1
00:00:07,171 --> 00:00:10,956
A las bestias despreciamos como desalmados,

2
00:00:10,981 --> 00:00:13,926
en bosque, campo y guarida,

3
00:00:13,951 --> 00:00:17,162
el llanto asciende para evidenciar,

4
00:00:17,187 --> 00:00:20,437
la insensibilidad del hombre.

5
00:00:46,311 --> 00:00:51,740
Las imágenes que aparecen en este vídeo
no son casos aislados.

6
00:00:58,811 --> 00:01:01,676
Todo el material, excepto si se indica lo contrario,
fue grabado en Australia,

7
00:01:01,701 --> 00:01:04,528
pero en la mayoría de los casos,
es lo común en el mundo occidental.

8
00:01:04,550 --> 00:01:07,287
La mayoría de la gente se considera
amante de los animales.

9
00:01:09,807 --> 00:01:11,891
Los reconocemos no como objetos,

10
00:01:12,123 --> 00:01:14,919
sino como seres complejos
con los que compartimos el planeta,

11
00:01:15,974 --> 00:01:16,974
nuestras vidas,

12
00:01:18,004 --> 00:01:19,004
nuestros hogares.

13
00:01:20,083 --> 00:01:21,977
Disfrutamos con su alegría,

14
00:01:22,407 --> 00:01:24,140
sufrimos con su dolor,

15
00:01:24,880 --> 00:01:27,881
admiramos su inteligencia
e individualidad

16
00:01:28,054 --> 00:01:30,212
y los acogemos en nuestras familias,

17
00:01:30,317 --> 00:01:32,311
o los admiramos en su medio natural.

18
00:01:33,200 --> 00:01:38,747
La idea de causarles dolor o sufrimiento
innecesario es para muchas personas insoportable.

19
00:01:39,155 --> 00:01:42,288
Para los que nos alimentan,
nos visten o nos entretienen,

20
00:01:42,445 --> 00:01:44,931
elegimos un discurso que minimiza

21
00:01:44,956 --> 00:01:47,189
o incluso elimina su sufrimiento.

22
00:01:48,132 --> 00:01:52,065
La imagen pintoresca de una granja familiar
y su amable granjero.

23
00:01:53,073 --> 00:01:58,010
Un final compasivo y sin dolor, un bajo precio
pagado a cambio de una vida feliz.

24
00:01:59,006 --> 00:02:01,406
Una relación simbiótica.

25
00:02:03,184 --> 00:02:06,717
Detrás de esta postura de
"ojos que no ven, corazón que no siente."

26
00:02:06,742 --> 00:02:10,109
Dejan de ser individuos,
pasan a ser "ganado",

27
00:02:10,134 --> 00:02:14,284
unidades de producción
en en un sistema inconmensurable

28
00:02:14,300 --> 00:02:17,737
exento de leyes compasivas que
protejan a nuestros hermanos animales.

29
00:02:18,472 --> 00:02:21,085
Ciegos y sordos a su sufrimiento.

30
00:02:21,640 --> 00:02:25,342
Su valor se determina en función de
su utilidad para la humanidad,

31
00:02:25,400 --> 00:02:28,600
racionalizado desde la idea
de nuestra propia superioridad

32
00:02:28,626 --> 00:02:30,785
y desde la ley del más fuerte.

33
00:02:31,198 --> 00:02:33,798
Una idea que debe ser cuestionada.

34
00:04:21,049 --> 00:04:23,049
CERDOS

35
00:04:23,450 --> 00:04:27,050
Utilizados para alimentación, entretenimiento, investigación.

36
00:04:37,850 --> 00:04:41,983
En los años 60 había alrededor
de 50.000 granjas de cerdos en Australia

37
00:04:42,929 --> 00:04:45,233
Hoy hay menos de 4.000.

38
00:04:45,258 --> 00:04:49,646
Pero el total de cerdos criados y sacrificados
para consumo ha aumentado.

39
00:04:51,395 --> 00:04:57,407
En 2015, 49 granjas contenían el 60%
de los cerdos de todo el país.

40
00:05:04,799 --> 00:05:08,093
La mayoría de los cerdos criados para alimentación
nace en una paridera,

41
00:05:08,601 --> 00:05:10,701
un pequeño espacio con una jaula central

42
00:05:10,726 --> 00:05:14,123
diseñada para que los lechones puedan
alimentarse de su madre, la cerda de cría,

43
00:05:14,148 --> 00:05:16,818
e impide que ésta pueda moverse.

44
00:05:22,154 --> 00:05:24,568
La frecuencia de lechones que nacen
muertos o momificados

45
00:05:24,593 --> 00:05:27,802
aumenta conforme sus cuerpos son cada vez menos

46
00:05:27,827 --> 00:05:32,131
capaces de soportar las grandes camadas
que demanda la industria.

47
00:05:32,818 --> 00:05:38,029
Entre el 10%-18% de los lechones no
llegarán a la edad del destete

48
00:05:38,054 --> 00:05:41,064
debido a enfermedades, inanición, deshidratación

49
00:05:41,495 --> 00:05:44,826
o por ser aplastados, sin querer,
por sus madres atrapadas.

50
00:05:58,980 --> 00:06:02,096
Dentro del número de víctimas
están los más pequeños de la camada,

51
00:06:02,121 --> 00:06:05,846
los trabajadores los matan porque
no son económicamente rentables.

52
00:06:28,805 --> 00:06:32,930
A los que sobreviven los primeros
días les mutilan sin anestesia,

53
00:06:32,957 --> 00:06:36,018
les cortan el rabo y los dientes
para reducir el canibalismo...

54
00:06:39,337 --> 00:06:44,804
y les cortan trozos de oreja o les clavan
crotales para identificarlos.

55
00:06:46,177 --> 00:06:49,388
Entre la 3ª y 5ª semana de edad
les separan de sus madres.

56
00:06:51,897 --> 00:06:55,564
5 meses después, la mayoría van al matadero.

57
00:07:10,092 --> 00:07:15,170
Conforme crecen les llevan a naves de engorde,
hacinados entre sus propios excrementos.

58
00:07:38,195 --> 00:07:41,991
Mantienen algunas hembras para remplazar a otras,

59
00:07:42,043 --> 00:07:46,299
las seleccionan cuidadosamente en función
de su capacidad de producir grandes camadas.

60
00:07:47,566 --> 00:07:51,420
Generalmente utilizan la inseminación
artificial en vez del apareamiento,

61
00:07:51,444 --> 00:07:56,005
esto permite inseminar a entre
30 y 40 hembras con un solo semental.

62
00:07:56,130 --> 00:07:58,916
Los trabajadores extraen el semen
masturbando a los machos

63
00:08:00,538 --> 00:08:04,678
y después se lo introducen a las cerdas
de cría a través de un catéter.

64
00:08:16,033 --> 00:08:20,136
Los sementales son utilizados para excitar
a las hembras antes de la inseminación,

65
00:08:20,163 --> 00:08:22,405
pero no dejan que las monten.

66
00:08:32,725 --> 00:08:36,843
Una vez que están preñadas, quedan confinadas

67
00:08:36,895 --> 00:08:39,431
durante el resto de las 16 semanas de gestación.

68
00:08:41,913 --> 00:08:45,959
Las jaulas de gestación son individuales
y, al igual que en las parideras,

69
00:08:46,005 --> 00:08:49,315
apenas pueden dar dos pasos hacia
delante o hacia atrás

70
00:08:49,340 --> 00:08:50,893
ni darse la vuelta.

71
00:08:52,377 --> 00:08:56,179
Aunque la mayoría de las granjas
australianas las están eliminando poco a poco,

72
00:08:56,200 --> 00:09:00,686
estas jaulas siguen siendo legales y
no existen multas ni siquiera

73
00:09:00,739 --> 00:09:03,525
por mantenerlas ahí más de 5 días.

74
00:09:03,895 --> 00:09:08,010
Es parecido a lo que ocurre en la UE con
la supuesta "prohibición" de estas jaulas,

75
00:09:08,036 --> 00:09:11,199
que permite que la cerda esté confinada
hasta 4 semanas durante la gestación.

76
00:09:11,864 --> 00:09:13,960
Si pueden, los cerdos intentan
hacer sus necesidades

77
00:09:13,980 --> 00:09:16,167
lejos de donde comen y duermen.

78
00:09:18,875 --> 00:09:22,030
El confinamiento extremo les causa
graves secuelas psicológicas.

79
00:09:28,211 --> 00:09:29,977
La otra opción es encerrarlas en grupo,

80
00:09:30,016 --> 00:09:33,232
esto implica que las cerdas preñadas
compartan pequeños recintos de cemento.

81
00:09:36,761 --> 00:09:40,475
La falta de espacio y de estímulos
puede provocar conductas agresivas.

82
00:09:47,049 --> 00:09:50,193
Quienes caen dentro del sistema de afluentes
por los huecos del suelo

83
00:09:50,218 --> 00:09:52,656
quedan abandonadas, mueren de hambre o
se ahogan entre excrementos.

84
00:09:56,590 --> 00:09:58,355
Una semana antes de dar a luz,

85
00:09:58,375 --> 00:10:00,777
son trasladadas a las jaulas parideras,

86
00:10:00,990 --> 00:10:03,574
donde permanecerán durante 4-6 semanas.

87
00:10:06,859 --> 00:10:09,783
Incapaces de moverse, los músculos se debilitan

88
00:10:09,808 --> 00:10:12,452
hasta casi no poder
levantarse o tumbarse...

89
00:10:13,155 --> 00:10:17,941
Para minimizar la atrofia muscular, la
obligan a levantarse al menos una vez al día.

90
00:10:24,194 --> 00:10:27,230
Aparecerán úlceras
debido a las duras superficies...

91
00:10:30,306 --> 00:10:33,059
O prolapsos e infecciones debido al
esfuerzo físico

92
00:10:33,084 --> 00:10:35,388
causados por los continuos partos
y las malas condiciones...

93
00:10:43,350 --> 00:10:45,782
...que pueden generarle parálisis parcial,

94
00:10:45,807 --> 00:10:49,189
impidiéndole acceder a la comida o al agua
que tiene en la parte delantera de su jaula

95
00:10:56,768 --> 00:10:59,100
...o incluso causarle la muerte dentro de la jaula.

96
00:11:03,944 --> 00:11:07,205
Verá con impotencia cómo
sus hijos enferman y mueren,

97
00:11:12,254 --> 00:11:16,235
o son mutilados o maltratados por los
trabajadores hasta que se los llevan.

98
00:11:33,870 --> 00:11:36,795
Padecerá este ciclo 4 veces durante 2 años

99
00:11:36,820 --> 00:11:39,221
antes de ser reemplazada y enviada al matadero,

100
00:11:39,246 --> 00:11:41,189
o matada y tirada a un contenedor de la granja.

101
00:12:15,009 --> 00:12:19,696
"Criados en libertad" sólo significa que
los cerdos nacen en casetas en el exterior,

102
00:12:19,837 --> 00:12:22,259
y después pasan el resto de sus vidas en naves,

103
00:12:22,357 --> 00:12:27,412
igual de hacinados y con los mismos problemas
de salud y comportamiento que en otras granjas,

104
00:12:27,429 --> 00:12:29,888
hundidos en sus excrementos hasta la rodilla.

105
00:12:36,221 --> 00:12:41,130
Capaces de vivir entre 10-12 años,
a la mayoría los matan a los 5-6 meses.

106
00:12:41,156 --> 00:12:43,451
En la misma granja les hacinan en camiones

107
00:12:43,476 --> 00:12:46,022
y les transportan (a menudo largas
distancias) al matadero

108
00:12:46,047 --> 00:12:50,128
sin comida, agua o protección
frente al frío o al calor extremo.

109
00:12:54,682 --> 00:12:58,666
En el matadero esperarán en pequeños
corrales de cemento o de metal,

110
00:12:58,691 --> 00:13:03,738
normalmente pasan ahí la noche, todavía
sin comida y con poca o nada de agua.

111
00:13:07,518 --> 00:13:10,334
Por la mañana, se les lleva a la fuerza
a la zona de sacrificio,

112
00:13:11,120 --> 00:13:13,101
muchas veces con un bastón eléctrico.

113
00:14:11,958 --> 00:14:14,892
El método más común para aturdir y
matar a los cerdos en Australia,

114
00:14:14,917 --> 00:14:19,806
utilizado en los grandes mataderos y calificado
como la opción más "humanitaria" y eficiente,

115
00:14:19,831 --> 00:14:21,888
es la cámara de dióxido de carbono.

116
00:14:24,520 --> 00:14:29,168
Un sistema de jaulas rotatorias introduce
2-3 cerdos totalmente conscientes

117
00:14:29,193 --> 00:14:31,251
dentro de un gas altamente concentrado,

118
00:14:31,767 --> 00:14:35,693
que comienza a quemarles los ojos,
fosas nasales, senos, garganta y pulmones

119
00:14:35,718 --> 00:14:37,384
mientras les va asfixiando.

120
00:15:29,702 --> 00:15:33,619
Unas concentraciones más bajas de CO2
les causarían menos dolor y estrés,

121
00:15:33,719 --> 00:15:36,550
pero tardarían más en
quedarse inconscientes,

122
00:15:36,629 --> 00:15:38,849
lo cual resulta económicamente inviable.

123
00:15:40,016 --> 00:15:43,219
Las cerdas de cría son introducidas
de una en una en estas cámaras.

124
00:15:49,816 --> 00:15:52,338
Debido a su tamaño,
el gas es menos efectivo,

125
00:15:52,676 --> 00:15:54,752
algunas salen semiconscientes

126
00:15:54,777 --> 00:15:57,674
y a veces hay que aturdirlas con descargas.

127
00:15:58,655 --> 00:16:00,472
Una vez volcados al otro lado de la cámara,

128
00:16:00,497 --> 00:16:02,941
los degüellan y los desangran.

129
00:16:19,665 --> 00:16:22,734
El aturdimiento eléctrico,
usado en pequeños mataderos,

130
00:16:22,789 --> 00:16:24,697
es mucho más probable que falle.

131
00:16:55,281 --> 00:16:59,287
Un amperaje incorrecto, la colocación
del aturdidor, la duración de la descarga,

132
00:16:59,520 --> 00:17:01,807
o un error al degollarle demasiado rápido...

133
00:17:02,570 --> 00:17:05,781
puede provocar una simple parálisis; no puede moverse,

134
00:17:05,918 --> 00:17:08,038
pero siente dolor

135
00:17:09,334 --> 00:17:11,755
o puede recuperar la consciencia
mientras se desangra.

136
00:17:29,021 --> 00:17:32,570
El parpadeo y la respiración rítmica
son claros indicadores de consciencia.

137
00:17:37,524 --> 00:17:40,372
Uno a uno son electrocutados
enfrente del resto.

138
00:17:56,176 --> 00:18:00,048
En los mataderos pequeños otra
opción es la pistola de bala cautiva.

139
00:18:00,667 --> 00:18:04,033
El tipo penetrante dispara
una bala en el cráneo del animal

140
00:18:04,088 --> 00:18:05,645
para dañar permanentemente el cerebro,

141
00:18:05,723 --> 00:18:07,888
impidiéndoles recuperar la consciencia,

142
00:18:08,161 --> 00:18:12,664
mientras que las pistolas no penetrantes
suministran un fuerte golpe como un mazazo

143
00:18:33,070 --> 00:18:36,128
Un aturdimiento efectivo requiere que
la pistola esté apoyada en el ángulo correcto

144
00:18:36,161 --> 00:18:37,444
sobre la parte exacta de la cabeza,

145
00:18:37,862 --> 00:18:40,418
lo cual es difícil si la cabeza
no está inmovilizada.

146
00:18:56,963 --> 00:18:59,709
Debido a que ven cómo sus hermanos
mueren antes que ellos,

147
00:18:59,734 --> 00:19:01,990
y a que huelen la sangre en el suelo,

148
00:19:02,015 --> 00:19:04,118
se resisten a entrar en el
cajón de aturdimiento.

149
00:19:44,663 --> 00:19:48,341
La pistola de bala cautiva es aun menos
efectiva con grandes cerdos, como las cerdas de cría.

150
00:19:58,467 --> 00:20:01,152
En esos casos se opta a veces por un rifle

151
00:20:01,386 --> 00:20:03,864
con el que la precisión es incluso más complicada.

152
00:20:40,604 --> 00:20:44,191
Después de desangrarlos, los vuelcan
en tanques de agua hirviendo

153
00:20:44,225 --> 00:20:47,439
para suavizar la piel y quitarles el pelo.

154
00:20:54,375 --> 00:20:58,058
Los que no han sido bien aturdidos
y matados mueren ahogados.

155
00:21:51,396 --> 00:21:55,563
Los productos de desecho (piel,
huesos, pezuñas, vísceras y grasas)

156
00:21:55,652 --> 00:21:59,056
se llevan a una planta de procesado
para hacer manteca, que se usa

157
00:21:59,111 --> 00:22:02,537
para comida, sopas, lubricantes
y biocombustibles,

158
00:22:02,571 --> 00:22:04,453
u otros productos como gelatina.

159
00:22:06,405 --> 00:22:09,329
Los cerdos salvajes fueron introducidos
en en Australia con la Primera Flota,

160
00:22:09,517 --> 00:22:12,150
y ahora ocupan alrededor del 40% del país,

161
00:22:12,161 --> 00:22:14,527
especialmente en Queensland y en
Nueva Gales del Sur.

162
00:22:14,913 --> 00:22:19,064
La práctica del "pig dogging" consiste
en que los cazadores sueltan perros

163
00:22:19,098 --> 00:22:21,410
para rastrear, atrapar y lacerar
a cerdos vivos,

164
00:22:21,772 --> 00:22:22,827
inmovilizándolos

165
00:22:22,852 --> 00:22:25,967
hasta que llegan los cazadores y los acuchillan.

166
00:23:06,125 --> 00:23:08,651
Pese a estar catalogados como plaga,

167
00:23:08,687 --> 00:23:12,251
no es raro que los cazadores suelten
cochinillos dentro de los parques nacionales

168
00:23:12,330 --> 00:23:14,271
para cazarlos más adelante.

169
00:23:25,087 --> 00:23:27,087
GALLINAS PONEDORAS

170
00:23:27,388 --> 00:23:31,688
Utilizadas para alimentación.

171
00:23:39,888 --> 00:23:43,337
La vida de las gallinas ponedoras
empieza en la incubadora.

172
00:23:45,106 --> 00:23:50,706
Los huevos de sus madres se almacenan
e incuban, y eclosionan a los 31 días.

173
00:24:06,171 --> 00:24:10,054
Los pollitos macho y hembra se colocan
en diferentes cintas transportadoras.

174
00:24:10,148 --> 00:24:13,650
Aquí, en la mayor incubadora de Australia,
los machos han sido genéticamente modificados

175
00:24:13,675 --> 00:24:18,160
para que tengan un color diferente a las hembras
y poder clasificarlos más rapidamente.

176
00:24:18,372 --> 00:24:20,972
Incapaces de poner huevos

177
00:24:21,000 --> 00:24:24,018
y al ser una raza diferente
a la de los pollos utilizados para carne,

178
00:24:24,043 --> 00:24:26,473
los pollitos macho son considerados
productos de desecho,

179
00:24:26,498 --> 00:24:29,578
al igual que cualquier hembra debil o
con alguna malformación.

180
00:24:29,968 --> 00:24:33,113
En su primer día de vida se les coloca
en cintas transportadoras diferentes,

181
00:24:33,138 --> 00:24:38,160
se les separa de las hembras sanas y  se les lleva a una
trituradora industrial llamada "maceradora".

182
00:24:46,271 --> 00:24:51,070
Esta práctica es legal y la RSPCA la
cataloga como "humanitaria".

183
00:24:52,227 --> 00:24:55,227
Las incubadoras pequeñas utilizan
dióxido de carbono

184
00:24:55,247 --> 00:24:58,014
o dejan que se se asfixien en bolsas de plástico.

185
00:24:59,647 --> 00:25:01,030
Todas las granjas comerciales de huevos

186
00:25:01,055 --> 00:25:05,678
(en jaulas en batería, criadas en suelo, camperas,
ecológicas o las aprobadas por la RSPCA)

187
00:25:05,812 --> 00:25:07,832
sacrifican a los pollitos macho,

188
00:25:07,899 --> 00:25:11,632
matan unos 12 millones al año en Australia.

189
00:25:25,507 --> 00:25:30,441
Mientras, las hembras sanas pasan
por dolorosas máquinas despicadoras.

190
00:25:30,668 --> 00:25:34,061
Debido a su encierro en las granjas,
a las gallinas se les corta el pico

191
00:25:34,073 --> 00:25:35,802
para reducir el daño que pueden
causarse entre ellas.

192
00:25:41,707 --> 00:25:45,858
Las meten en cajas y las transportan
a granjas de cría de pollitos hembra,

193
00:25:45,883 --> 00:25:49,024
donde estarán durante cuatro meses,
hasta que empiecen a poner huevos.

194
00:25:50,669 --> 00:25:53,727
Unos pocos machos serán apartados
de la trituradora

195
00:25:53,851 --> 00:25:57,143
para servir, junto con una selección
de gallinas, como progenitores,

196
00:25:57,168 --> 00:25:59,646
fecundando y poniendo los huevos que
irán a la incubadora.

197
00:26:00,470 --> 00:26:03,553
Al resto de gallinas se les envía a otras granjas.

198
00:26:23,178 --> 00:26:28,769
Cerca de 2/3 de los 18 millones de ponedoras de Australia

199
00:26:29,028 --> 00:26:30,894
viven en jaulas en batería.

200
00:26:31,460 --> 00:26:37,171
Cada nave puede albergar hasta 100.000
gallinas, hay entre 4 y 20 por jaula,

201
00:26:37,914 --> 00:26:41,786
Por lo que a cada gallina le corresponde
un espacio menor a un folio.

202
00:26:41,811 --> 00:26:46,051
No pueden estirar las alas o manifestar
cualquier comportamiento natural,

203
00:26:46,132 --> 00:26:49,068
como bañarse en la arena, posarse
en un aseladero o escarbar.

204
00:26:55,091 --> 00:26:58,852
Tras décadas de manipulación y selección genética,

205
00:26:58,929 --> 00:27:03,562
ponen un huevo casi todos los días;
hasta 330 al año, muchos más

206
00:27:03,642 --> 00:27:06,733
de los 10 ó 15 que pondría una gallina salvaje.

207
00:27:07,267 --> 00:27:11,606
Con la edad, el entorno deficiente y
el desgaste físico por poner tantos huevos

208
00:27:11,629 --> 00:27:16,040
su salud se ve afectada, y progresivamente
van perdiendo las plumas,

209
00:27:16,253 --> 00:27:19,586
y la cresta se les blanquea por la anemia.

210
00:27:20,476 --> 00:27:22,518
Las muertes en las jaulas son habituales,

211
00:27:22,574 --> 00:27:27,016
y el tamaño de las instalaciones
hace que pasen inadvertidas largo tiempo,

212
00:27:27,268 --> 00:27:30,828
obligando a las demás a vivir
sobre cadáveres en descomposición.

213
00:27:31,617 --> 00:27:36,460
Los sistemas modernos recogen las heces en
cintas transportadoras situadas bajo las jaulas,

214
00:27:36,525 --> 00:27:39,431
mientras que los antiguos permiten
que se vayan amontonando.

215
00:27:44,877 --> 00:27:49,877
Las aves que logran escapar de las jaulas
mueren en las fosas de estiércol.

216
00:27:53,525 --> 00:27:58,042
A los 18 meses, tras un año en la jaula,
su producción de huevos

217
00:27:58,067 --> 00:28:01,267
habrá disminuido tanto como para
considerarla "gastada".

218
00:28:01,549 --> 00:28:05,790
Entonces se deshacen de ese lote de gallinas:
las sacan de las jaulas y las meten en cajas,

219
00:28:05,835 --> 00:28:08,964
a menudo sufren fracturas debido al
brutal manejo.

220
00:28:08,995 --> 00:28:11,062
¿Con qué frecuencia se les rompen los huesos?

221
00:28:11,413 --> 00:28:13,259
Cada vez que las cojo se les rompen.

222
00:28:13,644 --> 00:28:14,844
Cada una de las veces.

223
00:28:16,477 --> 00:28:18,634
Deja de quejarte o te partiré otra pata.

224
00:28:18,712 --> 00:28:22,272
Son gaseadas hasta morir e incineradas
o trituradas,

225
00:28:22,461 --> 00:28:26,824
o enviadas al matadero y reemplazadas
por nuevas gallinas de 4 meses.

226
00:28:29,492 --> 00:28:31,571
Hasta el año 2016,

227
00:28:31,583 --> 00:28:35,500
no había normativa nacional para los
huevos de gallinas camperas.

228
00:28:35,567 --> 00:28:39,453
Actualmente, las granjas de gallinas camperas
deben tener en el exterior una densidad máxima

229
00:28:39,465 --> 00:28:43,069
de 10.000 gallinas por hectárea
(una por metro cuadrado)

230
00:28:43,094 --> 00:28:46,487
aunque pasan la mayor parte del tiempo
hacinadas en grandes naves.

231
00:28:52,250 --> 00:28:56,703
Las gallinas establecen jerarquías
sociales llamadas "orden de picoteo",

232
00:28:56,748 --> 00:29:00,140
pero sólo son capaces de reconocer
a cien gallinas.

233
00:29:00,218 --> 00:29:03,168
Como en las naves o en los corrales hay
miles de aves,

234
00:29:03,202 --> 00:29:06,838
no pueden mantener este orden de
picoteo, y surge el caos.

235
00:29:06,861 --> 00:29:09,584
Las débiles no pueden escapar de
los picotazos.

236
00:29:09,911 --> 00:29:11,629
Las enfermedades se propagan rápidamente.

237
00:29:12,872 --> 00:29:18,925
En 2013, un brote de gripe aviar en una granja
campera de Nueva Gales del Sur

238
00:29:18,981 --> 00:29:21,328
supuestamente contagiado por patos salvajes,

239
00:29:21,348 --> 00:29:24,568
supuso el sacrificio de
más de 400.000 gallinas.

240
00:29:26,037 --> 00:29:30,847
Muchas de las grandes granjas camperas
también tienen naves con jaulas en la misma finca,

241
00:29:30,986 --> 00:29:34,144
y los huevos de ambas se procesan
en la misma planta de empaquetado.

242
00:29:34,508 --> 00:29:39,189
Un estudio de 2009 de Egg Corporation
señalaba que más de 1 de cada 6 huevos

243
00:29:39,214 --> 00:29:44,327
vendidos como "camperos" eran puestos por
gallinas enjauladas o encerradas en naves.

244
00:29:46,008 --> 00:29:47,703
Al igual que en las granjas de jaulas,

245
00:29:47,760 --> 00:29:51,766
las  gallinas camperas también son enviadas
al matadero a los 18 meses,

246
00:29:51,933 --> 00:29:54,725
lejos de los 10 años de esperanza de vida natural.

247
00:29:57,095 --> 00:30:01,580
En el matadero las cuelgan boca abajo
en un "carrusel".

248
00:30:09,925 --> 00:30:13,675
Las introducen en un baño en agua
electrificada para aturdirlas

249
00:30:13,700 --> 00:30:16,814
y les rajan el cuello con una
cuchilla automática.

250
00:30:17,203 --> 00:30:20,595
Pero si retiran la cabeza, el agua
electrificada no les aturde,

251
00:30:20,966 --> 00:30:22,996
y cuando se les corta el cuello están conscientes.

252
00:30:27,223 --> 00:30:30,917
Finalmente se ahogan en agua hirviendo.

253
00:30:35,519 --> 00:30:39,638
Gran parte de las gallinas sacrificadas
se utilizan para hacer productos de baja calidad

254
00:30:39,663 --> 00:30:44,375
como carne picada, comida de aves
de corral, pienso para animales de compañía

255
00:30:44,409 --> 00:30:46,716
o para alimentar animales de granja.

256
00:30:56,017 --> 00:30:58,017
POLLOS BROILER

257
00:30:58,018 --> 00:31:03,518
Utilizados para alimentación.

258
00:31:10,527 --> 00:31:13,011
Las gallinas para carne, de raza broiler,

259
00:31:13,034 --> 00:31:14,596
son más grandes que las ponedoras,

260
00:31:14,621 --> 00:31:18,412
y han sido seleccionadas para que alcancen
rápidamente un tamaño enorme.

261
00:31:20,838 --> 00:31:23,360
Su corta vida comienza en
una incubadora de broilers

262
00:31:26,478 --> 00:31:28,974
Aunque la industria utiliza
tanto hembras como machos,

263
00:31:28,990 --> 00:31:31,457
estas incubadoras también
emplean trituradoras...

264
00:31:36,134 --> 00:31:37,499
o cámaras de gas

265
00:31:37,524 --> 00:31:40,950
para las aves débiles o con malformaciones,
que no alcanzarán el peso de sacrificio.

266
00:32:54,098 --> 00:32:58,159
Los pollitos que sobreviven el 1º día de vida
son transportados a las granjas de engorde.

267
00:33:43,985 --> 00:33:48,032
Desde 2016 existen 530 granjas
de broiler en Australia,

268
00:33:48,057 --> 00:33:52,965
con una población de cerca
de 90 millones de aves.

269
00:33:53,667 --> 00:33:56,238
Cada nave contiene entre 40.000 y 60.000

270
00:33:59,004 --> 00:34:03,266
En su primera semana de vida es
habitual una mortalidad del 4-6%,

271
00:34:03,370 --> 00:34:08,987
lo que equivale a entre 1.600 y 3.600
por nave; entre 200 y 500 al día.

272
00:34:12,052 --> 00:34:14,974
A la mayoría los trabajadores
los encontrarán ya muertos,

273
00:34:14,998 --> 00:34:18,418
los que parezcan débiles o heridos
los matarán o desecharán vivos.

274
00:34:25,621 --> 00:34:27,676
"Maté 415 en un día"

275
00:34:27,702 --> 00:34:30,203
"Maté casi mil en tres naves"

276
00:34:30,223 --> 00:34:32,140
"No sólo mato a los enfermos"

277
00:34:32,165 --> 00:34:34,546
"Mato cosas que todavía corren"

278
00:34:34,571 --> 00:34:36,131
"pero que sé que no están bien"

279
00:34:36,226 --> 00:34:38,334
"¿Pasa algo si siguen piando?"

280
00:34:38,554 --> 00:34:40,356
"A veces no matan a todos los que deberían"

281
00:34:40,474 --> 00:34:43,661
"Pero simplemente los agarro del cuello..."

282
00:34:45,743 --> 00:34:47,914
"Si ya no pían es que lo has hecho bien"

283
00:34:48,278 --> 00:34:49,278
"El cuello está roto"

284
00:34:49,289 --> 00:34:50,289
"No puede piar"

285
00:34:53,089 --> 00:34:55,462
"Sabes que lo has hecho bien
si no puede piar"

286
00:35:47,843 --> 00:35:51,156
Conforme crecen, ocupan rapidamente
toda la nave,

287
00:35:51,181 --> 00:35:53,777
viven entre sus propias heces.

288
00:36:00,754 --> 00:36:04,224
La mortalidad desciende, pero las
muertes siguen siendo habituales.

289
00:36:16,964 --> 00:36:20,481
Próximos a las naves, se amontonan
los cuerpos para que se descompongan.

290
00:36:54,951 --> 00:36:58,179
La cría selectiva, la falta de ejercicio
debido al hacinamiento,

291
00:36:58,219 --> 00:37:02,475
la luz artificial y el elevado uso
de antibióticos para que engorden más,

292
00:37:02,547 --> 00:37:04,531
han conseguido que a día de hoy los broiler

293
00:37:04,551 --> 00:37:08,418
lleguen al matadero habiendo alcanzado
los 3kg en solo 35 días,

294
00:37:09,157 --> 00:37:13,747
una gran diferencia con respecto a su
crecimiento natural de 2Kg en 96 días.

295
00:37:15,182 --> 00:37:18,951
A sus cuerpos les cuesta mucho
lidiar con esta enorme presión física

296
00:37:18,976 --> 00:37:22,237
y es común que desarrollen trastornos
óseos, cardíacos y metabólicos.

297
00:37:24,312 --> 00:37:29,203
El 90% de los que llegan al matadero
tienen dificultades para caminar.

298
00:37:32,605 --> 00:37:35,987
Las naves no se limpian en todo
el ciclo de 5 a 7 semanas,

299
00:37:36,066 --> 00:37:40,213
generándose una gran concentración de amonio
que puede irritarles y quemarles la piel

300
00:37:41,404 --> 00:37:43,665
y obstruirles el sistema respiratorio.

301
00:37:59,718 --> 00:38:02,467
Los pollos que se venden con el sello
de aprobación de la RSPCA

302
00:38:02,492 --> 00:38:05,127
cuentan con un aseladero en
mitad de la nave

303
00:38:05,152 --> 00:38:08,073
pero por lo demás las condiciones y
el proceso son los mismos.

304
00:39:01,780 --> 00:39:05,521
Seleccionan a las aves que van a matar
cuando están a oscuras, de noche,

305
00:39:05,546 --> 00:39:08,731
cuando las aves están aletargadas
y no pueden ver lo que sucede.

306
00:39:09,077 --> 00:39:11,749
Normalmente contratan cuadrillas
para que los cojan a mano y

307
00:39:11,774 --> 00:39:13,543
los apelotonen en cajas de plástico,

308
00:39:13,568 --> 00:39:17,339
después se suben las cajas al camión
que los transportará al matadero.

309
00:39:58,009 --> 00:40:02,208
Al igual que a las ponedoras, se les cuelga
de las patas en el carrusel automático...

310
00:40:06,908 --> 00:40:09,060
y se les aturde con agua electrificada

311
00:40:10,791 --> 00:40:14,311
pero si algún pollo levanta la cabeza
seguirá completamente consciente

312
00:40:15,996 --> 00:40:19,234
cuando les corten el cuello con
la cuchilla giratoria

313
00:40:30,275 --> 00:40:34,038
Un trabajador espera con un cuchillo por
si algún ave escapa de la cuchilla.

314
00:41:18,005 --> 00:41:20,065
PAVOS

315
00:41:20,466 --> 00:41:25,366
Utilizados para alimentación.

316
00:41:31,666 --> 00:41:33,704
Los pavos de granja han sido seleccionados

317
00:41:33,744 --> 00:41:36,935
para engordar tanto que no pueden
aparearse por sí solos,

318
00:41:37,070 --> 00:41:40,138
por lo que la industria del pavo depende
de la inseminación artificial

319
00:41:40,163 --> 00:41:42,490
tal y como ocurre en esta granja
de pavos camperos en Victoria,

320
00:41:42,490 --> 00:41:44,199
aunque es una práctica común

321
00:41:44,217 --> 00:41:47,239
en las escasas incubadoras
de pavos australianas.

322
00:41:52,441 --> 00:41:56,508
Los pavos son animales muy curiosos, y
se crían de forma muy similar a los broiler:

323
00:41:56,533 --> 00:42:01,818
hay entre 10.000 y 14.000 pavos por nave,
lo que equivale a 6 pavos por m².

324
00:42:09,411 --> 00:42:12,961
Las alteraciones genéticas y la luz
artificial para maximizar su alimentación

325
00:42:13,038 --> 00:42:16,498
dan lugar a una tasa de crecimiento
doble que la de los pavos salvajes.

326
00:42:16,569 --> 00:42:20,169
Alcanzan rápidamente un peso que
sus patas no pueden soportar.

327
00:43:11,594 --> 00:43:15,692
Como viven entre excrementos,
las heridas pueden infectarse rápidamente.

328
00:43:38,761 --> 00:43:41,245
La mortalidad aumenta con la edad

329
00:43:41,270 --> 00:43:44,050
hasta una media de entre el 3-5% para las hembras

330
00:43:44,075 --> 00:43:47,107
que llevan unas 12 semanas viviendo
en las naves,

331
00:43:47,416 --> 00:43:51,741
y entre el 10-12% para los machos
que llevan casi 16 semanas ahí.

332
00:43:59,295 --> 00:44:02,272
Las aves muertas se recogen
y se tiran como si fuesen basura.

333
00:44:18,321 --> 00:44:20,359
Al resto se les lleva en camión al matadero,

334
00:44:24,676 --> 00:44:26,619
donde se les golpea y patea

335
00:44:26,644 --> 00:44:29,993
conforme les cuelgan en la línea de sacrificio.

336
00:44:46,302 --> 00:44:49,918
Los mataderos pequeños a veces utilizan
conos de sacrificio individuales.

337
00:45:15,153 --> 00:45:18,203
En Australia se matan entre
4 y 5 millones cada año,

338
00:45:18,267 --> 00:45:21,515
la mayoría se compran y consumen en Navidad.

339
00:45:21,590 --> 00:45:25,847
El resto del año, o incluso
durante años, están congelados.

340
00:45:35,348 --> 00:45:37,348
PATOS

341
00:45:37,349 --> 00:45:41,849
Utilizados para alimentación, entretenimiento, vestimenta.

342
00:46:14,553 --> 00:46:18,015
Al igual que con los broiler, también se usan 
trituradoras en las incubadoras de patos

343
00:46:18,040 --> 00:46:22,086
con los débiles o malformados, que
no se espera que resistan el sobrepeso.

344
00:46:30,047 --> 00:46:33,675
La cría de patos es muy parecida
a la de broiler o de pavos.

345
00:46:37,259 --> 00:46:39,358
Transportados desde la incubadora
en su primer día de vida,

346
00:46:39,383 --> 00:46:43,279
los patitos crecen a un ritmo
acelerado hasta las 7 semanas,

347
00:46:43,362 --> 00:46:45,121
encerrados junto con otros miles

348
00:46:45,146 --> 00:46:48,572
en naves sucias y donde las muertes
y enfermedades son habituales.

349
00:46:59,728 --> 00:47:03,191
Al ser animales acuáticos, las articulaciones
de las patas son débiles por naturaleza,

350
00:47:03,216 --> 00:47:07,022
ya que normalmente no necesitan aguantar
su peso durante mucho tiempo.

351
00:47:09,580 --> 00:47:12,973
Mientras dispongan de agua,
flotarán durante largos periodos,

352
00:47:12,998 --> 00:47:16,265
reduciendo la presión sobre
el sistema muscular y óseo.

353
00:47:17,163 --> 00:47:19,281
Pero, cuando no cuentan con superficie acuática,

354
00:47:19,306 --> 00:47:23,300
como ocurre en la mayoría de granjas australianas,
incluyendo las que tienen el sello de "criados en libertad"

355
00:47:23,456 --> 00:47:27,355
tienen que soportar el peso de su cuerpo
sobre las patas durante hasta 7 semanas

356
00:47:27,535 --> 00:47:30,262
(a menudo más tiempo con los que
se utilizan para cría)

357
00:47:30,494 --> 00:47:34,102
causándoles cojera, dislocaciones
y fracturas óseas.

358
00:47:36,555 --> 00:47:39,414
La cría selectiva busca que
crezcan y engorden rapidamente,

359
00:47:39,532 --> 00:47:41,900
lo que unido a la falta de desarrollo

360
00:47:41,925 --> 00:47:43,936
de su joven sistema óseo,

361
00:47:43,961 --> 00:47:47,781
provoca aún más presión sobre sus
ya débiles patas y articulaciones.

362
00:47:58,563 --> 00:48:00,772
Sin ni siquiera agua para sumergir sus cabezas,

363
00:48:00,837 --> 00:48:04,040
son incapaces de mantener limpios
los ojos, fosas nasales y plumas,

364
00:48:04,065 --> 00:48:06,682
lo que agrava el riesgo de
ceguera o enfermedades.

365
00:48:13,674 --> 00:48:17,021
Vivir sobre sus propios desechos
y los consiguientes niveles de amonio

366
00:48:17,045 --> 00:48:21,826
les puede provocar dolorosas quemaduras 
en los pies, y graves heridas y lesiones.

367
00:48:31,945 --> 00:48:34,791
Estas lamentables condiciones,
junto con el hacinamiento,

368
00:48:34,816 --> 00:48:39,565
suelen provocar enfermedades neurológicas donde
la falta de coordinación y los temblores de cabeza y cuello

369
00:48:39,590 --> 00:48:43,550
van seguidos de parálisis, convulsiones,
el coma y la muerte.

370
00:48:59,355 --> 00:49:02,049
Cuando los trabajadores encuentran
patos enfermos o heridos

371
00:49:02,074 --> 00:49:04,064
los matan partiéndoles el cuello.

372
00:49:18,429 --> 00:49:21,021
Pasados 49 días, los meten en cajas

373
00:49:21,046 --> 00:49:24,093
y los cargan en camiones para ser
enviados al matadero.

374
00:49:58,169 --> 00:50:00,035
Muchos no sobreviven al viaje.

375
00:50:02,628 --> 00:50:04,363
Al igual que con los pollos y los pavos,

376
00:50:04,383 --> 00:50:06,870
los cuelgan de las patas en la
línea de sacrificio.

377
00:50:10,699 --> 00:50:14,409
El baño de aturdimiento eléctrico,
tampoco funciona siempre,

378
00:50:14,527 --> 00:50:17,418
y a muchas aves les rajan el cuello
cuando todavía están conscientes,

379
00:50:17,438 --> 00:50:22,054
y acaban desangrándose o ahogándose
en el tanque de agua hirviendo.

380
00:50:37,464 --> 00:50:40,564
En 2018, tres estados de Australia

381
00:50:40,589 --> 00:50:43,918
han prohibido la caza deportiva de patos
silvestres por considerarla cruel,

382
00:50:43,942 --> 00:50:46,991
pero en Victoria, Australia
del Sur y Tasmania

383
00:50:47,563 --> 00:50:50,688
esta práctica sigue siendo legal
en la temporada anual.

384
00:51:01,571 --> 00:51:05,173
La población de aves acuáticas en Victoria
ha estado descendiendo de forma constante.

385
00:51:05,198 --> 00:51:09,223
2017 alcanzó su cifra más baja
de los últimos 34 años,

386
00:51:09,232 --> 00:51:12,753
y aún así la caza continúa con la excusa
de que es una fuente de ingresos

387
00:51:12,778 --> 00:51:15,290
para las zonas rurales
de alrededor de los humedales,

388
00:51:15,349 --> 00:51:18,766
y porque los cazadores
disfrutan y se divierten.

389
00:51:35,620 --> 00:51:39,913
Los simuladores informáticos junto con
las observaciones de activistas

390
00:51:39,938 --> 00:51:44,042
demuestran que los cazadores dejan a tantas
aves heridas o muertas pero sin recoger

391
00:51:44,062 --> 00:51:47,522
como las que matan y se llevan, lo que
supone que dejan que miles de patos

392
00:51:47,547 --> 00:51:50,262
sufran o mueran por las heridas no curadas.

393
00:51:58,022 --> 00:52:01,091
A ello hay que sumar los cuerpos de
muchas especies protegidas,

394
00:52:01,116 --> 00:52:03,609
como el amenazado pato pecoso,

395
00:52:03,634 --> 00:52:06,754
que han sido encontrados en los
humedales durante la temporada de caza,

396
00:52:06,779 --> 00:52:10,139
disparados porque los cazadores 
no los distinguen

397
00:52:10,164 --> 00:52:11,697
o porque les da igual.

398
00:52:19,823 --> 00:52:22,299
Cerca del 80% de los plumones y plumas

399
00:52:22,324 --> 00:52:26,252
que se utilizan para abrigos, sacos
de dormir o edredones vienen de China,

400
00:52:26,448 --> 00:52:30,117
donde el desplume de patos y gansos
es una práctica habitual.

401
00:52:31,272 --> 00:52:34,136
esto supone arrancarles las plumas
de forma dolorosa,

402
00:52:34,200 --> 00:52:36,285
dejándoles heridas abiertas y ensangrentadas,

403
00:52:36,418 --> 00:52:40,002
proceso que se repite muchas veces
antes de ser sacrificadas.

404
00:52:42,584 --> 00:52:46,762
Incluso se han descubierto proveedores con el
certificado de Calidad de Plumón Responsable

405
00:52:46,845 --> 00:52:49,229
que estaban implicados en estas prácticas.

406
00:52:49,438 --> 00:52:52,456
En definitiva, es imposible saber
si los productos de plumas

407
00:52:52,535 --> 00:52:55,495
en Australia o en cualquier otro lugar
vienen de estas granjas.

408
00:53:09,011 --> 00:53:11,011
VACAS

409
00:53:11,012 --> 00:53:16,412
Utilizadas para alimentación, entretenimiento,  vestimenta, farmacología.

410
00:53:23,812 --> 00:53:26,578
Como los humanos, las
vacas son animales muy maternales

411
00:53:26,598 --> 00:53:28,907
que forman lazos estrechos con sus crías

412
00:53:28,932 --> 00:53:31,769
y para producir leche
tienen que haber parido.

413
00:53:32,755 --> 00:53:35,127
En las granjas de leche se las
fecunda a la fuerza

414
00:53:35,152 --> 00:53:37,163
todos los años para que produzcan leche,

415
00:53:37,188 --> 00:53:40,795
normalmente por inseminación,
no de forma natural,

416
00:53:40,815 --> 00:53:44,560
lo que implica que los trabajadores
les introduzcan el brazo por el ano

417
00:53:44,591 --> 00:53:48,908
para sujetar el cérvix mientras les
inyectan el semen de un toro.

418
00:53:53,664 --> 00:53:57,141
Pocas horas después del parto
les quitan a sus terneros

419
00:53:57,166 --> 00:54:01,896
para que no puedan mamar y así vender
la leche para consumo humano.

420
00:54:12,232 --> 00:54:14,632
Los días posteriores a la separación,

421
00:54:14,657 --> 00:54:16,456
las madres braman día y noche

422
00:54:16,532 --> 00:54:18,113
llamando a sus terneras.

423
00:54:18,705 --> 00:54:21,471
Lloran la pérdida, durante días o incluso semanas.

424
00:54:23,420 --> 00:54:25,904
Los terneros machos

425
00:54:25,929 --> 00:54:28,300
no son útiles para la industria láctea

426
00:54:28,325 --> 00:54:30,468
porque no producen leche.

427
00:54:30,498 --> 00:54:34,755
Están aislados 5 días hasta
que los meten a un camión

428
00:54:35,944 --> 00:54:37,652
que los lleva al matadero.

429
00:54:39,869 --> 00:54:43,443
Pueden permanecer sin alimento hasta 30 horas.

430
00:54:45,197 --> 00:54:48,922
Hambrientos, desubicados y con necesidad de afecto,

431
00:54:49,349 --> 00:54:52,736
lloran por sus madres desde las cuadras del matadero,

432
00:54:52,761 --> 00:54:55,007
donde los matarán la mañana siguiente.

433
00:55:57,539 --> 00:56:01,100
A quienes esquivan el aturdidor
o han sido mal aturdidos

434
00:56:01,125 --> 00:56:02,925
los matan estando conscientes.

435
00:56:18,995 --> 00:56:24,347
En Australia se matan anualmente unos
700.000 terneros por ser considerados

436
00:56:24,372 --> 00:56:26,537
desechos de la industria láctea.

437
00:56:28,653 --> 00:56:32,983
A un número reducido de terneros macho
les engordan durante 20 semanas

438
00:56:33,081 --> 00:56:34,948
para producir carne de ternera.

439
00:56:41,698 --> 00:56:44,363
A las hembras también se les aísla

440
00:56:44,388 --> 00:56:46,464
alimentadas con leche en polvo,

441
00:56:46,489 --> 00:56:50,666
para incorporarlas más tarde al ciclo e inseminarlas.

442
00:57:26,270 --> 00:57:31,003
Las vacas lactantes son ordeñadas
dos o tres veces al día,

443
00:57:31,028 --> 00:57:34,095
conectadas a máquinas de ordeño.

444
00:57:45,878 --> 00:57:48,938
En condiciones naturales pueden vivir hasta 20 años.

445
00:57:48,963 --> 00:57:51,728
En las granjas viven entre 4 y 8 años.

446
00:57:53,945 --> 00:57:56,828
Algunas sucumben ante la presión
de la fecundación

447
00:57:56,750 --> 00:58:00,074
continua y de producir hasta
10 veces más leche de la que

448
00:58:00,133 --> 00:58:02,000
producirían de forma natural.

449
00:58:02,335 --> 00:58:05,980
El resto irán al matadero cuando su
producción empiece a disminuir

450
00:58:06,005 --> 00:58:08,440
o su salud les impida continuar.

451
00:59:07,412 --> 00:59:12,432
También con las vacas "de carne" se
prefiere la inseminación artificial.

452
00:59:13,136 --> 00:59:18,163
A los terneros criados para carne
les someten a procedimientos quirúrgicos

453
00:59:18,255 --> 00:59:22,193
sin anestesia, incluyendo el descuerne...

454
00:59:29,012 --> 00:59:30,012
perforación de orejas...

455
00:59:33,151 --> 00:59:35,351
...La castración puede ser con cuchilla

456
00:59:35,373 --> 00:59:37,088
o con la técnica de estrangulamiento:

457
00:59:37,113 --> 00:59:41,275
rodean la base de los testículos
con una goma elástica tensa

458
00:59:41,300 --> 00:59:45,240
para cortar su circulación
hasta que se pudran y caigan.

459
00:59:47,744 --> 00:59:50,299
... y el marcado con hierro al rojo vivo.

460
00:59:55,040 --> 00:59:59,974
Los que enferman no suelen recibir
atención veterinaria y empeoran rápido.

461
01:00:24,100 --> 01:00:28,785
Antibióticos, hormonas de crecimiento,
vitaminas, suplementos,

462
01:00:28,810 --> 01:00:32,150
progesterona (para aumentar la fertilidad) son inyectados

463
01:00:34,786 --> 01:00:36,319
o administrados vaginal

464
01:00:39,327 --> 01:00:40,327
u oralmente.

465
01:00:42,031 --> 01:00:45,991
Estas y otras rutinas, como la de
inseminar y controlar la gestación,

466
01:00:46,058 --> 01:00:48,896
suponen que se conduzca 
bruscamente a las terneras

467
01:00:48,921 --> 01:00:52,854
a una jaula de restricción para
examinarlas individualizadamente.

468
01:00:53,064 --> 01:00:55,435
"Date la vuelta jodida perra,
pareces imbécil"

469
01:01:07,505 --> 01:01:09,262
"Venga, eres un montón de mierda"

470
01:01:37,429 --> 01:01:40,889
El 40% de las vacas importadas a Australia,

471
01:01:41,021 --> 01:01:44,701
y el 80% de la carne vendida
en los supermercados,

472
01:01:44,910 --> 01:01:49,176
procede de terneras que han pasado
al  menos el 10-15% de sus vidas

473
01:01:49,208 --> 01:01:51,142
encerradas en corrales sin vegetación,

474
01:01:51,264 --> 01:01:55,735
donde se les engorda con pienso para
enviarlas al matadero a los 18 meses.

475
01:02:47,567 --> 01:02:52,002
Se les mete en el cajón de restricción, del 
que tratarán de escapar desesperadamente.

476
01:02:59,633 --> 01:03:00,633
"Oh sí!"

477
01:03:27,744 --> 01:03:29,141
"¡Estate quieta jodida perra!"

478
01:04:10,986 --> 01:04:14,337
La pistola de bala cautiva es el sistema
más común para aturdir vacas,

479
01:04:14,390 --> 01:04:18,862
pero (especialmente las de baja potencia) suelen
ser poco efectivas con animales tan grandes.

480
01:04:18,887 --> 01:04:23,287
Les causa dolor y dificultad de
movimiento, pero no inconsciencia.

481
01:04:43,920 --> 01:04:46,453
El rifle es una alternativa menos común.

482
01:05:23,313 --> 01:05:27,471
Además de tener que ver cómo aturden,
matan e incluso desmembran

483
01:05:27,496 --> 01:05:30,261
a los animales que tienen delante,

484
01:05:30,327 --> 01:05:34,779
suelen tener que escuchar sus gritos
desde la sala contigua.

485
01:05:49,333 --> 01:05:53,300
Las vacas gestantes que matan proporcionan
sangre de sus crías no nacidas,

486
01:05:53,327 --> 01:05:56,763
conocido como suero fetal de ternera
o suero fetal bovino,

487
01:05:56,842 --> 01:05:59,479
muy cotizado por la industria farmacéutica

488
01:05:59,504 --> 01:06:02,337
que paga unos 600$ por litro.

489
01:06:04,208 --> 01:06:09,213
Las pieles de vacas y terneros se envían
a curtidurías para convertirlas en cuero,

490
01:06:09,265 --> 01:06:12,149
la mayoría del cual se exporta.

491
01:06:12,227 --> 01:06:13,670
Es un error común pensar que

492
01:06:13,695 --> 01:06:18,240
el cuero es un subproducto cárnico
utilizado para reducir gastos;

493
01:06:18,334 --> 01:06:21,147
sería más acertado afirmar
que es un co-producto,

494
01:06:21,163 --> 01:06:23,949
en ocasiones con mayor valor
que la carne,

495
01:06:23,974 --> 01:06:25,728
De hecho, cada vez son más los animales que

496
01:06:25,753 --> 01:06:28,619
se matan por su piel y no por su carne.

497
01:06:29,462 --> 01:06:33,549
El cuero barato para producir calzado,
bolsos y otros accesorios,

498
01:06:33,574 --> 01:06:37,323
también se importa a Australia,
Estados Unidos y Europa

499
01:06:37,350 --> 01:06:40,547
desde países en vías de desarrollo
como India y Bangladesh.

500
01:06:41,560 --> 01:06:44,362
Dado que las vacas son sagradas
para el hinduismo,

501
01:06:44,387 --> 01:06:48,054
matarlas es ilegal en 24 de
los 29 estados indios.

502
01:06:48,278 --> 01:06:50,255
Matarlas legalmente para producir cuero,

503
01:06:50,280 --> 01:06:54,024
implica transportarlas cientos
o miles de kilómetros

504
01:06:54,051 --> 01:06:58,258
a uno de los cinco estados exentos
o a Bangladesh.

505
01:06:58,283 --> 01:07:00,651
Dependiendo de la ruta y
del número de animales

506
01:07:00,808 --> 01:07:05,277
(a veces miles) gran parte del
recorrido puede ser a pie.

507
01:07:07,661 --> 01:07:11,327
Para prepararlas, les clavan
herraduras

508
01:07:11,428 --> 01:07:14,312
y les atraviesan la nariz
para pasar cuerdas por ella.

509
01:07:15,782 --> 01:07:19,732
Agotadas, hambrientas y deshidratadas,
muchas no soportan el camino.

510
01:07:21,379 --> 01:07:25,866
Las fuerzan a levantarse tirando de estas
cuerdas o rompiéndoles el rabo...

511
01:07:30,842 --> 01:07:34,785
las golpean con palos y les
frotan pimienta en los ojos.

512
01:07:37,833 --> 01:07:41,495
Durante el resto de la jornada están
hacinadas dentro o fuera de los camiones.

513
01:07:43,211 --> 01:07:47,356
Se cornean entre ellas y las fracturas
óseas son frecuentes.

514
01:07:51,167 --> 01:07:54,048
Las que logran llegar al matadero
serán sacrificadas frente a otras

515
01:07:54,073 --> 01:07:55,699
sin aturdimiento previo,

516
01:07:59,660 --> 01:08:01,572
algunas incluso despellejadas vivas.

517
01:08:03,762 --> 01:08:06,131
Sumergen las pieles en químicos tóxicos

518
01:08:06,156 --> 01:08:09,235
que causan cáncer y
enfermedades cutáneas,

519
01:08:09,418 --> 01:08:10,985
muchas veces a menores de edad.

520
01:08:15,275 --> 01:08:17,323
La idea central de los rodeos

521
01:08:17,348 --> 01:08:22,281
es el control físico y la dominación
de los más débiles y vulnerables.

522
01:08:22,535 --> 01:08:26,141
Becerros, novillos y toros
son provocados físicamente

523
01:08:26,165 --> 01:08:28,129
para entretener al público

524
01:08:28,154 --> 01:08:32,443
en los 240 rodeos que se celebran
anualmente en Australia.

525
01:08:34,877 --> 01:08:38,590
Normalmente son animales dóciles.
Pero se les retuerce el rabo,

526
01:08:47,798 --> 01:08:48,998
se les electrocuta

527
01:08:59,373 --> 01:09:01,928
entre otras formas de abuso,

528
01:09:12,360 --> 01:09:16,782
les clavan espuelas metálicas
y correas alrededor de su abdomen,

529
01:09:16,807 --> 01:09:18,925
para hacer que se "desboquen"
y parezcan agresivos.

530
01:09:47,318 --> 01:09:51,619
El riesgo es un elemento esencial
en este espectáculo,

531
01:09:51,721 --> 01:09:53,204
las lesiones son inevitables.

532
01:09:54,205 --> 01:09:57,449
"Le está costando un poco hacer
que ese novillo se levante."

533
01:09:57,613 --> 01:10:00,991
"Va a usar sus fuerzas, su energía,
para levantar del suelo a ese novillo."

534
01:10:01,730 --> 01:10:03,492
"¿Sabéis qué amigos? Este novillo no

535
01:10:03,517 --> 01:10:05,990
quiere cooperar con este cowboy"

536
01:10:06,015 --> 01:10:07,939
"Sí, no quiere tener nada que ver

537
01:10:07,964 --> 01:10:09,958
con esta competición"

538
01:10:22,369 --> 01:10:25,026
"Que nadie piense que este ganado
no está bien cuidado,

539
01:10:25,104 --> 01:10:28,266
porque se les trata de maravilla"

540
01:10:28,840 --> 01:10:32,411
La captura de becerros y novillos
implica usar el lazo con animales aterrados

541
01:10:32,436 --> 01:10:35,777
que tratan de escapar, y a los
que inmovilizan bruscamente,

542
01:10:35,830 --> 01:10:40,411
lo que les causa heridas, fractura
de costillas, huesos e incluso de cuello,

543
01:10:40,528 --> 01:10:45,515
rotura de ligamentos, hemorragias internas
y daños subcutáneos.

544
01:11:09,430 --> 01:11:11,430
OVEJAS

545
01:11:11,431 --> 01:11:14,831
Utilizadas para alimentación y vestimenta.

546
01:11:19,131 --> 01:11:21,543
La "parición invernal" consiste
en fecundar a las ovejas

547
01:11:21,568 --> 01:11:23,234
para que paran en los meses de invierno,

548
01:11:23,675 --> 01:11:27,106
así los corderos se destetan en
primavera cuando los pastos son fértiles.

549
01:11:27,285 --> 01:11:29,636
Aunque esto permite que los
corderos crezcan más rápido,

550
01:11:29,661 --> 01:11:34,367
supone que entre 10 y 15 millones
de corderos (aproximadamente 1/4)

551
01:11:34,392 --> 01:11:38,438
mueran durante sus primeras 48 h
de vida por hipotermia.

552
01:11:39,530 --> 01:11:42,698
Para los granjeros, esto es más rentable
que alimentar a los corderos

553
01:11:42,723 --> 01:11:44,465
que nacen en los meses cálidos.

554
01:11:47,343 --> 01:11:51,964
La raza merina genera el 80% de
la lana producida en Australia.

555
01:11:51,989 --> 01:11:54,377
Ha sido seleccionada genéticamente
para que tengan la arrugada

556
01:11:54,402 --> 01:11:56,205
para que produzcan un exceso de lana,

557
01:11:56,230 --> 01:11:59,214
haciéndolas más vulnerables
a las larvas de mosca.

558
01:11:59,657 --> 01:12:03,507
Para reducir la suciedad y el riesgo de
ataques de moscas a los que sobreviven hasta

559
01:12:03,532 --> 01:12:05,958
el verano, les cortan el rabo

560
01:12:05,983 --> 01:12:08,481
y les hacen el "mulesing":

561
01:12:08,506 --> 01:12:11,008
les arrancan la piel del glúteo

562
01:12:11,035 --> 01:12:13,545
y la base del rabo con tijeras
de esquilar.

563
01:12:14,474 --> 01:12:16,506
Si los corderos tienen menos de 6 meses,

564
01:12:16,531 --> 01:12:19,126
es legal hacer esto sin anestesia.

565
01:12:23,063 --> 01:12:27,026
A los esquiladores se les paga por
número de ovejas, no por horas.

566
01:12:27,051 --> 01:12:29,629
La velocidad es más importante
que la precisión

567
01:12:29,654 --> 01:12:32,866
y no se les exige formación previa.

568
01:13:20,904 --> 01:13:24,037
A los pocos años, cuando ya no
producen lana suficiente

569
01:13:24,062 --> 01:13:28,106
como para ser rentables, las envían
al matadero y las convierten en carne,

570
01:13:28,236 --> 01:13:31,673
mientras que a los corderos "de carne"
los matan entre los 4 y 12 meses,

571
01:13:31,698 --> 01:13:34,881
cuando podrían vivir entre 12 y 14 años.

572
01:13:39,782 --> 01:13:42,887
19 de los 32 millones de ovejas
que se matan anualmente en Australia

573
01:13:42,912 --> 01:13:44,324
pasan por corrales de subastas,
que hacen de

574
01:13:44,558 --> 01:13:48,639
intermediarios entre granjas y
mataderos u otros empresarios

575
01:13:48,664 --> 01:13:52,586
y donde también se subasta
ganado

576
01:13:52,703 --> 01:13:53,970
vacuno,equino, aviar y porcino.

577
01:13:55,737 --> 01:13:59,399
El estrés por calor, deshidratación,
agotamiento o enfermedades previas

578
01:13:59,424 --> 01:14:02,034
son causas comunes de muerte
en estos corrales.

579
01:14:03,840 --> 01:14:06,813
Los mataderos compran a la mayoría
de las ovejas.

580
01:14:11,854 --> 01:14:15,267
En el matadero ningún animal
quiere que lo maten.

581
01:14:47,752 --> 01:14:50,950
El aturdimiento eléctrico falla
con frecuencia,

582
01:14:50,975 --> 01:14:54,092
solo les causa dolor y les aterroriza aún más

583
01:14:54,117 --> 01:14:55,530
en sus últimos momentos.

584
01:15:34,196 --> 01:15:36,262
El aturdimiento con pistola de
bala cautiva no es mejor.

585
01:15:50,723 --> 01:15:51,990
"Haz lo que te digo"

586
01:15:53,305 --> 01:15:54,639
"¡Estate quieta, joder!"

587
01:15:58,359 --> 01:16:00,375
"Siéntate, túmbate, gira, bien"

588
01:16:00,749 --> 01:16:03,014
"Buen chico, aparta la cabeza, bien"

589
01:16:03,282 --> 01:16:05,551
"¡Obedece!"

590
01:16:11,552 --> 01:16:13,986
Independientemente de lo eficaz que
pueda parecer el aturdimiento,

591
01:16:14,011 --> 01:16:16,508
es imposible saber con certeza si un animal

592
01:16:16,533 --> 01:16:20,090
ha quedado inconsciente e insensible al dolor,

593
01:16:20,324 --> 01:16:24,190
o si simplemente se ha quedado
paralizado aunque puede sentirlo todo.

594
01:16:52,942 --> 01:16:57,008
Entre la desesperación y el miedo
algunos consiguen escapar,

595
01:16:57,060 --> 01:17:00,240
y se encuentran con los cuerpos de
los que iban por delante,

596
01:17:13,629 --> 01:17:17,241
les reconducen a la fila; saben
que serán los siguientes.

597
01:17:21,042 --> 01:17:23,042
CABRAS

598
01:17:23,043 --> 01:17:26,543
Utilizadas para alimentación y vestimenta.

599
01:17:31,218 --> 01:17:34,372
Las cabras son criadas para obtener
leche. Como a las vacas

600
01:17:34,393 --> 01:17:38,039
se les insemina repetidamente para
que produzcan leche continuamente.

601
01:17:38,065 --> 01:17:41,856
Es una industria que en Australia
solo cuenta con unas 65 granjas.

602
01:17:41,881 --> 01:17:45,075
La leche de cabra es comercializada
como una opción más digerible

603
01:17:45,101 --> 01:17:48,002
para las personas alérgicas a
la de vaca.

604
01:17:48,209 --> 01:17:51,992
En el mundo hay más gente que bebe
esta leche que la de cualquier otro animal.

605
01:18:03,140 --> 01:18:06,073
Los cabritillos macho, incapaces
de producir leche,

606
01:18:06,098 --> 01:18:10,556
se suelen considerar desechos y los
matan en la granja después de nacer,

607
01:18:13,736 --> 01:18:17,483
mientras que las hembras son
criadas para que produzcan leche,

608
01:18:17,508 --> 01:18:21,156
aunque algunas granjas venden las
cabras que les sobran para carne.

609
01:18:27,682 --> 01:18:29,822
Las madres lactantes se ordeñan dos veces al día

610
01:18:29,847 --> 01:18:32,007
durante 10 años antes de enviarlas al matadero.

611
01:18:32,111 --> 01:18:35,974
En su momento álgido producen 4 litros
de leche al día, que venden fresca

612
01:18:35,999 --> 01:18:40,021
o transformada en queso,
mantequilla, helado, yogur o jabón.

613
01:18:50,779 --> 01:18:54,093
Australia es el mayor exportador
de carne caprina del mundo,

614
01:18:54,100 --> 01:18:56,024
la mayor parte de la cual va a EEUU.

615
01:18:56,867 --> 01:19:02,326
Solo el 10% proviene de cabras criadas
para carne, el resto son cabras asilvestradas,

616
01:19:02,353 --> 01:19:05,180
una variedad salvaje procedente
de cabras domésticas

617
01:19:05,205 --> 01:19:07,825
que los colonos europeos trajeron
a Australia.

618
01:19:07,903 --> 01:19:10,823
Estas cabras son capturadas
y transportadas

619
01:19:10,848 --> 01:19:15,004
a cebaderos, llamados "depósitos", en los
que se les engorda antes de matarlas.

620
01:19:44,322 --> 01:19:47,829
No es raro encontrar hembras
embarazadas en el matadero,

621
01:19:47,855 --> 01:19:52,199
algunas dan a luz en el camión
o en los establos

622
01:19:52,226 --> 01:19:54,709
antes de ser conducidas
a la zona de sacrificio.

623
01:19:55,022 --> 01:19:58,844
Sus bebés se abandonan y mueren
por inanición, frío o calor,

624
01:19:58,869 --> 01:20:01,269
mientras llaman a sus madres muertas.

625
01:22:00,046 --> 01:22:01,846
PECES

626
01:22:01,847 --> 01:22:05,762
Utilizados para alimentación e investigación científica.

627
01:22:13,547 --> 01:22:16,973
El salmón es el pez que más se come en Australia,

628
01:22:17,038 --> 01:22:19,889
se consumen casi 40.000 toneladas al año

629
01:22:20,050 --> 01:22:22,613
Se crían en el mar, en jaulas,

630
01:22:22,665 --> 01:22:25,813
principalmente en bahías al sur y
al oeste de Tasmania

631
01:22:25,838 --> 01:22:27,505
porque las aguas son más frías.

632
01:22:29,011 --> 01:22:31,478
Cada jaula puede albergar
hasta 60.000 peces,

633
01:22:31,496 --> 01:22:35,280
los llevan desde las incubadoras
cuando tienen entre 12 y 18 meses.

634
01:22:36,395 --> 01:22:39,518
Conforme crecen el espacio
disponible disminuye

635
01:22:39,543 --> 01:22:41,517
hasta quedar hacinados.

636
01:22:42,660 --> 01:22:48,116
Un estudio de 2017 sobre salmones de piscifactorías
en Australia, Noruega, Chile, Escocia y Canadá

637
01:22:48,141 --> 01:22:50,939
indicaba que la mitad de los peces son sordos

638
01:22:50,964 --> 01:22:55,308
debido a que el crecimiento rápido
deforma sus receptores auditivos.

639
01:22:57,250 --> 01:23:00,761
La Ensenada Macquarie (patrimonio
universal) en el oeste de Tasmania,

640
01:23:00,786 --> 01:23:03,916
alberga a la mayoría de las
piscifactorías del país,

641
01:23:03,941 --> 01:23:08,177
entre las que están las tres mayores
compañías: Tassal, Huon y Petuna,

642
01:23:08,202 --> 01:23:11,836
cada una posee varias granjas
de hasta 24 jaulas.

643
01:23:14,465 --> 01:23:19,865
Durante los 12 meses previos a sept. de 2016,
21.000 toneladas de alimento para peces

644
01:23:19,942 --> 01:23:22,866
junto con varias toneladas
de excrementos, acabaron en el mar.

645
01:23:22,891 --> 01:23:26,766
La intensa contaminación causó un
peligroso descenso de oxígeno

646
01:23:26,791 --> 01:23:29,526
en el agua y un mayor riesgo de enfermedad,

647
01:23:29,551 --> 01:23:32,571
provocando numerosas muertes
en las piscifactorías.

648
01:23:35,257 --> 01:23:39,716
Entre 2015 y 2018 muchos incidentes
de muertes masivas

649
01:23:39,780 --> 01:23:42,931
se debieron a una combinación de
asfixia por falta de oxígeno,

650
01:23:42,956 --> 01:23:44,722
errores humanos y enfermedades.

651
01:23:49,191 --> 01:23:51,835
La mayor de las tres compañías, Tassal,

652
01:23:51,900 --> 01:23:56,300
presume de tener un índice de supervivencia
del 83% en sus piscifactorías.

653
01:23:56,793 --> 01:24:01,926
Tras 15-18 meses en estas jaulas marinas,
cuando pesan 7 kg aproximadamente,

654
01:24:01,951 --> 01:24:03,707
los salmones son absorbidos
por un tubo

655
01:24:03,732 --> 01:24:06,847
hacia un barco donde o se les
mata inmediatamente

656
01:24:06,872 --> 01:24:10,811
o se les transporta en tanques
a las instalación de procesamiento.

657
01:24:12,237 --> 01:24:15,998
Los barramundi se crían en todos los
estados australianos excepto Tasmania.

658
01:24:16,023 --> 01:24:17,685
En los estados meridionales más fríos,

659
01:24:17,710 --> 01:24:20,925
engordan miles de ellos
en pequeños tanques cubiertos.

660
01:24:29,682 --> 01:24:31,406
Mientras que en los estados septentrionales

661
01:24:31,431 --> 01:24:34,670
los crían o en jaulas en el mar
(parecidas a las de salmones)

662
01:24:34,695 --> 01:24:37,810
o en estanques exteriores,
empleados también con truchas.

663
01:24:43,027 --> 01:24:46,996
El método "humanitario" de
atrapar y matar a los peces

664
01:24:47,021 --> 01:24:50,015
implica succionarlos por un tubo
hasta un tanque de agua helada.

665
01:25:04,737 --> 01:25:07,896
Lejos de ser humanitario, es una
muerte lenta y dolorosa,

666
01:25:07,921 --> 01:25:10,146
a veces tardan 30' en morir.

667
01:25:37,478 --> 01:25:41,558
A los peces para hacer sashimi,
(un "manjar" nipón de pescado fresco)

668
01:25:41,583 --> 01:25:44,682
les acuchillan en la cabeza
antes de cortarles la yugular

669
01:25:44,707 --> 01:25:48,161
y los ponen en agua y hielo 
para que se desangren.

670
01:25:49,716 --> 01:25:51,836
Tiendas y restaurantes muestran peces vivos

671
01:25:51,862 --> 01:25:53,778
para que los clientes,

672
01:25:53,830 --> 01:25:56,646
puedan elegir qué individuo 
ha de morir.

673
01:26:01,733 --> 01:26:05,873
El 75% del pescado consumido
en Australia es de importación,

674
01:26:05,897 --> 01:26:09,644
especialmente las gambas,
el salmón y el atún.

675
01:26:18,654 --> 01:26:22,131
Los barcos pesqueros arrastran grandes redes,
capturando indiscriminadamente

676
01:26:22,196 --> 01:26:24,800
todas las especies a su paso.

677
01:26:33,708 --> 01:26:36,020
El 85% de las reservas mundiales de peces

678
01:26:36,045 --> 01:26:39,052
alcanzan o sobrepasan
los límites de pesca.

679
01:26:39,473 --> 01:26:40,680
Al ritmo actual,

680
01:26:40,704 --> 01:26:44,577
se prevé que en 2048 ya no
quedarán peces en nuestros océanos.

681
01:26:49,078 --> 01:26:51,078
CONEJOS

682
01:26:51,179 --> 01:26:54,079
Utilizados para alimentación, experimentación, mascotas.

683
01:26:54,543 --> 01:26:57,733
La industria cunícola australiana
no lo tiene fácil.

684
01:26:57,773 --> 01:27:01,635
Se introducen enfermedades muy contagiosas
para erradicar a los conejos salvajes,

685
01:27:01,660 --> 01:27:04,831
los insectos las propagan
y pueden aniquilar una granja entera.

686
01:27:04,856 --> 01:27:06,347
Mientras que otras granjas compiten

687
01:27:06,372 --> 01:27:10,079
con el precio más bajo de los conejos salvajes
que los cazadores atrapan y matan.

688
01:27:10,705 --> 01:27:13,085
Los conejos de las granjas cárnicas
se pasan toda la vida

689
01:27:13,109 --> 01:27:15,665
en jaulas que no están apoyadas
en el suelo,

690
01:27:15,690 --> 01:27:20,279
sin poder realizar ningún comportamiento natural,
como escarbar, esconderse o saltar.

691
01:27:21,682 --> 01:27:24,110
Del cúmulo de orina y heces
que tienen bajo las jaulas

692
01:27:24,135 --> 01:27:26,173
emana una gran cantidad de amonio.

693
01:27:27,602 --> 01:27:31,369
Las conejas destinadas a la cría
son forzadas a vivir en estas condiciones

694
01:27:31,394 --> 01:27:34,661
hasta 56 semanas en las que
paren 7 camadas.

695
01:27:44,654 --> 01:27:50,261
Los conejos podrían vivir 8-12 años,
pero los matan a las 12 semanas.

696
01:27:55,113 --> 01:27:59,343
Cada año se emplean en Australia
entre 3.000 y 4.000 conejos

697
01:27:59,368 --> 01:28:00,736
para pruebas e investigaciones científicas,

698
01:28:00,761 --> 01:28:03,799
muchos de ellos provienen de
estas instalaciones en Victoria.

699
01:28:17,537 --> 01:28:20,982
En Australia, la mayoría de las prendas
de piel se importan del extranjero,

700
01:28:20,982 --> 01:28:22,994
muchas están hechas con piel de conejo.

701
01:28:23,177 --> 01:28:28,036
En 2015, la marca de ropa Akubra
canceló sus operaciones australianas

702
01:28:28,061 --> 01:28:30,928
y comenzó a importar piel de conejo de Europa.

703
01:28:38,105 --> 01:28:42,721
Australia también importa piel de China,
el mayor exportador de piel mundial.

704
01:28:42,878 --> 01:28:46,848
De diez granjas de piel de conejo
visitadas por un investigador encubierto,

705
01:28:46,873 --> 01:28:50,674
en la mitad de ellas se arrancaba
el pelo a los conejos vivos,

706
01:28:50,699 --> 01:28:52,658
un proceso que se repite cada tres meses,

707
01:28:52,683 --> 01:28:55,418
tiempo durante el cual
los conejos permanecen enjaulados.

708
01:28:55,761 --> 01:28:58,562
Comparado con el esquilado o el corte,
el arranque de pelo

709
01:28:58,587 --> 01:29:00,581
hace que crezca un pelo más largo y lucrativo.

710
01:29:02,744 --> 01:29:05,028
Conforme envejecen, les crece menos pelo,

711
01:29:05,052 --> 01:29:08,521
y al final los cuelgan y despellejan
para una última recogida,

712
01:29:08,547 --> 01:29:10,480
a veces cuando todavía están vivos.

713
01:29:13,189 --> 01:29:17,122
Se necesitan doce conejos
para un solo sombrero de Akubra.

714
01:29:17,518 --> 01:29:22,121
En el mundo se matan más de
1.000 millones de conejos al año.

715
01:29:25,602 --> 01:29:27,402
VISONES

716
01:29:27,403 --> 01:29:30,803
Utilizados para vestimenta y cosméticos.

717
01:29:32,136 --> 01:29:34,277
Con frecuencia se usan visones
para hacer prendas de piel,

718
01:29:34,302 --> 01:29:37,035
accesorios e incluso pestañas postizas.

719
01:29:37,429 --> 01:29:39,198
Como no hay granjas de visones en Australia,

720
01:29:39,250 --> 01:29:41,650
su piel se importa de otros países.

721
01:29:42,575 --> 01:29:44,948
En el medio salvaje cada individuo habita

722
01:29:44,975 --> 01:29:47,375
en una zona húmeda de 10 km².

723
01:29:48,154 --> 01:29:50,349
Pese a llevar generaciones
criándose por su piel,

724
01:29:50,374 --> 01:29:52,440
se ha comprobado que estos
solitarios y curiosos animales

725
01:29:52,465 --> 01:29:55,018
sufren enormemente en cautividad,
hacinados en jaulas metálicas

726
01:29:55,233 --> 01:29:58,316
donde el aburrimiento crónico
y el estrés hacen que den vueltas

727
01:29:58,341 --> 01:30:00,931
compulsivamente y que se automutilen.

728
01:30:04,080 --> 01:30:07,774
Los reproductores permanecen
en estas jaulas de 4 a 5 años,

729
01:30:07,799 --> 01:30:11,518
pariendo una camada al año de la
que sobrevivirán 3 ó 4 cachorros,

730
01:30:11,755 --> 01:30:14,414
que serán degollados
y despellejados a los 6 meses.

731
01:30:15,107 --> 01:30:18,019
Una forma común de matar a los visones
es mediante cámaras de gas que se

732
01:30:18,045 --> 01:30:19,810
llenan de humo de motor,
pero no siempre son letales,

733
01:30:19,834 --> 01:30:23,861
por lo que algunos recuperan la
consciencia mientras los despellejan.

734
01:30:23,886 --> 01:30:26,030
"Sí, se está moviendo,
está pataleando..."

735
01:30:26,201 --> 01:30:28,453
“Bajo los cadáveres buscando aire...”.

736
01:30:30,676 --> 01:30:33,236
La electrocución anal
o la rotura del cuello

737
01:30:33,340 --> 01:30:34,611
son métodos frecuentes también.

738
01:30:34,636 --> 01:30:36,103
"Todavía respira".

739
01:30:56,604 --> 01:30:58,504
ZORROS

740
01:30:58,505 --> 01:31:02,405
Utilizados para vestimenta, entretenimiento.

741
01:31:04,200 --> 01:31:08,815
Después de los visones, los zorros son
los animales más criados por su piel

742
01:31:08,840 --> 01:31:10,768
y sufren situaciones similares.

743
01:31:14,245 --> 01:31:17,384
Los granjeros chinos afirman que
el margen de beneficio es tan reducido

744
01:31:17,449 --> 01:31:18,992
que no pueden permitirse

745
01:31:19,017 --> 01:31:22,066
matar a los zorros con otro método que
no sea el más rentable (aunque brutal),

746
01:31:22,565 --> 01:31:26,839
y muchos zorros son despellejados vivos
para ahorrar tiempo y energía.

747
01:31:32,462 --> 01:31:37,034
Introducidos en Australia por
colonos británicos para la caza del zorro

748
01:31:37,059 --> 01:31:39,945
y después para controlar
la creciente población de conejos,

749
01:31:39,969 --> 01:31:42,994
los zorros ahora están catalogados
como plaga por todo el país.

750
01:31:43,020 --> 01:31:45,379
Se estima que hay más de 7 millones.

751
01:31:45,691 --> 01:31:47,081
Todos los estados permiten

752
01:31:47,106 --> 01:31:50,117
que se maten zorros en
las propiedades privadas.

753
01:32:03,065 --> 01:32:05,856
El método más común de reducir
su número es envenenándolos con 1080,

754
01:32:05,881 --> 01:32:07,943
este veneno muchas veces es consumido

755
01:32:07,968 --> 01:32:12,525
accidentalmente por animales salvajes
o domésticos, como los perros.

756
01:32:12,887 --> 01:32:15,959
El veneno 1080 es incoloro,
inodoro e insípido,

757
01:32:16,103 --> 01:32:19,503
y provoca una muerte lenta
y agonizante a todas sus víctimas.

758
01:32:24,304 --> 01:32:25,604
PERROS

759
01:32:25,606 --> 01:32:28,205
Utilizados como mascotas, entretenimiento, investigación científica, vestimenta.

760
01:32:28,281 --> 01:32:30,583
Mientras que Australia, la UE y EEUU

761
01:32:30,608 --> 01:32:33,671
han prohibido la importación
de piel de perro y gato,

762
01:32:33,696 --> 01:32:36,734
las investigaciones han demostrado
que la piel de perro y gato

763
01:32:36,759 --> 01:32:39,718
procedente de China es a menudo etiquetada
como de zorro, conejo o visón.

764
01:32:39,743 --> 01:32:43,448
Cada año en China se crían
unos 2 millones de perros

765
01:32:43,473 --> 01:32:47,023
y gatos, se roban de casas,
o se recogen de la calle,

766
01:32:47,062 --> 01:32:48,662
los hacinan en jaulas metálicas

767
01:32:48,687 --> 01:32:52,115
y a veces los transportan
durante días sin agua ni comida

768
01:32:52,139 --> 01:32:55,558
para acabar colgados, desangrados,
golpeados o estrangulados hasta morir,

769
01:32:55,584 --> 01:32:57,117
o incluso son despellejados vivos.

770
01:33:17,957 --> 01:33:21,648
Unos 450.000 cachorros son vendidos
en Australia cada año.

771
01:33:21,906 --> 01:33:25,404
Aproximadamente el 85% proceden
de criadores con certificado,

772
01:33:25,445 --> 01:33:27,641
pero debido a los escasos controles,

773
01:33:27,666 --> 01:33:30,640
incluso los criadores certificados
pueden gestionar fábricas de cachorros,

774
01:33:30,698 --> 01:33:33,440
produciendo gran cantidad
de cachorros de raza y cruces

775
01:33:33,465 --> 01:33:35,732
para vender en tiendas de mascotas
o en internet.

776
01:33:37,944 --> 01:33:39,834
En las fábricas de cachorros es legal

777
01:33:39,859 --> 01:33:43,269
que las madres estén encerradas
en sus celdas de cemento

778
01:33:43,294 --> 01:33:48,132
23 horas al día, y les hacen
que críen sin parar.

779
01:34:17,858 --> 01:34:20,116
Desprovistas de afecto y compañía,

780
01:34:20,571 --> 01:34:22,756
las tratan como máquinas de parir.

781
01:34:24,164 --> 01:34:27,095
Estos preciosos cachorros,
que venden por miles de dólares,

782
01:34:27,120 --> 01:34:30,186
padecen a menudo enfermedades
u otros problemas de salud,

783
01:34:30,226 --> 01:34:32,336
o de comportamiento,

784
01:34:32,361 --> 01:34:35,812
fruto de las condiciones
en las fábricas de cachorros

785
01:34:35,864 --> 01:34:38,425
y de la selección genética durante generaciones.

786
01:34:39,442 --> 01:34:40,594
"Hola, ¿qué tal?"

787
01:34:40,905 --> 01:34:43,141
"Bien. ¿Vas a recibir más golden retriever?"

788
01:34:43,166 --> 01:34:48,796
"Eh, sí, golden retriever, si
no me equivoco, llegarán este sábado."

789
01:34:48,871 --> 01:34:50,528
"¿Este sábado? Perfecto."

790
01:34:50,553 --> 01:34:52,748
"Y... ¿De dónde son?
¿Son de...?"

791
01:34:52,852 --> 01:34:54,617
"Tenemos nuestro propio criador."

792
01:34:54,669 --> 01:34:56,077
"¿Es una granja de cachorros?"

793
01:34:56,110 --> 01:34:57,270
"Obviamente, no."

794
01:35:03,113 --> 01:35:04,846
"¡Oh! ¡Qué monos!"

795
01:35:06,324 --> 01:35:07,385
"¿Y es un buen criador?"

796
01:35:07,410 --> 01:35:08,833
"Sí, seguro, tiene licencia."

797
01:35:08,858 --> 01:35:11,544
"Osea, que no es... He oído hablar
mal de las granjas de cachorros..."

798
01:35:11,569 --> 01:35:12,848
"¿Es una granja de cachorros?”
“Obviamente, no."

799
01:35:12,873 --> 01:35:15,655
"Los cachorros de granja
llegan muy enfermos."

800
01:35:15,820 --> 01:35:16,868
"Cachorros enfermos."

801
01:35:27,232 --> 01:35:33,256
Mientras tanto, se eutanasian
en refugios y perreras

802
01:35:33,281 --> 01:35:37,480
de todo el país entre 200.000 y 250.000
perros y gatos callejeros o abandonados.

803
01:35:37,505 --> 01:35:40,638
La mayoría de ellos están sanos,
pero nadie los quiere.

804
01:35:54,140 --> 01:35:58,009
Pese a los escándalos públicos en los últimos años,

805
01:35:58,034 --> 01:36:01,069
las apuestas de carreras de galgos
son una industria enorme y poderosa,

806
01:36:01,094 --> 01:36:04,974
tanto en Australia como a escala mundial.

807
01:36:04,999 --> 01:36:07,468
La rápida aceleración y velocidad

808
01:36:07,493 --> 01:36:10,655
a la que estos grandes perros
persiguen el señuelo

809
01:36:10,786 --> 01:36:13,931
provoca choques inevitables,
caídas y lesiones,

810
01:36:14,113 --> 01:36:18,476
así como desgarros musculares,
roturas del ligamento tarsiano.

811
01:36:18,945 --> 01:36:22,854
En Australia cada semana se notifica
la lesión de hasta 200 perros.

812
01:36:23,218 --> 01:36:26,638
Se estima que entre 6 y 10 galgos
o bien mueren en la pista

813
01:36:26,857 --> 01:36:28,653
o se les eutanasia tras la carrera.

814
01:36:28,979 --> 01:36:32,538
Los galgos suelen vivir entre 12 y 14 año.

815
01:36:32,563 --> 01:36:36,724
Los galgos de carreras
comienzan a competir a los 18 meses,

816
01:36:36,855 --> 01:36:39,693
y terminan cuando
tienen 4 años y medio.

817
01:36:39,858 --> 01:36:41,411
En Nueva Gales del Sur su carrera

818
01:36:41,436 --> 01:36:45,445
como competidores solo dura una
media de 363 días.

819
01:36:45,713 --> 01:36:51,211
En Australia se matan entre 13.000
y 17.000 galgos jóvenes al año.

820
01:36:51,290 --> 01:36:54,042
De los 97.000 galgos criados
en Nueva Gales del Sur

821
01:36:54,067 --> 01:36:56,830
durante los doce años previos a 2016,

822
01:36:57,005 --> 01:37:01,430
se mataron entre el 50-70%, o más,
por ser demasiado lentos

823
01:37:01,455 --> 01:37:03,351
o por no ser aptos para competir.

824
01:37:03,605 --> 01:37:05,187
Cada vez más pruebas evidencian

825
01:37:05,212 --> 01:37:08,209
que a menudo se matan galgos
de forma no humanitaria.

826
01:37:08,234 --> 01:37:11,718
Los entrenadores, para ahorrar dinero,
prefieren dispararlos o golpearlos

827
01:37:11,744 --> 01:37:13,863
a eutanasiarlos en el veterinario.

828
01:37:14,157 --> 01:37:17,390
Tiran los cuerpos
a una fosa, en una finca

829
01:37:17,415 --> 01:37:19,082
o en una zona de arbustos.

830
01:37:20,654 --> 01:37:24,263
El uso de animales vivos como reclamo
para entrenarlos

831
01:37:24,288 --> 01:37:26,966
a perseguir la liebre artificial,
aunque es ilegal, es muy común.

832
01:37:26,991 --> 01:37:29,751
En 2015 una investigación
en Nueva Gales del Sur

833
01:37:29,776 --> 01:37:32,675
descubrió que entre el 85-90%
de los entrenadores

834
01:37:32,700 --> 01:37:34,300
utiliza estas prácticas.

835
01:37:46,502 --> 01:37:51,567
Un número desconocido de lechones,
conejos, zarigüeyas, gallinas

836
01:37:51,592 --> 01:37:53,576
y cachorros de gato han sido
despedazados para enseñar a correr

837
01:37:53,601 --> 01:37:57,334
alrededor de una pista a
unos animales dulces y dormilones.

838
01:37:58,750 --> 01:38:01,750
CABALLOS
Utilizados para entretenimiento, investigación científica, farmacología, alimentación.

839
01:38:01,851 --> 01:38:05,423
El esqueleto de los caballos no madura
hasta los 5 años aproximadamente,

840
01:38:05,443 --> 01:38:08,431
pero suelen empezar a competir
cuando solo tienen 2 años

841
01:38:08,456 --> 01:38:10,276
para ganar más dinero

842
01:38:10,301 --> 01:38:12,342
y recuperar lo invertido.

843
01:38:12,819 --> 01:38:15,273
Esto aumenta drásticamente
el riesgo de lesiones,

844
01:38:15,298 --> 01:38:17,941
hasta el 80% padecen irritación
de la musculatura tibial

845
01:38:17,966 --> 01:38:19,779
o dolencia en el extensor
dorsal del metacarpo.

846
01:38:20,427 --> 01:38:23,042
Por medio de exámenes tras las carreras
se ha encontrado una importante presencia

847
01:38:23,067 --> 01:38:25,234
de sangre en la tráquea
y pulmones de los caballos,

848
01:38:25,258 --> 01:38:28,720
así como un aumento de la frecuencia
y gravedad de las úlceras estomacales

849
01:38:28,745 --> 01:38:31,006
a medida que se les entrenaba
y se les hacía competir.

850
01:38:31,970 --> 01:38:35,637
En la pista se les fustiga con
dureza para hacerles correr más.

851
01:38:35,638 --> 01:38:38,962
Solo se permite fustigar en los
primeros tramos de la carrera,

852
01:38:38,962 --> 01:38:41,334
pero en los últimos cientos de metros,
cuando los caballos están exhaustos

853
01:38:41,358 --> 01:38:43,983
y les cuesta más responder,
no hay límite alguno

854
01:38:44,009 --> 01:38:46,835
y habitualmente se les fustiga
hasta llegar a la línea de meta.

855
01:38:47,666 --> 01:38:51,875
Las carreras de saltos son 19 veces más
peligrosas que las carreras en llano,

856
01:38:51,900 --> 01:38:54,377
y las caídas violentas son frecuentes.

857
01:39:04,048 --> 01:39:06,717
Más o menos la mitad de los caballos
que participan en carreras de saltos

858
01:39:06,742 --> 01:39:08,666
en Australia desaparecen

859
01:39:08,691 --> 01:39:11,555
silenciosamente de la industria
en circunstancias desconocidas,

860
01:39:11,580 --> 01:39:13,762
y nunca más compiten ni se
sabe nada de ellos,

861
01:39:13,787 --> 01:39:15,120
o se matan en la pista,

862
01:39:15,145 --> 01:39:18,271
se colocan lonas verdes para
impedir que el público lo vea.

863
01:39:33,119 --> 01:39:37,754
Entre 11.000 y 12.000 caballos de carreras
se registran anualmente en el país,

864
01:39:37,779 --> 01:39:39,794
más o menos la misma cantidad
que la industria abandona,

865
01:39:39,819 --> 01:39:44,590
generalmente por un bajo rendimiento,
carácter inapropiado o lesiones.

866
01:39:45,400 --> 01:39:46,905
Muchos de ellos terminan en mataderos

867
01:39:46,950 --> 01:39:50,351
donde se les usa para hacer comida para
mascotas o para alimentar galgos de carreras.

868
01:39:53,214 --> 01:39:56,747
Otros terminan en uno de los dos
mataderos de caballos con permiso

869
01:39:56,772 --> 01:39:59,295
para exportar carne equina
para consumo humano.

870
01:40:16,443 --> 01:40:18,576
Los caballos también se emplean en rodeos.

871
01:40:45,077 --> 01:40:47,077
CAMELLOS

872
01:40:47,078 --> 01:40:49,799
Utilizados para entretenimiento, vestimenta,
investigación científica, farmacología, alimentación.

873
01:40:49,875 --> 01:40:53,738
Los camellos fueron traídos a Australia
en el s.XIX como medio de transporte.

874
01:40:53,803 --> 01:40:57,002
Con la llegada del automóvil
los soltaron en zonas salvajes.

875
01:40:57,160 --> 01:41:01,320
En 2008 se estimó que había unos 600.000,

876
01:41:01,443 --> 01:41:03,886
lo que empujó al gobierno a organizar
una matanza

877
01:41:03,970 --> 01:41:06,197
que redujo su población a la mitad,

878
01:41:06,222 --> 01:41:08,797
principalmente les dispararon
desde helicópteros

879
01:41:08,822 --> 01:41:12,110
pero también los acorralaron y los
condujeron en camiones al matadero

880
01:41:12,135 --> 01:41:14,776
para exportar a EE.UU y Oriente Medio,

881
01:41:14,801 --> 01:41:16,515
una práctica que sigue vigente.

882
01:41:18,024 --> 01:41:22,028
Tras haber pasado todas sus vidas en
libertad, sin contacto humano,

883
01:41:22,053 --> 01:41:24,123
el confinamiento repentino
y el ser manejados por la fuerza

884
01:41:24,148 --> 01:41:25,736
les resulta completamente extraño.

885
01:41:38,457 --> 01:41:39,233
"Un poco enfadado"

886
01:41:39,258 --> 01:41:40,931
"Sí, está jodidamente enfadado".

887
01:41:42,147 --> 01:41:44,357
"Muévete hacia adelante jodido cabrón"

888
01:42:03,574 --> 01:42:05,962
Una cantidad creciente de
camellos capturados en libertad

889
01:42:05,987 --> 01:42:09,167
son destinados a las granjas de leche
de camella, una industria en expansión

890
01:42:09,192 --> 01:42:12,123
que se promociona como una alternativa más
sana a la leche de vaca y sus derivados,

891
01:42:12,150 --> 01:42:15,022
y más eficiente que las
matanzas con helicóptero.

892
01:42:18,079 --> 01:42:21,779
RATONES
Utilizados para investigación científica, mascotas.

893
01:42:21,980 --> 01:42:23,757
En Australia se usan entre
6 y 10 millones de animales

894
01:42:23,782 --> 01:42:27,395
al año para hacer investigaciones y pruebas,

895
01:42:27,511 --> 01:42:29,426
incluyendo entre 1 y 2 millones de ratones.

896
01:42:30,061 --> 01:42:34,208
Muchos de estos experimentos implican
procedimientos quirúrgicos sin anestesia,

897
01:42:34,233 --> 01:42:36,500
o exposición a toxinas y enfermedades.

898
01:42:37,441 --> 01:42:41,032
Al finalizar, se mata a todos los ratones
sometidos a investigaciones y pruebas,

899
01:42:41,057 --> 01:42:43,448
ya que sacarlos del laboratorio es ilegal.

900
01:42:43,643 --> 01:42:47,661
El gaseamiento por dióxido de carbono
o la sobredosis del anestésico isoflurano

901
01:42:47,686 --> 01:42:50,544
por inhalación o inyección, son dos
métodos comunes de matar ratones

902
01:42:50,569 --> 01:42:52,492
una vez que han cumplido su cometido.

903
01:43:12,982 --> 01:43:15,753
Actualmente, las investigaciones
científicas y los descubrimientos

904
01:43:15,818 --> 01:43:18,269
se centran en matices de la fisiología humana,

905
01:43:18,314 --> 01:43:20,683
para lo cual los animales no son modelos apropiados.

906
01:43:20,945 --> 01:43:24,924
En 2015, un estudio de El Instituto
Nacional de Salud de EE.UU.

907
01:43:24,950 --> 01:43:27,686
descubrió que el 95% de los medicamentos

908
01:43:27,730 --> 01:43:30,664
que demuestran ser seguros y
eficaces en animales

909
01:43:30,691 --> 01:43:32,758
fracasan en pruebas con humanos.

910
01:43:33,022 --> 01:43:35,764
Una confianza acrítica en los
resultados con animales

911
01:43:35,808 --> 01:43:38,619
en perjuicio de alternativas más precisas

912
01:43:38,707 --> 01:43:40,538
con tejidos y células humanas,

913
01:43:40,563 --> 01:43:43,722
cadáveres, simuladores y
modelos computacionales,

914
01:43:43,792 --> 01:43:47,399
puede haberle costado la vida y la
salud a decenas de miles de humanos

915
01:43:47,719 --> 01:43:49,386
y a miles de millones de animales.

916
01:43:51,087 --> 01:43:53,087
ANIMALES EXÓTICOS

917
01:43:53,088 --> 01:43:55,388
Utilizados para investigación científica, entretenimiento.

918
01:43:55,461 --> 01:43:58,394
Cada año cientos de macacos, titíes, y babuinos

919
01:43:58,420 --> 01:44:01,544
llegan a los laboratorios
australianos procedentes de

920
01:44:01,569 --> 01:44:04,245
tres criaderos financiados por el gobierno.

921
01:44:04,270 --> 01:44:07,236
Escondidos al público por
un gran sistema de seguridad,

922
01:44:07,261 --> 01:44:11,011
los laboratorios realizan diversos
experimentos biomédicos, usan

923
01:44:11,036 --> 01:44:14,444
a estos inteligentes animales
y después se deshacen de ellos.

924
01:44:14,574 --> 01:44:17,058
Otros primates están encerrados en circos,

925
01:44:17,083 --> 01:44:19,680
donde solo interrumpen el
aburrimiento extremo de sus

926
01:44:19,705 --> 01:44:21,772
jaulas para entretener a los espectadores…

927
01:44:24,556 --> 01:44:26,400
...o en zoos.

928
01:45:02,720 --> 01:45:06,631
Los leones y tigres cautivos en
Australia cumplen el mismo propósito,

929
01:45:06,656 --> 01:45:09,300
viven una vida de aburrimiento y frustración

930
01:45:09,325 --> 01:45:11,428
para entretener a la gente
que compra la entrada.

931
01:45:17,310 --> 01:45:21,662
Mientras que superficialmente las
exhibiciones de estos y otros animales exóticos

932
01:45:21,687 --> 01:45:25,696
puedan sorprender y emocionar, pocos
clientes observan el tiempo suficiente

933
01:45:25,721 --> 01:45:28,415
como para darse cuenta de que repiten
constantemente sus movimientos,

934
01:45:28,532 --> 01:45:33,146
signo de una condición psicológica
común a todos los animales en cautividad,

935
01:45:33,171 --> 01:45:34,641
conocida como zoocosis.

936
01:45:36,420 --> 01:45:38,640
En el calor tropical de Queensland,

937
01:45:38,665 --> 01:45:42,326
los osos polares de Sea World
son los únicos cautivos en Australia.

938
01:45:42,351 --> 01:45:44,548
Los cuerpos de estos animales
están adaptados

939
01:45:44,573 --> 01:45:47,595
a las condiciones gélidas del Ártico.
En estado salvaje

940
01:45:47,620 --> 01:45:51,245
pueden nadar más de 70Km en solo 24 horas,

941
01:45:51,270 --> 01:45:55,117
y viajan de media 3.000Km al año.

942
01:45:55,414 --> 01:45:57,449
Aquí, están encerrados en un recinto

943
01:45:57,474 --> 01:46:01,416
de 30 x 40m aproximadamente
durante toda su vida.

944
01:46:10,006 --> 01:46:12,006
FOCAS Y DELFINES

945
01:46:12,007 --> 01:46:15,007
Utilizadas para entretenimiento.

946
01:46:19,467 --> 01:46:22,067
Los espectáculos con focas son
habituales en los zoos.

947
01:46:22,092 --> 01:46:25,999
A las focas se les enseña a hacer trucos
en público a cambio de comida.

948
01:46:26,148 --> 01:46:28,762
"Y esto garantiza que
tu pescado provenga de pesca

949
01:46:28,787 --> 01:46:32,276
sostenible, respetuosa con el medio
ambiente y que genera trabajo."

950
01:46:32,301 --> 01:46:35,773
Tras el escenario languidecen en pequeños
recintos, como cualquier animal del zoo,

951
01:46:35,798 --> 01:46:39,877
nadan constantemente en círculo
o gimen con angustia.

952
01:46:47,109 --> 01:46:52,396
En libertad, los delfines viajan hasta 65Km diarios,

953
01:46:52,421 --> 01:46:55,030
y están en constante movimiento
buscando comida,

954
01:46:55,055 --> 01:46:57,246
jugando y peleando con sus iguales.

955
01:46:57,403 --> 01:46:59,513
Comparten con los humanos y los
grandes simios

956
01:46:59,538 --> 01:47:03,492
la autoconciencia, y hay
pruebas de intuición y empatía.

957
01:47:03,773 --> 01:47:05,596
Ninguna forma de cautividad

958
01:47:05,621 --> 01:47:09,215
puede cubrir las necesidades comportamentales
de estos animales inteligentes

959
01:47:09,240 --> 01:47:11,394
y cognitivamente complejos.

960
01:47:11,419 --> 01:47:14,321
Aproximadamente el 80% de los
delfines de Sea World-Australia

961
01:47:14,346 --> 01:47:17,097
han sido criados en cautividad
y no pueden ser liberados.

962
01:47:17,141 --> 01:47:21,187
Han estado toda su vida actuando
a diario a cambio de comida.

963
01:47:21,637 --> 01:47:23,976
Que tengan hambre
antes del espectáculo

964
01:47:24,001 --> 01:47:27,181
es crucial para una buena actuación,

965
01:47:27,462 --> 01:47:31,026
que probablemente sea el evento
más atractivo del parque.

966
01:47:31,495 --> 01:47:36,023
De los más de 133 millones de $
de ingresos por venta de entradas,

967
01:47:36,048 --> 01:47:38,503
menos del 1% se invierte en

968
01:47:38,528 --> 01:47:42,743
las muy anunciadas iniciativas
de rehabilitación y rescate.

969
01:47:43,871 --> 01:47:46,804
El gobierno federal australiano
prohibió en 1985

970
01:47:46,829 --> 01:47:49,002
la construcción de nuevos delfinarios

971
01:47:49,092 --> 01:47:51,174
y dictaminó la eliminación progresiva
de los existentes,

972
01:47:51,199 --> 01:47:54,018
después de que se demostrase
que los cetáceos en cautividad

973
01:47:54,043 --> 01:47:58,017
sufren estrés, problemas
de comportamiento y reproductivos,

974
01:47:58,042 --> 01:48:00,679
alta mortalidad y corta esperanza de vida

975
01:48:00,747 --> 01:48:04,676
(aunque a primera vista nos pueda
parecer que están felices).

976
01:48:05,455 --> 01:48:07,594
Hoy, solo quedan dos delfinarios

977
01:48:07,619 --> 01:48:10,157
abiertos, gracias a un vacío legal

978
01:48:10,182 --> 01:48:13,621
que les permite continuar su actividad
con animales nacidos en cautividad,

979
01:48:13,646 --> 01:48:16,672
incluídos los hijos de delfines
enfermos capturados en libertad

980
01:48:16,697 --> 01:48:20,415
con la excusa de curarlos y soltarles después.

981
01:48:20,527 --> 01:48:23,377
Esta práctica de captura, cura, cría y suelta

982
01:48:23,402 --> 01:48:25,962
aumenta la variabilidad genética en estos parques

983
01:48:25,987 --> 01:48:30,362
y les permite continuar los espectáculos
y mantenerse en funcionamiento.

984
01:48:32,666 --> 01:48:34,801
Aunque los delfinarios australianos no pueden

985
01:48:34,846 --> 01:48:39,060
capturar e importar delfines sanos, sí es habitual

986
01:48:39,085 --> 01:48:42,009
en otras partes del mundo;

987
01:48:42,034 --> 01:48:46,248
siendo Taiji, una ciudad costera de Japón,
uno de los principales puntos de captura.

988
01:48:46,397 --> 01:48:48,684
Cada año desde septiembre a marzo,

989
01:48:48,709 --> 01:48:51,661
miles de delfines y
otros pequeños cetáceos

990
01:48:51,686 --> 01:48:54,551
son conducidos a una cala de Taiji

991
01:48:54,576 --> 01:48:57,144
y asesinados brutalmente
por pescadores locales,

992
01:48:57,169 --> 01:49:00,509
que los ven como una fuente
de ingresos y como una plaga.

993
01:49:00,535 --> 01:49:03,630
Se han visto entrenadores de delfines
ayudando a estos pescadores

994
01:49:03,656 --> 01:49:04,926
a acorralar a los delfines y

995
01:49:04,951 --> 01:49:07,710
seleccionando a los pocos que
querían que siguiesen vivos

996
01:49:07,737 --> 01:49:12,223
para transportarlos a acuarios y
delfinarios de todo el mundo.

997
01:49:16,395 --> 01:49:19,182
Si la grandeza de una nación
y su progreso moral

998
01:49:19,207 --> 01:49:21,808
se puede juzgar por la forma
en que trata a los demás animales,

999
01:49:21,833 --> 01:49:24,166
¿Qué dice de Australia?

1000
01:49:27,905 --> 01:49:29,703
¿Qué dice de Nueva Zelanda?

1001
01:49:33,417 --> 01:49:34,617
¿De EEUU?

1002
01:49:39,098 --> 01:49:40,098
¿De Canadá?

1003
01:49:41,879 --> 01:49:42,879
¿De Méjico?

1004
01:49:45,113 --> 01:49:46,379
¿De Reino Unido?

1005
01:49:48,157 --> 01:49:49,157
¿De Israel?

1006
01:49:51,060 --> 01:49:52,060
¿De España?

1007
01:49:54,557 --> 01:49:57,223
¿Qué dice de nosotros como especie?

1008
01:49:58,592 --> 01:50:03,592
En toda la historia documentada 619 millones
de personas han muerto en guerras.

1009
01:50:04,391 --> 01:50:07,466
Matamos el mismo número de animales cada 3 días,

1010
01:50:07,755 --> 01:50:10,727
y esto sin incluir a los peces
y a otros animales marinos

1011
01:50:10,752 --> 01:50:13,678
cuyo número de muertes es tan alto
que se cuenta por toneladas.

1012
01:50:24,074 --> 01:50:27,064
JP: Pero antes de matarlos,
tenemos que criarlos...

1013
01:50:29,877 --> 01:50:31,611
JP: encerrarlos y explotarlos,

1014
01:50:32,097 --> 01:50:33,145
para comida...

1015
01:50:34,552 --> 01:50:35,619
entretenimiento...

1016
01:50:37,265 --> 01:50:38,265
vestimenta...

1017
01:50:39,930 --> 01:50:41,028
e investigación.

1018
01:50:42,186 --> 01:50:44,853
Toda su vida, desde que nacen hasta que mueren

1019
01:50:44,879 --> 01:50:48,278
son controlados por industrias a las
que sólo les preocupa el dinero.

1020
01:50:50,096 --> 01:50:51,326
Un imperio...

1021
01:50:52,015 --> 01:50:53,098
de sufrimiento...

1022
01:50:53,508 --> 01:50:54,603
y sangre.

1023
01:50:55,204 --> 01:50:59,074
Comprados por consumidores a quienes
les dijeron que habían recibido un trato ético.

1024
01:50:59,285 --> 01:51:01,712
En libertad, de proximidad, ecológico.

1025
01:51:01,790 --> 01:51:03,748
Que sus muertes fueron humanitarias,

1026
01:51:03,800 --> 01:51:07,112
que en nuestro país no se maltrata
animales; y que

1027
01:51:07,316 --> 01:51:10,394
cuando esto sucede,
nuestro gobierno, nuestras autoridades

1028
01:51:10,419 --> 01:51:12,486
lo descubren y acaban con ello.

1029
01:51:13,268 --> 01:51:16,907
Y mientras, como consumidores,
tenemos pocos motivos para cuestionarlo,

1030
01:51:17,539 --> 01:51:20,055
porque comer y utilizar animales
es lo normal,

1031
01:51:20,134 --> 01:51:21,601
siempre lo hemos hecho.

1032
01:51:22,176 --> 01:51:25,465
Porque los productos de los supermercados

1033
01:51:25,591 --> 01:51:28,850
quedan muy lejos de los individuos
que un día estuvieron vivos

1034
01:51:28,981 --> 01:51:30,412
(algunos durante poco tiempo,

1035
01:51:30,821 --> 01:51:33,021
otros explotados durante años sin descanso).

1036
01:51:34,263 --> 01:51:38,798
Animales que comparten con nosotros
(y con los animales con los que vivimos)

1037
01:51:38,876 --> 01:51:41,374
la capacidad para sentir amor.

1038
01:51:42,900 --> 01:51:43,900
Felicidad.

1039
01:51:46,700 --> 01:51:48,290
Tristeza y dolor.

1040
01:51:49,371 --> 01:51:52,238
Con los que compartimos la capacidad de sufrir.

1041
01:51:58,932 --> 01:52:00,927
El deseo de vivir,

1042
01:52:01,588 --> 01:52:02,588
de ser libres,

1043
01:52:05,735 --> 01:52:07,468
el no querer ser valorados,

1044
01:52:08,061 --> 01:52:10,154
por lo útiles que les somos a otros,

1045
01:52:10,179 --> 01:52:12,943
sino por quiénes somos como individuos.

1046
01:52:13,324 --> 01:52:14,842
Seres por derecho propio,

1047
01:52:14,867 --> 01:52:16,639
no medios de producción.

1048
01:52:16,664 --> 01:52:17,862
No recursos.

1049
01:52:17,887 --> 01:52:21,154
Él, ella, ellos, ellas, no "eso".

1050
01:52:22,357 --> 01:52:23,460
Lo cierto es,

1051
01:52:23,563 --> 01:52:26,696
que no hay ninguna forma humanitaria de matar
a alguien que quiere vivir.

1052
01:52:27,493 --> 01:52:29,582
No es una cuestión de trato,

1053
01:52:29,634 --> 01:52:31,706
ni de buscar la mejor forma de hacer
algo que está mal.

1054
01:52:32,025 --> 01:52:34,825
Jaulas más grandes, menos hacinamiento

1055
01:52:34,853 --> 01:52:36,253
o gases menos perjudiciales.

1056
01:52:38,566 --> 01:52:41,009
Nos autoconvencemos
de que han vivido bien,

1057
01:52:41,034 --> 01:52:42,879
y de que cuando llega su fin
no saben lo que les va a pasar

1058
01:52:42,932 --> 01:52:44,233
ni sienten nada.

1059
01:52:44,696 --> 01:52:45,696
Pero no es cierto.

1060
01:52:45,828 --> 01:52:48,384
En sus horas finales, minutos y segundos

1061
01:52:48,409 --> 01:52:51,233
siempre hay miedo, siempre hay dolor.

1062
01:52:51,560 --> 01:52:52,806
El olor de la sangre.

1063
01:52:54,000 --> 01:52:56,276
Los gritos de otros
miembros de sus especies

1064
01:52:56,445 --> 01:52:58,598
con los que han compartido sus vidas.

1065
01:52:59,254 --> 01:53:01,551
Nunca hay voluntad o deseo de morir,

1066
01:53:02,005 --> 01:53:04,054
sino más bien angustia por vivir,

1067
01:53:05,121 --> 01:53:07,476
una lucha desesperada por su último aliento.

1068
01:53:08,393 --> 01:53:10,625
Y nunca reciben compasión ni amabilidad,

1069
01:53:10,807 --> 01:53:11,873
sino burlas,

1070
01:53:13,122 --> 01:53:14,277
risas,

1071
01:53:15,027 --> 01:53:15,887
patadas,

1072
01:53:15,912 --> 01:53:16,767
golpes,

1073
01:53:20,297 --> 01:53:21,528
son zarandeados como trapos,

1074
01:53:21,553 --> 01:53:24,949
o se les convierte en carne picada
porque nacieron con el sexo equivocado.

1075
01:53:26,434 --> 01:53:28,034
Les quitamos a sus bebés.

1076
01:53:29,474 --> 01:53:30,941
Les quitamos su libertad.

1077
01:53:32,671 --> 01:53:34,005
Les quitamos sus vidas,

1078
01:53:34,141 --> 01:53:37,038
les enviamos vivos al matadero

1079
01:53:37,063 --> 01:53:39,936
para salir de allí convertidos
en artículos empaquetados,

1080
01:53:40,165 --> 01:53:43,335
y nos decimos que en el proceso

1081
01:53:43,360 --> 01:53:45,816
se les trató de forma ética y humanitaria.

1082
01:53:46,459 --> 01:53:48,798
Y mientras, nos hacemos daño a
nosotras mismas.

1083
01:53:48,838 --> 01:53:52,040
"La Organización Mundial de la Salud
ha publicado un informe esta mañana…

1084
01:53:52,065 --> 01:53:55,213
sobre los peligros de la carne
roja y de la carne procesada."

1085
01:53:55,754 --> 01:53:57,228
Destruimos el medio ambiente.

1086
01:53:57,253 --> 01:54:02,426
La ganadería emite más gases de efecto
invernadero que cualquier otra industria

1087
01:54:02,540 --> 01:54:05,704
talando los bosques y
matando a los animales

1088
01:54:05,729 --> 01:54:07,331
para dejar sitio a las granjas.

1089
01:54:08,958 --> 01:54:11,442
Sólo el ganado que hay en todo el mundo
consume una cantidad de alimento

1090
01:54:11,466 --> 01:54:15,306
proporcional a las necesidades calóricas
de 8.7 mil millones de humanos,

1091
01:54:15,842 --> 01:54:19,636
y aun así 1 de cada 9 humanos (795 millones)

1092
01:54:19,881 --> 01:54:25,111
padece malnutrición crónica,
884 millones de personas carecen de agua potable,

1093
01:54:25,344 --> 01:54:28,944
mientras que para producir 1 l. de leche
se necesitan 1.000 l de agua,

1094
01:54:28,969 --> 01:54:32,217
o 15.000 l. para producir 1Kg de
carne de ternera.

1095
01:54:33,364 --> 01:54:36,697
Y todavía seguimos
justificando la ganadería

1096
01:54:36,722 --> 01:54:40,485
diciendo que es normal,
necesaria y natural.

1097
01:54:40,510 --> 01:54:43,416
Que el reino animal, o ciertas especies,

1098
01:54:43,520 --> 01:54:48,139
son inferiores
porque no tienen nuestra inteligencia,

1099
01:54:48,164 --> 01:54:51,126
porque son más débiles o
no pueden defenderse.

1100
01:54:51,179 --> 01:54:53,976
Nos creemos que, por
nuestra supuesta superioridad,

1101
01:54:54,028 --> 01:54:57,798
nos hemos ganado el derecho
a someter y dominar

1102
01:54:57,823 --> 01:55:02,784
a aquellos que consideramos inferiores,
y así satisfacer nuestros objetivos.

1103
01:55:03,754 --> 01:55:06,879
Ésta es una argumentación
que ya ha sido utilizada antes.

1104
01:55:07,259 --> 01:55:09,492
Por el blanco, para esclavizar al negro,

1105
01:55:09,517 --> 01:55:11,674
o para quitarle sus tierras y sus hijos.

1106
01:55:12,460 --> 01:55:14,727
Por los nazis, para asesinar a los judíos.

1107
01:55:15,356 --> 01:55:17,679
Por los hombres, para silenciar y
oprimir a las mujeres.

1108
01:55:19,129 --> 01:55:22,088
¿Estamos condenados a repetir
esta historia una y otra vez?

1109
01:55:22,812 --> 01:55:26,197
Este complejo de superioridad
y este absoluto egoísmo,

1110
01:55:26,222 --> 01:55:28,483
¿son lo que nos define como especie?

1111
01:55:29,109 --> 01:55:31,458
¿o somos capaces de algo más?

1112
01:55:32,796 --> 01:55:36,413
"Acabas de cenar, y no importa
lo escrupulosamente escondido

1113
01:55:36,457 --> 01:55:40,215
que esté el matadero con la agraciada
distancia de las millas, hay complicidad."

1114
01:55:42,116 --> 01:55:45,416
Traducción y subtítulos: Aula Animal

1115
01:56:05,561 --> 01:56:08,995
"En cuanto hemos llegado al motel
nos hemos puesto a ver las grabaciones

1116
01:56:09,020 --> 01:56:11,562
de los corrales del matadero.
Estaba el cabritillo recién nacido,

1117
01:56:11,587 --> 01:56:14,104
creemos que hay alguna posiblidad de que siga vivo,
así que estamos volviendo"