتها في استراليا،

681
01:28:28,080 --> 01:28:30,920
وبدأت تستورد
فرو الارانب من اوروبا.

682
01:28:38,120 --> 01:28:42,720
وتستورد استراليا الفرو ايضا من الصين،
أكبر مصدر للفرو في العالم.

683
01:28:42,880 --> 01:28:46,840
من بين 10 مزارع لأرانب الفرو زارها
محقق سري،

684
01:28:46,880 --> 01:28:50,680
تبين ان نصفها يمارس
نتف فرو الارانب وهي حية،

685
01:28:50,680 --> 01:28:52,640
وهي عملية تتكرر كل 3 اشهر،

686
01:28:52,680 --> 01:28:55,400
تقضيها الارانب في اقفاص
سلكية .

687
01:28:55,760 --> 01:28:58,560
والنتف يعطي فروا اطول
وأغلي ثمنا،

688
01:28:58,600 --> 01:29:00,600
مقارنة بالقص او الجز .

689
01:29:02,760 --> 01:29:05,040
مع تقدم الارانب في السن،
تتراجع كمية الفرو لديها،

690
01:29:05,040 --> 01:29:08,520
فتعلق في النهاية
و يسلخ فروها للمرة الاخيرة،

691
01:29:08,560 --> 01:29:10,480
وهي لا تزال حية في بعض الاحيان.

692
01:29:13,200 --> 01:29:17,120
يقتل 12 ارنبا لإنتاج لباد
قبعة اكوبرا واحدة.

693
01:29:17,520 --> 01:29:22,120
يقتل في العالم أكثر من بليون ارنب
من اجل الفرو سنويا .

694
01:29:32,120 --> 01:29:34,280
المنك مصدر شائع
للفرو المستخدم في الملابس،

695
01:29:34,320 --> 01:29:37,040
الكماليات وحتى الرموش الاصطناعية.

696
01:29:37,440 --> 01:29:39,200
ونظرا لعدم وجود مزارع للمنك في استراليا،

697
01:29:39,240 --> 01:29:41,640
يتم استيراد فروها من الخارج .

698
01:29:42,560 --> 01:29:44,960
في الطبيعة، يعيش المنك منفردا

699
01:29:44,960 --> 01:29:47,360
في ما يصل الى 2500 اكرا في المستنقعات .

700
01:29:48,160 --> 01:29:50,360
على الرغم من استيلاد اجيال
من اجل فروها،

701
01:29:50,360 --> 01:29:52,440
فان هذه الحيوانات الوحدانية و
الفضولية بطبيعتها

702
01:29:52,480 --> 01:29:55,000
لا تزال تعاني كثيرا
في الاسر،

703
01:29:55,240 --> 01:29:58,320
محشورة في اقفاص سلكية صغيرة حيث
يدفعها السأم والاجهاد المزمنان

704
01:29:58,360 --> 01:30:00,920
الى المشي باهتياج والى تشويه جسمها .

705
01:30:04,080 --> 01:30:07,760
حيوانات المنك المستخدمة للاستيلاد
توضع في هذه الاقفاص لمدة 4 او 5 سنوات،

706
01:30:07,800 --> 01:30:11,520
تضع الانثى بطنا كل سنة
يضم ما بين 3 او 4 صغار حية  ،

707
01:30:11,760 --> 01:30:14,400
تذبح و يسلخ
جلدها و عمرها 6 اشهر .

708
01:30:15,120 --> 01:30:18,000
غرف الغاز او الصناديق المغلقة
المملؤة بغاز المحركات

709
01:30:18,040 --> 01:30:19,800
هي طرق شائعة
لقتل المنك،

710
01:30:19,840 --> 01:30:23,880
لكنها لا تكون مميتة دائمة، ما
يؤدي الى استيقاظ بعضها اثناء سلخ جلده .

711
01:30:23,880 --> 01:30:26,040
" نعم انه يتحرك ،
يركل .. "

712
01:30:26,200 --> 01:30:28,440
" يختبئ تحت الجثث بحثا عن الهواء .. "

713
01:30:30,680 --> 01:30:33,240
الصعق الكهربائي في الشرج،
او مجرد كسر العنق

714
01:30:33,320 --> 01:30:34,600
هي بدائل شائعة .

715
01:30:34,640 --> 01:30:36,120
" لا يزال يتنفس "

716
01:31:04,200 --> 01:31:08,800
بعد المنك، تعتبر الثعالب
ثاني أكثر الحيوانات التي تربى عادة لفروها

717
01:31:08,840 --> 01:31:10,760
و تواجه العديد من المشاكل المشابهة .

718
01:31:14,240 --> 01:31:17,400
مزارعو الفرو الصينيون يدعون
ان نسبة ربحهم ضئيلة لدرجة،

719
01:31:17,440 --> 01:31:18,960
انه لا يمكنهم قتل الثعالب

720
01:31:19,000 --> 01:31:22,080
الا بأكثر الطرق وحشية في
فاعليتها،

721
01:31:22,560 --> 01:31:26,840
و يتم سلخ جلود العديد من الثعالب
وهي حية لتوفير الوقت و الجهد .

722
01:31:32,480 --> 01:31:37,040
ادخلها المستعمرون البريطانيون الى استراليا
لممارسة رياضتهم التقليدية صيد الثعالب

723
01:31:37,040 --> 01:31:39,960
و للحد لاحقا من تكاثر
الارانب الدخيلة،

724
01:31:39,960 --> 01:31:42,960
تعتبر الثعالب اليوم
حيوانات مؤذية عبر البلاد،

725
01:31:43,000 --> 01:31:45,360
تقدر اعدادها باكثر من 7 ملايين .

726
01:31:45,680 --> 01:31:47,080
اصطياد الثعالب و قتلها بالرصاص

727
01:31:47,120 --> 01:31:50,120
على الممتلكات الخاصة
امر قانوني في كافة الولايات .

728
01:32:03,080 --> 01:32:05,840
وغالبا ما تأكلها
الحيوانات البرية الاصلية،

729
01:32:05,880 --> 01:32:07,960
او حيوانات المرافقة مثل الكلاب،

730
01:32:07,960 --> 01:32:12,520
لكن أكثر الطرق شيوعا للتخفيف
من اعدادها هي استخدام طعم 1080 السام .

731
01:32:12,880 --> 01:32:15,960
1080 لا لون له ولا رائحة او طعم ،

732
01:32:16,120 --> 01:32:19,520
يتسبب بموت بطيء ومؤلم جدا
لكافة ضحاياه .

733
01:32:28,280 --> 01:32:30,600
قامت استراليا، الاتحاد الاوروبي،
الولايات المتحدة

734
01:32:30,600 --> 01:32:33,680
بمنع استيراد فرو
القطط و الكلاب،

735
01:32:33,680 --> 01:32:36,720
لكن التحريات اظهرت ان
فرو الكلاب والقطط الصيني

736
01:32:36,760 --> 01:32:39,720
غالبا ما يحمل رقعة تعريف مغشوشة
على انه فرو ثعلب، ارنب او منك .

737
01:32:39,760 --> 01:32:43,440
يوجد سنويا في الصين حوالي
2 مليون كلب و قط

738
01:32:43,480 --> 01:32:47,040
تربى، وتسرق من المنازل،
اوتلتقط من الشوارع،

739
01:32:47,080 --> 01:32:48,680
تحشر في اقفاص سلكية،

740
01:32:48,680 --> 01:32:52,120
وتنقل احيانا لعدة ايام
من دون طعام او ماء،

741
01:32:52,120 --> 01:32:55,560
كي تشنق، و تنزف، و تضرب
او تخنق حتى الموت

742
01:32:55,600 --> 01:32:57,120
او حتى يسلخ جلدها و هي حية .

743
01:33:17,960 --> 01:33:21,640
يباع في استراليا حوالي
440 الف جرو سنويا .

744
01:33:21,920 --> 01:33:25,400
حوالي 85 % منها تأتي
من مستولدين غير مسجلين،

745
01:33:25,440 --> 01:33:27,640
لكن بظل الحد الادنى من الاشراف،

746
01:33:27,680 --> 01:33:30,640
يمكن حتى للمستولدين المسجلين
ان يشغلوا محطات تجارية للجراء

747
01:33:30,680 --> 01:33:33,440
ينتجون فيها جراءا من
سلالات نقية و اخرى مختلطة،

748
01:33:33,480 --> 01:33:35,720
للبيع في متاجر الحيوانات الاليفة او عبر الانترنت .

749
01:33:37,960 --> 01:33:39,840
وفي هذه المحطات من القانوني تماما،

750
01:33:39,840 --> 01:33:43,280
الابقاء على الكلبة الام محتجزة
في حجرة اسمنتية فارغة

751
01:33:43,280 --> 01:33:48,120
داخل سقيفة لمدة 23 ساعة يوميا،
ويتم تخصيبها باستمرار .

752
01:34:17,840 --> 01:34:20,120
وهي محرومة من الحب والرفقة،

753
01:34:20,560 --> 01:34:22,760
و تعامل كمجرد آلة استيلاد .

754
01:34:24,160 --> 01:34:27,080
هذه الجراء اللطيفة، التي تباع مقابل
آلاف الدولارات،

755
01:34:27,120 --> 01:34:30,200
غالبا ما تعاني من الامراض او
من حالات صحية اخرى،

756
01:34:30,240 --> 01:34:32,320
او من مشاكل سلوكية ،

757
01:34:32,360 --> 01:34:35,800
بفعل الظروف التي تعرضت
لها في المزرعة

758
01:34:35,880 --> 01:34:38,440
و نتيجة اجيال من الاستيلاد الانتقائي .

759
01:34:39,440 --> 01:34:40,600
" اهلا ، كيف حالك ؟ "

760
01:34:40,920 --> 01:34:43,160
" نعم ، جيد. هل سيكون لديكم
المزيد من كلاب الصيد الذهبية هذه؟

761
01:34:43,160 --> 01:34:48,800
" اه ، نعم ، كلاب الصيد الذهبية
سيأتي منها يوم السبت على اغلب الظن "

762
01:34:48,880 --> 01:34:50,520
هذا السبت المقبل؟ اه حسنا "

763
01:34:50,560 --> 01:34:52,760
" و من اين تأتي ؟
هل هي من ...  "

764
01:34:52,840 --> 01:34:54,600
" لدينا المستولد الخاص بنا "

765
01:34:54,680 --> 01:34:56,080
" هل هي جراء مزارع ؟"

766
01:34:56,120 --> 01:34:57,280
" بالطبع لا "

767
01:35:03,120 --> 01:35:04,840
" اه ، انها جميلة جدا! "

768
01:35:06,320 --> 01:35:07,400
" و هل هو مستولد جيد ؟ "

769
01:35:07,400 --> 01:35:08,840
" نعم ، بالطبع ، انه مسجل "

770
01:35:08,840 --> 01:35:11,560
" فاذا فالأمر ليس ...كما اسمع
اشياء سيئة عن مزارع الجراء ..

771
01:35:11,560 --> 01:35:12,840
ليست مزرعة للجراء ؟ "
" بالطبع ، لا ."

772
01:35:12,880 --> 01:35:15,640
" جراء المزارع تأتي
مريضة جدا "

773
01:35:15,800 --> 01:35:16,880
" جراء مريضة "

774
01:35:27,240 --> 01:35:33,240
في هذه الاثناء، هناك ما يقدر بين 200 و 250 الف
كلب وقط مشرد او متروك

775
01:35:33,280 --> 01:35:37,480
تقتل قتلا رحيما كل سنة في المآوي
والزرائب عبر البلاد،

776
01:35:37,520 --> 01:35:40,640
الاغلبية العظمى بينها
سليمة لكن لا احد يريدها .

777
01:35:54,160 --> 01:35:58,000
على الرغم من الفضائح العديدة
التي انتشرت في السنوات الماضية،

778
01:35:58,040 --> 01:36:01,080
لا تزال سباقات الكلاب السلوقية
رائجة وقوية

779
01:36:01,080 --> 01:36:04,960
في سوق المراهنة والتسلية
في استراليا و حول العالم .

780
01:36:04,960 --> 01:36:07,480
التعجيل الكبير والسرعة المفرطة

781
01:36:07,480 --> 01:36:10,640
التي تركض بها هذه الكلاب الكبيرة
مطاردة الطعم حول الحلبة

782
01:36:10,800 --> 01:36:13,920
يؤديان بالضرورة الى
اصطدامات، سقطات واصابات،

783
01:36:14,120 --> 01:36:18,480
اكثرها شيوعا التمزقات العضلية،
انقطاع الانسجة الرابطة، وكسور الكاحلين .

784
01:36:18,960 --> 01:36:22,840
يتم اسبوعيا على الحلبات الأسترالية
الابلاغ عن 200 كلب مصاب

785
01:36:23,200 --> 01:36:26,640
وما يتراوح بين 6 و 10
كلاب سلوقية اما تموت على الحلبة

786
01:36:26,840 --> 01:36:28,640
او تقتل فيما بعد .

787
01:36:28,960 --> 01:36:32,520
ويبلغ مدى الحياة الطبيعي لدى
الكلاب السلوقية ما بين 12 و 14 سنة

788
01:36:32,560 --> 01:36:36,720
تبدأ الكلاب السلوقية " مهنتها "
وعمرها 18 شهرا،

789
01:36:36,840 --> 01:36:39,680
وتنهيها وهي بعمر
4 سنوات ونصف .

790
01:36:39,840 --> 01:36:41,400
في نيو ساوث ويلز لا تدوم مهنتها هذه

791
01:36:41,440 --> 01:36:45,440
الا ما معدله 363 يوما فقط .

792
01:36:45,720 --> 01:36:51,200
ما بين 13 و 17 الف كلب سلوقي
يقتل في استراليا سنويا .

793
01:36:51,280 --> 01:36:54,040
ومن بين ال 97 الف كلب سلوقي
التي استولدت في نيو ساوث ويلز

794
01:36:54,080 --> 01:36:56,840
في فترة 12 سنة وصولا الى 2016

795
01:36:57,000 --> 01:37:01,440
تم قتل ما يتراوح بين 50 و 70% منها
لاعتبارها بطيئة جدا

796
01:37:01,440 --> 01:37:03,360
او غير مناسبة للسباق .

797
01:37:03,600 --> 01:37:05,200
و هناك عدد متزايد من الادلة

798
01:37:05,200 --> 01:37:08,200
يشير الى ان الكلاب السلوقية
غالبا ما تقتل بطرق لا انسانية،

799
01:37:08,240 --> 01:37:11,720
فالمدربون يفضلون الخيار الارخص
اي الضرب بالرصاص او بالهراوة

800
01:37:11,760 --> 01:37:13,880
على الدفع لطبيب بيطري ليقتلها بشكل رحيم .

801
01:37:14,160 --> 01:37:17,400
وترمى جثث الكلاب فيما بعد
في حفر داخل الممتلكات الخاصة

802
01:37:17,400 --> 01:37:19,080
او توزع في الآجام .

803
01:37:20,640 --> 01:37:24,280
استخدام الحيوانات الحية كشرك اثناء
تدريب الكلاب السلوقية على مطاردة الطعم،

804
01:37:24,280 --> 01:37:26,960
منتشر جدا، على الرغم من انه غير
قانوني،

805
01:37:26,960 --> 01:37:29,760
فقد علمت نيو ساوث ويلز انكوايري في 2015

806
01:37:29,760 --> 01:37:32,680
ان ما بين 85 و 90 % من المدربين

807
01:37:32,720 --> 01:37:34,320
مورطون في هذه الممارسة .

808
01:37:46,520 --> 01:37:51,560
هناك عدد غير معروف من صغار الخنازير ، الارانب ،
البوسوم، الدجاج ، و القطط المذعورة

809
01:37:51,600 --> 01:37:53,560
يتم تمزيقها
بهدف تعليم

810
01:37:53,600 --> 01:37:57,320
حيوانات كانت لطيفة، و ناعسة
ان تركض حول حلبة .

811
01:38:01,840 --> 01:38:05,440
لا يكتمل نمو العظام لدى الخيول
الا عند بلوغها 5 سنوات،

812
01:38:05,440 --> 01:38:08,440
لكنها تبدأ مهنة السباق عادة
وهي لا تزال في عمر سنتين

813
01:38:08,440 --> 01:38:10,280
بفعل اغواء ارتفاع قيمة الجائزة

814
01:38:10,320 --> 01:38:12,360
والتحصيل الاسرع للتكاليف المدفوعة .

815
01:38:12,800 --> 01:38:15,280
وهذا يرفع بشكل هائل
من خطر الاصابات،

816
01:38:15,280 --> 01:38:17,960
فتزداد بنسبة 80% امكانية
الاصابة بآلام عظام الساق،

817
01:38:17,960 --> 01:38:19,760
او مرض المشط الظهري .

818
01:38:20,440 --> 01:38:23,040
تظهر فحوصات ما بعد السباق
ارتفاع نسبة تفشي

819
01:38:23,080 --> 01:38:25,240
الدماء في القصبات الهوائية
وفي رئتي الخيول ،

820
01:38:25,240 --> 01:38:28,720
اضافة الى ارتفاع تواتر
و حدة الاصابة بقرحات المعدة

821
01:38:28,760 --> 01:38:31,000
مع استمرار التدريب و خوض السباقات .

822
01:38:31,960 --> 01:38:35,640
على الحلبة، تضرب بالسوط بشكل
مؤلم لحثها على الركض بسرعة اكبر.

823
01:38:35,640 --> 01:38:38,960
تجيز قوانين السباق الضرب بالسوط في
المراحل الاولى منه فقط،

824
01:38:38,960 --> 01:38:41,320
لكن في المئة متر الاخيرة
عندما تكون الخيول متعبة

825
01:38:41,360 --> 01:38:43,960
و اقل قدرة على الاستجابة ،
تختفي الحدود القانونية ،

826
01:38:44,000 --> 01:38:46,840
وغالبا ما تضرب بالسوط
من دون شفقة حتى خط النهاية .

827
01:38:47,680 --> 01:38:51,880
يعتبر سباق الحواجز أخطر بمعدل 19
ضعفا من السباق العادي ،

828
01:38:51,880 --> 01:38:54,360
تحدث فيه بانتظام حالات سقوط عنيفة .

829
01:39:04,040 --> 01:39:06,720
حوالي نصف الخيول التي
التي تشترك في سباقات الحواجز

830
01:39:06,760 --> 01:39:08,680
في استراليا سنويا ، تختفي

831
01:39:08,680 --> 01:39:11,560
وتخرج بهدوء من الميدان
بظروف غير معروفة ،

832
01:39:11,560 --> 01:39:13,760
تتوقف عن المشاركة في اي سباق
ولا يسمع عنها مجددا ،

833
01:39:13,800 --> 01:39:15,120
او تقتل على الحلبة ،

834
01:39:15,160 --> 01:39:18,280
بعد وضع ستائر خضراء
لحجب ما يجري عن مرتادي السباق .

835
01:39:33,120 --> 01:39:37,760
و يتم تسجيل ما بين 11 و 12 الف جواد
سباق جديد سنويا في البلاد ،

836
01:39:37,760 --> 01:39:39,800
و يغادر السباقات عدد مماثل تقريبا ،

837
01:39:39,800 --> 01:39:44,600
غالبا نتيجة الاداء الضعيف ،
المزاج غير المناسب او الاصابات .

838
01:39:45,400 --> 01:39:46,920
ينتهي الامر بهذه الخيول لدى
تاجر الحيوانات المهزولة ،

839
01:39:46,960 --> 01:39:50,360
حيث تقتل وتستخدم لحومها كطعام
للحيوانات الاليفة و للكلاب السلوقية .

840
01:39:53,200 --> 01:39:56,760
وينتهي الامر بالأخرى في احد
مسالخ الخيول المرخصة

841
01:39:56,760 --> 01:39:59,280
التي تصدر لحوم الخيول
للاستهلاك البشري .

842
01:40:16,440 --> 01:40:18,560
تستخدم الخيول ايضا في الروديو .

843
01:40:49,880 --> 01:40:53,720
ادخلت الجمال الى استراليا في سنوات 1800
كي تستخدم في النقل ،

844
01:40:53,800 --> 01:40:57,000
ثم اطلقت في البرية بعد
انتشار السيارات .

845
01:40:57,160 --> 01:41:01,320
بحلول 2008 ، بلغ عدد الجمال
حوالي 600 الفا ،

846
01:41:01,440 --> 01:41:03,880
ما دفع الحكومة الى وضع
برنامج لقتلها

847
01:41:03,960 --> 01:41:06,200
خفض عددها فعليا الى النصف ،

848
01:41:06,240 --> 01:41:08,800
بإطلاق النار عليها من الهليكوبتر اساسا ،

849
01:41:08,840 --> 01:41:12,120
كذلك بتجميعها ونقلها
بالشاحنات الى المسالخ

850
01:41:12,120 --> 01:41:14,760
لتصديرها الى الولايات المتحدة
و الشرق الاوسط ،

851
01:41:14,800 --> 01:41:16,520
وهي ممارسة مستمرة حتى اليوم .

852
01:41:18,040 --> 01:41:22,040
بما انها عاشت كامل حياتها
تطوف بحرية من دون الالتقاء بالبشر ،

853
01:41:22,040 --> 01:41:24,120
يكون الاحتجاز المفاجئ
والمعاملة الفظة

854
01:41:24,160 --> 01:41:25,720
غريبين جدا عليها .

855
01:41:38,440 --> 01:41:39,240
" غاضبة قليلا "

856
01:41:39,240 --> 01:41:40,920
" سحقا ، انها غاضبة ، يا رجل "

857
01:41:42,160 --> 01:41:44,360
" تقدمي ، سحقا ، ايتها العاهرة البلهاء "

858
01:42:03,560 --> 01:42:05,960
يتزايد عدد الجمال التي
يقبض عليها في البرية

859
01:42:05,960 --> 01:42:09,160
وتحول الى مزارع البان الجمال
وهي صناعة تتوسع ،

860
01:42:09,200 --> 01:42:12,120
تسوق منتجاتها كبديل أفضل
صحيا من منتجات حليب الابقار ،

861
01:42:12,160 --> 01:42:15,040
وتسوق نفسها كبديل اقل انتاجا
للمخلفات من القتل جوا .

862
01:42:21,960 --> 01:42:23,760
ما بين 6 و 10 ملايين حيوان

863
01:42:23,800 --> 01:42:27,400
تستخدم في الابحاث والاختبارات
في استراليا سنويا ،

864
01:42:27,520 --> 01:42:29,440
بما فيها  بين 1 و 2 مليون  فأرة .

865
01:42:30,080 --> 01:42:34,200
ويتضمن العديد من التجارب عمليات
جراحية على الحيوانات الحية من دون مسكنات ،

866
01:42:34,240 --> 01:42:36,480
اضافة الى تعريضها للسموم او الامراض .

867
01:42:37,440 --> 01:42:41,040
يتم في النهاية ،  قتل كل الفئران التي
خضعت للأبحاث او الاختبارات ،

868
01:42:41,040 --> 01:42:43,440
لان اطلاقها من المختبرات
يخالف القانون .

869
01:42:43,640 --> 01:42:47,680
الخنق بغاز ثاني اوكسيد الكربون ، او
الاستخدام المفرط للايزوفلوران المخدر ،

870
01:42:47,680 --> 01:42:50,560
كغاز للخنق او كحقن ، هما طريقتان
شائعتان لقتل الفئران

871
01:42:50,560 --> 01:42:52,480
بعد ادائها مهمتها .

872
01:43:12,960 --> 01:43:15,760
الاستقصاءات والاستكشافات العلمية
اليوم

873
01:43:15,800 --> 01:43:18,280
تعنى بفروق دقيقة في الفيزيزلوجيا البشرية ،

874
01:43:18,320 --> 01:43:20,680
لا يمكن للحيوانات ان تكون
نماذج مناسبة لها .

875
01:43:20,960 --> 01:43:24,920
اجرت المؤسسات الوطنية للصحة في الولايات
المتحدة دراسة في 2015

876
01:43:24,960 --> 01:43:27,680
اظهرت ان نسبة 95% من العقاقير

877
01:43:27,720 --> 01:43:30,680
التي يثبت انها آمنة و فعالة
في الاختبارات الحيوانية

878
01:43:30,680 --> 01:43:32,760
تفشل عند تجربتها على البشر .

879
01:43:33,040 --> 01:43:35,760
ان اعتماد نتائج الاختبارات الحيوانية
من دون تساؤل ،

880
01:43:35,800 --> 01:43:38,600
وتجاهل البدائل
التي قد تكون أكثر دقة

881
01:43:38,720 --> 01:43:40,520
مثل استخدام الانسجة و الخلايا البشرية ،

882
01:43:40,560 --> 01:43:43,720
الجثث ، و اجهزة المحاكاة ،
و النماذج الالكترونية ،

883
01:43:43,800 --> 01:43:47,400
يمكن ان يكون قد اودى بصحة وبحياة
عشرات آلاف البشر ،

884
01:43:47,720 --> 01:43:49,400
وبلايين الحيوانات .

885
01:43:55,480 --> 01:43:58,400
مئات من قرود المكاك ، المارموسيت ،
و البابون

886
01:43:58,400 --> 01:44:01,560
تقدم سنويا الى مختبرات
الابحاث الأسترالية

887
01:44:01,560 --> 01:44:04,240
من قبل 3 مراكز استيلاد
تمولها الحكومة .

888
01:44:04,280 --> 01:44:07,240
مخفية عن عيون العامة
خلف حراسة مشددة ،

889
01:44:07,280 --> 01:44:11,000
تجري هذه المختبرات
مختلف التجارب البيولوجية – الطبية

890
01:44:11,040 --> 01:44:14,440
على هذه الحيوانات شديدة الذكاء
قبل ان تتخلص منها .

891
01:44:14,560 --> 01:44:17,040
هناك حيوانات فقرية اخرى تحتجز
في السيرك ،

892
01:44:17,080 --> 01:44:19,680
و لا تطلق من اقفاصها التي
تشعر فيها بالسأم الشديد

893
01:44:19,720 --> 01:44:21,760
الا لتقدم العروض للمشاهدين ..

894
01:44:24,560 --> 01:44:26,400
او تحتجز في حدائق الحيوانات .

895
01:45:02,720 --> 01:45:06,640
الاسود والنمور المحتجزة في
استراليا تؤدي المهمة نفسها ،

896
01:45:06,640 --> 01:45:09,320
تعيش حياة ضجر و احباط

897
01:45:09,320 --> 01:45:11,440
لتسلية من يدفع من زائرين .

898
01:45:17,320 --> 01:45:21,680
ظاهريا ، يمكن  لعروض هذه الحيوانات
وغيرها من الانواع النادرة

899
01:45:21,680 --> 01:45:25,680
ان توحي بالدهشة والبهجة ،
لكن القليل من الرعاة يراقبون لوقت كاف

900
01:45:25,720 --> 01:45:28,400
كي يلاحظوا التكرار في
سلوك هذه الحيوانات ،

901
01:45:28,520 --> 01:45:33,160
مؤشر يدل عن حالة نفسية
منتشرة في صفوف الحيوانات المحتجزة ،

902
01:45:33,160 --> 01:45:34,640
تعرف باضطرابات السلوك في حديقة الحيوان .

903
01:45:36,400 --> 01:45:38,640
في حر كوينزلاند الاستوائي ،

904
01:45:38,680 --> 01:45:42,320
يضم عالم البحار الاسترالي
الدبب القطبية الوحيدة في الاسر .

905
01:45:42,360 --> 01:45:44,560
تكون هذه الحيوانات معتادة بطبيعتها

906
01:45:44,560 --> 01:45:47,600
على الظروف القطبية قارسة البرودة ،
وهي في حياتها الحرة

907
01:45:47,640 --> 01:45:51,240
تسبح حوالي 70 كلم في 24 ساعة فقط

908
01:45:51,280 --> 01:45:55,120
وتقطع حوالي 3 آلاف كيلومترا في السنة .

909
01:45:55,400 --> 01:45:57,440
اما هنا ، فتكون محتجزة في حظيرة مسيجة

910
01:45:57,480 --> 01:46:01,400
لا يزيد طولها عن 40 مترا وعرضها عن
30 مترا طوال حياتها .

911
01:46:19,480 --> 01:46:22,080
تلاقي عروض عجول البحر شعبية
في حدائق الحيوانات ،

912
01:46:22,080 --> 01:46:25,960
حيث تعلم عجول البحر تأدية الخدع
مقابل الطعام امام مشاهدين كثر .

913
01:46:26,160 --> 01:46:28,760
" هذا يضمن ان ثمار البحر خاصتك
تأتي من مزرعة اسماك

914
01:46:28,800 --> 01:46:32,280
تساعد في حماية مخزون الاسماك ،
الوظائف ، و البيئة ."

915
01:46:32,320 --> 01:46:35,760
خلف الكواليس ، تقبع باسى في زرائب
صغيرة مثل اي حيوان آخر في حديقة الحيوانات

916
01:46:35,800 --> 01:46:39,880
تسبح باستمرار في
دوائر متكررة او تصرخ بالم .

917
01:46:47,120 --> 01:46:52,400
من المعروف ان الدلافين تقطع في الطبيعة
حوالي 65 كلم ( 40 ميلا ) في اليوم ،

918
01:46:52,440 --> 01:46:55,040
وانها تتحرك باستمرار
تبحث عن الطعام ،

919
01:46:55,040 --> 01:46:57,240
تلعب و تتعارك داخل سربها .

920
01:46:57,400 --> 01:46:59,520
وهي تشترك مع البشر والقرود الكبيرة فقط

921
01:46:59,520 --> 01:47:03,480
بخاصية الوعي بالذات ، مع ادلة تشير الى
الحدس و التعاطف .

922
01:47:03,760 --> 01:47:05,600
ولا توجد اية حالة احتجاز

923
01:47:05,640 --> 01:47:09,200
يمكن ان تؤمن كل الحاجات السلوكية
لهذه الحيوانات بالغة الذكاء ،

924
01:47:09,240 --> 01:47:11,400
وذات القدرات الذهنية المعقدة .

925
01:47:11,400 --> 01:47:14,320
حوالي 80% من الدلافين
في عالم البحار الاسترالي

926
01:47:14,360 --> 01:47:17,080
تم استيلادها في الاسر
و لا يمكن ابدا اطلاقها ،

927
01:47:17,160 --> 01:47:21,200
فقد امضت كل حياتها تقدم العروض
يوميا مقابل مكافأة الطعام .

928
01:47:21,640 --> 01:47:23,960
بلوغ مستوى الجوع المناسب
قبل تقديم العروض

929
01:47:24,000 --> 01:47:27,200
يعتبر حاسما
لتقديم اداء جيد ،

930
01:47:27,480 --> 01:47:31,040
في العروض التي قد تكون الاكثر
شعبية في المنتزه .

931
01:47:31,480 --> 01:47:36,040
يتم تحصيل اكثر من 133 مليون دولار
بدل دخول سنوي ،

932
01:47:36,040 --> 01:47:38,520
يصرف اقل من 1% منها على

933
01:47:38,520 --> 01:47:42,760
مبادرات اعادة التأهيل ، الإنقاذ و البحث
التي تلقى الكثير من التشجيع .

934
01:47:43,880 --> 01:47:46,800
اصدرت المحكمة الأسترالية في
1985 قانونا

935
01:47:46,840 --> 01:47:49,000
يمنع انشاء اي
احواض دلافين جديدة ،

936
01:47:49,080 --> 01:47:51,160
ويفرض التخلص من
تلك الموجودة ،

937
01:47:51,200 --> 01:47:54,000
بعد تلقي ادلة
بان الحيتانيات في الاسر

938
01:47:54,040 --> 01:47:58,000
تعاني من الاجهاد ، و الاضطرابات
السلوكية ، و مشاكل في التناسل ،

939
01:47:58,040 --> 01:48:00,680
ارتفاع نسبة الوفيات و قصر مدى الحياة ،

940
01:48:00,760 --> 01:48:04,680
حتى لو كانت تبدو للوهلة الاولى
راضية عن ظروفها .

941
01:48:05,440 --> 01:48:07,600
اليوم ، يبقى مركزان فقط ،

942
01:48:07,600 --> 01:48:10,160
قادران على مواصلة العمل
بسبب ثغرة قانونية

943
01:48:10,200 --> 01:48:13,640
تسمح لهما بحفظ وعرض
الحيوانات التي ولدت في الاسر

944
01:48:13,640 --> 01:48:16,680
بما فيها تلك التي استولدت
من دلافين حرة انقذت

945
01:48:16,680 --> 01:48:20,400
ثم جرى اعادة تأهيلها
واطلاقها.

946
01:48:20,520 --> 01:48:23,360
ممارسة الانقاذ ،
و الاستيلاد والاطلاق ،

947
01:48:23,400 --> 01:48:25,960
تسمح للمنتزهات بالإبقاء
على المخزون الجيني قويا

948
01:48:25,960 --> 01:48:30,360
وتضمن السماح لها بمواصلة عروضها
وابقاء ابوابها مفتوحة .

949
01:48:32,680 --> 01:48:34,800
إذا كانت المنتزهات الاسترالية غير قادرة

950
01:48:34,840 --> 01:48:39,080
على اسر وتصدير الدلافين
السليمة الحرة ، فان ذلك يبقى حقيقة

951
01:48:39,080 --> 01:48:42,000
في عالم الترفيه باستخدام الحيوانات
في اماكن اخرى من العالم ،

952
01:48:42,040 --> 01:48:46,240
وتعتبر بلدة تايجي اليابانية
الساحلية نقطة شائهة للأسر .

953
01:48:46,400 --> 01:48:48,680
كل سنة ، من ايلول الى آذار ،

954
01:48:48,720 --> 01:48:51,680
آلاف الدلافين والحيتانيات الاخرى الصغيرة

955
01:48:51,680 --> 01:48:54,560
تقاد الى جون هادىء في تايجي

956
01:48:54,560 --> 01:48:57,160
وتقتل بوحشية على يد
الصيادين المحليين ،

957
01:48:57,160 --> 01:49:00,520
الذين يعتبرونها اما مصدرا
للدخل او حيوانات مؤذية .

958
01:49:00,520 --> 01:49:03,640
وقد شوهد مدربو الدلافين
يساعدون الصيادين ،

959
01:49:03,640 --> 01:49:04,920
في اقتياد الدلافين ،

960
01:49:04,960 --> 01:49:07,720
واختيار نخبة صغيرة منها
يينقذونها من الذبح ،

961
01:49:07,720 --> 01:49:12,240
وينقلونها عوض ذلك الى احواض
ومنتزهات الدلافين حول العالم .

962
01:49:16,400 --> 01:49:19,200
إذا كانت عظمة دولة ما
وتطورها الاخلاقي

963
01:49:19,200 --> 01:49:21,800
يقاسان بكيفية
معاملتها لحيواناتها ...

964
01:49:21,840 --> 01:49:24,160
فماذا يمكن القول عن استراليا ؟

965
01:49:27,920 --> 01:49:29,720
ماذا يمكن القول عن نيوزيلندا ؟

966
01:49:33,400 --> 01:49:34,600
الولايات المتحدة ؟

967
01:49:39,080 --> 01:49:40,080
كندا ؟

968
01:49:41,880 --> 01:49:42,880
المكسيك ؟

969
01:49:45,120 --> 01:49:46,360
المملكة المتحدة ؟

970
01:49:48,160 --> 01:49:49,160
اسرائيل ؟

971
01:49:51,080 --> 01:49:52,080
اسبانيا ؟

972
01:49:54,560 --> 01:49:57,240
ماذا يكشف ذلك عنا نحن ،
كسلالة ؟

973
01:49:58,600 --> 01:50:03,600
طوال تاريخنا المسجل ، قتل
619 مليون بشري في الحروب .

974
01:50:04,400 --> 01:50:07,480
نحن نقتل نفس العدد من
الحيوانات كل 3 ايام ،

975
01:50:07,760 --> 01:50:10,720
هذا من دون احتساب
الاسماك والمخلوقات البحرية الاخرى

976
01:50:10,760 --> 01:50:13,680
التي تكون اعداد موتاها ضخمة لدرجة
انها لا تقاس الا بالاطنان .

977
01:50:24,080 --> 01:50:27,080
و لكن قبل ان نقتلها ،
علينا ان نستولدها ،

978
01:50:29,880 --> 01:50:31,600
نحتجزها ونستغلها ،

979
01:50:32,080 --> 01:50:33,160
للطعام ...

980
01:50:34,560 --> 01:50:35,600
للترفيه ...

981
01:50:37,280 --> 01:50:38,280
للملبس ...

982
01:50:39,920 --> 01:50:41,040
وللأبحاث .

983
01:50:42,200 --> 01:50:44,840
حياتها كلها ، من الولادة الى الموت ،

984
01:50:44,880 --> 01:50:48,280
تتحكم بها صناعات
لا تهتم الا بالربح .

985
01:50:50,080 --> 01:50:51,320
امبراطورية

986
01:50:52,000 --> 01:50:53,080
العذاب

987
01:50:53,520 --> 01:50:54,600
و الدم .

988
01:50:55,200 --> 01:50:59,080
يمولها المستهلكون الذين يقال لهم
ان المعاملة اخلاقية .

989
01:50:59,280 --> 01:51:01,720
مراع حرة ، محلية ، عضوية .

990
01:51:01,800 --> 01:51:03,760
ان موت الحيوانات كان انسانيا ،

991
01:51:03,800 --> 01:51:07,120
ان الوحشية ضد الحيوانات لا تحصل
هنا في بلادنا ،

992
01:51:07,320 --> 01:51:10,400
وحتى لو حصلت ، فان
حكومتنا ، سلطاتنا ،

993
01:51:10,400 --> 01:51:12,480
ستجدها و تقضي عليها .

994
01:51:13,280 --> 01:51:16,920
ونحن ، كمستهلكين ، ليس
لدينا ما يكفي لنعتقد غير ذلك ،

995
01:51:17,520 --> 01:51:20,040
لان استهلاك و استخدام الحيوانات امر طبيعي ،

996
01:51:20,120 --> 01:51:21,600
كنا نقوم به دائما .

997
01:51:22,160 --> 01:51:25,480
لان المنتجات التي تباع
على رفوف السوبرماركت

998
01:51:25,600 --> 01:51:28,840
تكون منقولة بعيدا جدا عن
الكائنات التي أخذت منها، والتي عاشت  يوما ،

999
01:51:28,960 --> 01:51:30,400
بعضها لفترة قصيرة ،

1000
01:51:30,840 --> 01:51:33,040
وبعضها لسنوات من دون انقاذ .

1001
01:51:34,280 --> 01:51:38,800
كائنات تشاركنا نحن و حيواناتنا
الاليفة التي نحبها،

1002
01:51:38,880 --> 01:51:41,360
قدرتنا على الشعور بالحب .

1003
01:51:42,880 --> 01:51:43,880
السعادة .

1004
01:51:46,720 --> 01:51:48,280
الحزن و الحداد .

1005
01:51:49,360 --> 01:51:52,240
تشاركنا القدرة على المعاناة .

1006
01:51:58,920 --> 01:52:00,920
رغبتنا في العيش ،

1007
01:52:01,600 --> 01:52:02,600
في ان نكون احرارا ،

1008
01:52:05,720 --> 01:52:07,480
في عدم النظر الينا كاشياء ،

1009
01:52:08,080 --> 01:52:10,160
ذات فائدة للاخرين ،

1010
01:52:10,160 --> 01:52:12,960
وانما ككائنات موجودة .

1011
01:52:13,320 --> 01:52:14,840
كائنات بحد ذاتها ،

1012
01:52:14,880 --> 01:52:16,640
و ليس وحدات انتاج .

1013
01:52:16,680 --> 01:52:17,880
ليس قطيعاً

1014
01:52:17,880 --> 01:52:21,160
هو ، هي ، هم و ليس ضميرا لغير العاقل .

1015
01:52:22,360 --> 01:52:23,480
الحقيقة هي

1016
01:52:23,560 --> 01:52:26,680
انه لا يوجد طريقة انسانية لقتل
احد  يريد ان يعيش .

1017
01:52:27,480 --> 01:52:29,600
انها ليست مسألة معاملة ،

1018
01:52:29,640 --> 01:52:31,720
او اعتماد طرق اخرى لتنفيذ امر خاطىء.

1019
01:52:32,040 --> 01:52:34,840
مثل اقفاص اكبر ، او كثافة اقل
للقطعان،

1020
01:52:34,840 --> 01:52:36,240
او غاز اقل ايلاما .

1021
01:52:38,560 --> 01:52:41,000
نقول لانفسنا انها
عاشت حياة جيدة ،

1022
01:52:41,040 --> 01:52:42,880
و انها في النهاية ، لن
تعرف ما ينتظرها ،

1023
01:52:42,920 --> 01:52:44,240
و لا تشعر بشيء .

1024
01:52:44,680 --> 01:52:45,680
لكنها تفعل .

1025
01:52:45,840 --> 01:52:48,400
في آخر ساعات ، ودقائق ، ولحظات ،

1026
01:52:48,400 --> 01:52:51,240
هناك دائما خوف ، هناك دائما الم .

1027
01:52:51,560 --> 01:52:52,800
رائحة الدم .

1028
01:52:54,000 --> 01:52:56,280
صراخ الافراد الآخرين  من
سلالتها ،

1029
01:52:56,440 --> 01:52:58,600
التي شاركتها حياتها .

1030
01:52:59,240 --> 01:53:01,560
ليس هناك ابدا ارادة او رغبة في الموت ،

1031
01:53:02,000 --> 01:53:04,040
بل رغبة شديدة  في العيش ،

1032
01:53:05,120 --> 01:53:07,480
كفاح مرير حتى انفاسها الاخيرة .

1033
01:53:08,400 --> 01:53:10,640
و لا تلقى اية رحمة او رفق ،

1034
01:53:10,800 --> 01:53:11,880
بل تتعرض للسخرية ،

1035
01:53:13,120 --> 01:53:14,280
التهكم ،

1036
01:53:15,040 --> 01:53:15,880
الركل

1037
01:53:15,920 --> 01:53:16,760
الضرب ،

1038
01:53:20,280 --> 01:53:21,520
الرمي مثل لعب القماش ،

1039
01:53:21,560 --> 01:53:24,960
او ترسل الى الفرامة لانها
ولدت من الجنس الخطأ .

1040
01:53:26,440 --> 01:53:28,040
نسلبها صغارها .

1041
01:53:29,480 --> 01:53:30,960
نسلبها حريتها .

1042
01:53:32,680 --> 01:53:34,000
نسلبها حياتها .

1043
01:53:34,160 --> 01:53:37,040
نرسلها معافاة و
كاملة الى المسلخ .

1044
01:53:37,080 --> 01:53:39,920
لتخرج قطعا معلبة
من الجانب الآخر ،

1045
01:53:40,160 --> 01:53:43,320
و نقول لانفسنا انه بطريقة ما ،
اثناء ذلك ،

1046
01:53:43,360 --> 01:53:45,800
حصل شيء انساني و اخلاقي .

1047
01:53:46,440 --> 01:53:48,800
ونحن في هذه العملية ، نؤذي انفسنا .

1048
01:53:48,840 --> 01:53:52,040
" اصدرت منظمة الصحة العالمية
هذا الصباح تقريرا

1049
01:53:52,080 --> 01:53:55,200
حول خطر تناول اللحوم
الحمراء و المصنعة ... "

1050
01:53:55,760 --> 01:53:57,240
ندمر بيئتنا ،

1051
01:53:57,240 --> 01:54:02,440
زراعة المواشي تصدر غازات دفيئة
تفوق تلك الصادرة عن اي صناعة اخرى ،

1052
01:54:02,560 --> 01:54:05,720
نقتلع غاباتنا ونذبح
حيواناتنا الاصلية

1053
01:54:05,720 --> 01:54:07,320
لنفسح المجال للمزارع .

1054
01:54:08,960 --> 01:54:11,440
المواشي وحدها في العالم
تستهلك كمية من الطعام

1055
01:54:11,480 --> 01:54:15,320
تحتوي على الطاقة التي
يحتاجها 8,7 بليون انسان ،

1056
01:54:15,840 --> 01:54:19,640
ومع ذلك فان واحدا من اصل
9 اشخاص – 795 مليون –

1057
01:54:19,880 --> 01:54:25,120
يعاني من سوء تغذية ،
و 844 مليون يفتقرون الى الماء النظيف ،

1058
01:54:25,360 --> 01:54:28,960
في الوقت الذي يستخدم فيه الف ليتر ماء
لانتاج ليتر واحد من الحليب

1059
01:54:28,960 --> 01:54:32,200
و 15 الف ليتر لانتاج كيلوغرام واحد من لحم البقر .

1060
01:54:33,360 --> 01:54:36,680
و مع ذلك نستمر في
تبرير تربية المواشي

1061
01:54:36,720 --> 01:54:40,480
و ندعي انها عادية ،
ضرورية ، و طبيعية .

1062
01:54:40,520 --> 01:54:43,400
ندعي ان مملكة الحيوانات ، او
بعض السلالات فيها ،

1063
01:54:43,520 --> 01:54:48,120
دوننا مرتبة ، لانها تفتقر
الى نوع محدد من الذكاء ،

1064
01:54:48,160 --> 01:54:51,120
لانها اضعف من ان تدافع
عن نفسها .

1065
01:54:51,160 --> 01:54:53,960
نحن نعتقد اننا ،
في تفوقنا الظاهري ،

1066
01:54:54,040 --> 01:54:57,800
اكتسبنا حق ممارسة قوتنا ،
سلطتنا و سيادتنا

1067
01:54:57,840 --> 01:55:02,800
على من نعتبره ادنى منا ،
من اجل غاياتنا قليلة التبصر .

1068
01:55:03,760 --> 01:55:06,880
انه تبرير سبق
استخدامه .

1069
01:55:07,240 --> 01:55:09,480
من قبل الرجل الابيض ،
لاستعباد الرجل الاسود ،

1070
01:55:09,520 --> 01:55:11,680
او لسلب اراضيه و اولاده .

1071
01:55:12,480 --> 01:55:14,720
ومن قبل النازيين ، لقتل اليهود .

1072
01:55:15,360 --> 01:55:17,680
ومن قبل الرجال ، لاسكات و قمع النساء .

1073
01:55:19,120 --> 01:55:22,080
هل حكم علينا ان نعيد
التاريخ مرارا و تكرارا ؟

1074
01:55:22,800 --> 01:55:26,200
هل عقدة التفوق هذه ،
و الانانية المطلقة ،

1075
01:55:26,240 --> 01:55:28,480
هما اللتان تحددان هويتنا كسلالة ؟

1076
01:55:29,120 --> 01:55:31,440
ام ان بوسعنا القيام بافضل من ذلك ؟

1077
01:55:32,800 --> 01:55:36,400
" لقد تناولت عشاءك ، و مهما
كان المسلخ

1078
01:55:36,440 --> 01:55:40,200
مخفيا بلباقة على بعد اميال ،
هناك تواطؤ "

1079
01:56:05,560 --> 01:56:08,960
" ها قد عدنا الى الفندق
و شاهدنا  لقطات اليوم

1080
01:56:09,000 --> 01:56:11,560
من زرائب الحجز في المسلخ
، و العنزة المولودة حديثا ،

1081
01:56:11,600 --> 01:56:14,120
و نعتقد ان هناك امكانية
ان تكون لا تزال حية ، لذلك سنعود ".